Из плюсов: прекрасная территория, большое здание, есть выбор сыров своего производства, марципаны.
Из минусов" сам магазин небольшой, зона самообслуживания с сырами совсем небольшая, лежат на небольших полках.информации мало( можно было сделать информ стенды, буклеты о сырах) Горы сладостей, не только их производства. Разного качества. Абсолютно испортило впечатление. Приехали на сыроварню, а выбор новогодних сладких подарков.( их можно купить и в обычных магазинах)
Скрасило впечатление экскурсия дегустация,сыры и марципаны.Но конфетка поделенная на 4 малюсенькие части с маскарпоне!!!!!!! , не знаю производителя,Хуже ничего не пробовала.
Уж если пришли в сыроварню, то пусть там будет больше сортов сыров.
Понравилась территория, интерьер, красивые художественные инсталляции с сырами:)
Приятно, что есть у нас такие места, такие люди, кто этим занимается (и восстановлением исторических построек, и частным производством, и демонстрацией с экскурсионным обслуживанием) Надеюсь, это окупается.
Подпортила впечатление дегустация. Может она и не плоха, но сошлись несколько факторов: Были мы с групповой экскурсией. Это был уже пятый час нашей поездки по замкам, без возможности даже перекусить по пути (в автобусе запрещено, а на остановках не было времени).
Как же мы ждали этой дегустации!
И каково было огорчение голодного и уже уставшего человека, когда предложили эти несчастные несколько кубиков (на фото комплект на 7 человек) с малюсеньким бокальчиком медовухи. Потом голодный мозг посчитал, что за эти деньги можно было внизу купить 150-200г их сыра каждому. И странно что это Промо даже не дает скидку на стоимость билета при покупке. А закупились в магазине внизу не слабо.
Сыр сам - на неизбалованного отечественного потребителя наверное ок. Для избалованного импортом - пока смешно.
Надеюсь, рецепторы потребителя будут развиваться и скоро будет больше сыра, меньше шоколада в конфетах:) и сыр будет поинтереснее
Мы туристы из Эстонии и посещали сыроварню с дегустацией в рамках нашей экскурсии!
Все было восхитительно красиво украшено к Новому году. Экскурсовод с такой любовью и юмором проводила дегустацию- получили огромное удовольствие! Все было вкусно и качественно. Таких сыров я никогда не ела. Бывала в Эстонии на многих фермах с дегустацией, но всем этим европейским местам до вас очень далеко. Очень красиво, качественно и дорого все оформлено! Моё почтение и восхищение! Жаль что нельзя везти так много конфет и сыра через границу.