Нежнейшая закуска из лосося, которая подарит вам истинное гастрономическое наслаждение. В сочетании с пикантным соусом понзу и лёгким фисташковым муссом, рыба раскрывает свой неповторимый вкус. Подаётся с микс-салатом и хрустящей чиабаттой.
590 ₽80 г
Брускетта с морепродуктами
Чиабатта, сливочный креметте, ароматный чесночное масло создают неповторимую основу для этой закуски. А креветки, лосось, чука, томаты черри и фисташка превращают её в настоящий шедевр!
420 ₽90 г
Брускетта с пармской ветчиной, грушей и камабером
Попробуйте брускетту с пармской ветчиной, грушей и камамбером. Хрустящая чиабатта с ароматной ветчиной, сладкой грушей и нежным камамбером, дополненная фисташками, – идеальное сочетание вкусов.
420 ₽90 г
Крудо из тунца
Нежнейший тунец в сочетании с пряным соусом мицухиса, дополненный фисташками и миксом салатов, подаётся с ломтиками чиабатты – это блюдо станет украшением любого стола.
490 ₽80 г
Тар-тар из говядины
Вырезка из говядины, вяленные томаты, красный лук, устричный соус, перепелиный желток и пармезан
690 ₽100 г
Паштет из утиного филе
Паштет из утиного филе с вишнево-апельсиновым конфитюром и жареной брускеттой в хоспере
620 ₽100 г
Салат с копченой уткой, грушей и камамбером
Попробуйте наш салат с копчёной уткой, грушей и камамбером. Сочная копчёная утка, сладкий апельсин и нежная груша, пикантный камамбер, а также свежие салаты микс, орехи пекан и фисташки под заправкой из горчицы и мёда — это сочетание вкусов и тек...
540 ₽140 г
Салат с ростбифом и горчичным кремом
Салат сочетает в себе разнообразие вкусов. Нежная говядина, пряная зелень, сладкие томаты и маслянистое авокадо прекрасно сочетаются друг с другом. Заправка из сливок и креметте с добавлением мёда и зернистой горчицы придаёт блюду пикантности