Посетили ресторан по рекомендациям друзей. Были вечером во вторник, ресторан был пустой. Небольшой уютный зал с красивым интерьером, интересная посуда и подача некоторых блюд.
Вежливый персонал, но официантам не хватает опыта. Казалось, что официант плохо разбирается в меню и блюдах. Меню на планшетах, что, на мой взгляд, не очень удобно, т.к. барную карту официант открывала отдельно. Также в основном меню идет повтор блюд, может быть, само меню лагало.
Заказывали почки заячьи верчёные, охотничий салат и салат с баклажанами, посикунчики, перепелку с апельсиновым соусом, кашу Кузюка и голень индейки. Голень индейки показалась сухой, не хватало соуса. Официант не предложила заказать дополнительно (если такое возможно вообще) Также к этому блюду шел гарнир из картофеля с грибами, поджаренный во фритюре. На мой взгляд, было бы вкуснее, если бы просто в сковороде поджарили.
Вообще интересная концепция, вкусная уральская кухня. Нам понравилось. Но есть некоторые минусы, поэтому 4 звезды.
По настоящему жемчужина города!
Уютно по домашнему, вкусно до неприличия. Персонал внимателен и натренирован. Знает все тонкости блюд. Провели краткий экскурс в историю города и такого интересного названия. Меню в электронном виде на планшетах-отдельная тема для изучения...
Варенники с сигом, заячьи почки, перловка Кузюка с лосятиной и грибами, грузди...всего не перечесть.
Вспоминаю, сразу возникает желание поесть... отдельная тема-настойки...
Очень вежливый персонал, красивый современный интерьер, приятная атмосфера. Очень вкусные пельмени с щукой, чай с черников и черемуховый торт. Торт не париторный, с кислинкой, приятный, не очень жирный крем, теперь любимый торт. Пельмени с дичью обычные. Не сказала бы, что это уникальное место, просто хорошее место, если хочешь уютно посидить в красивом месте, первоклассного обслуживания.