Maps • Astrahan • Restaurants

Schuka

Rating 5.0
Closed until 11:00
Astrakhan, Lieutenanta Schmidta Street, 5А

Add photo or video

Menu

Updated: February 25
Пельмени Царские из осетра
Самолепные пельмени с рубленным осетром и домашним песто
1650 ₽250 g
Пирожок с судаком и визигой
Самолепный пирожок с визигой (хорда осетровых) и судаком с зеленью
260 ₽100 g
Салат с хрустящими баклажанами
Великолепный свежий салат с миксом овощей, хрустящими баклажанами и сочными томатами под соусом сладкий чили
590 ₽190 g
Икряники
Традиционное колоритное блюдо Астраханской кухни, в пробойную икру сазана добавляется репчатый лук, и все это обжаривается на сковороде до румяной корочки и золотистого цвета. Подается со сметаной
630 ₽250 g
Килька фри
Цельная килька обваливается в муке и обжаривается во фритюре, подается с нежным соусом биск (классический французский соус на основе вываренных панцирей раков, сливок и прованских трав)
480 ₽180 g
Тартар из судака с муссом из баклажана
Промаринованное филе судака с луком и фрешем лимона. Подается на воздушной подушке мусса из баклажана, украшается стружкой редиса и шпината
850 ₽220 g
Хе из щуки
Нежное щучье филе, маринуется в уксусе с маслом, и обжаривается с овощами: морковью, капустой и луком
520 ₽150 g
Уха рыбацкая
Осетр, сазан, судак, картофель, морковь, помидоры
680 ₽350 g
Стейк из сазана с морковью беби
Вкусный, сочный стейк с пюре из моркови и морковками беби
750 ₽300 g
Щучьи котлеты с картофельно-грибным муссом
Непревзойдённая классика - нежные щучьи котлетки подаются с муссом из пюре картофеля и грибами. Дополнительно сервируется миксом салатов
670 ₽250 g
See entire menu
See entire menu

Address

Astrakhan, Lieutenanta Schmidta Street, 5А
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (906) 177-46-46
Show phone

Business hours

Features

Food delivery
Takeout
Credit card payment
Wi-Fi
Invoice payment by QR code
Summer terrace
Coffee to go
Possible with a dog
Gift certificate
Average bill:533–2525 ₽
Prices:high
Types of non-cash tips:netmonet
Petfriendly:allowed with cats and dogs
Panorama
Rating 5.0
4412 ratings
Rate this place

2223 reviews

Level 6 Local Expert
October 27, 2024
Это самое необычное заведение, где я когда-либо была… Блюда необычные, но ооочень вкусные!! Персонал замечательный, нас обслуживала супер милая и заботливая девушка. Интерьер шикарный, атмосферно; меню с историями классный, есть что почитать, пока ждете ✨ Из блюд мы пробовали: • шашлык из осетра - очень вкусный, нежный, снаружи хрустящий, определенно стоит заказать! • ребра сазана - вкусно, для меня необычно, соус идеально подобран, рыба таяла во рту! • чебурек с верблюдом - много мяса, хрустящее тесто 🤌🏼 • чай кизиловый с крыжовником - это для меня лучшее открытие, невероятно вкусный; в меру сладкий, приятный вкус ягод ❤️ а еще вкусная бейби картошка)) Приготовили все быстро. Мы все были довольны, ушли с полными животами 😋 Если Вы впервые в Астрахани - обязательно зайдите!!
3
1
Н
Level 11 Local Expert
September 24, 2024
Ресторан очень понравился. Находится рядом с набережной, очень легко найти. Всем советую к посещению. Вежливость персонала, интерьер, все на высочайшем уровне. Коллектив молодой, но видно ребята "горят"своей работой. Официант прекрасно знает меню, подсказал на что стоит обратить внимание. Есть свежий улов. Можно выбрать рыбу со льда. Есть разные вариации готовки - на сковороде, во фритюре, на гриле. Рыба на любой вкус. Очень необычный борщ с рыбой. Оригинальная подача, борщ просто обалденный. Да и не только борщ впечатлили - салат, рыба во фритюре, котлеты из щуки. Заходите обязательно, найдете еду на любой вкус
2
Level 15 Local Expert
January 15
Больше всего понравилось обслуживание и интерьер! Все очень комплиментарно, учтиво, быстро и профессионально! В туалете чисто, персонал опрятный, все тебе улыбаются, чувствуешь себя гостем. Больше всего не понравилась кухня!!! Уровень качества абсолютно несовместим с ценами! Как можно, испортить абсолютно все что требовало термической обработки при приготовлении ?! Все что было «сырое»; икра щуки, тартар, бутербродик с сомом,все ок, вкусно, уплетали за обе щеки! Все что предполагало жарение или варение, все было пересоленным, пережаренным, пересушенным с каким-то не в тему барбекю соусом. Уха не понравилась, что хотите делайте - вода. Сидели на втором этаже. Очень неприятно дышать табачиной которую тянет в зал, когда товарищи курильщики ходят курить.
3