По еде ничего плохого сказать не могу, но обслуживание просто "класс". Все заказали разные блюда, всем приносили по очереди. Один ест, остальные сидят смотрят. Это не уровень ресторана. Сырную тарелку несли так долго, что сложилось впечатление, что сыр нужно было приготовить, а не только нарезать. Сидели недалеко от входной двери, так официанты постоянно открывали дверь на проветривание. Я хотела закрыть, но не смогла, мешала распорка, которую установили. А есть на сквозняке зимой не очень приятно.
Сколько жил в Волгограде , пытался попасть в это место, видимо каждый раз судьба подсказывала, что не стоит. Пришли на обед в это место «рестораном» назвать трудно. После нашего заказа и часа ожидания (тут стоит добавить, что наш заказ был две порции хинкали и аналогично долмы с чаем) нам вынесли долму и чай , который достался нам теплый , к сожалению, наш официант не смог по пути с ним захватить сахар к чаю. Попросили стакан тёплой воды, чтобы принять лекарства, но и эту просьбу с трудом выполнили после двух напоминаний. Человек, которому посчастливилось быть нашим официантом, видимо , отдал предпочтение заказу, который смог бы принести ему большую сумму чаевых, не знаю🤔.
Что из объективных фактов
-еда там правда вкусная, не знаю стоит ли она час нашего ожидания. Хотя не уверен, что сварить тесто требуется час времени. Звездочку так и быть на этом оставлю.
Далее по списку: качество продуктов, свежесть и вкус блюд на высшем уровне. Планку в этом они держат, единственное , что им дается удержать.
Теперь перейдем к минусам.
Обслуживание: максимально оставляет желать лучшего. По приходу в это заведение не получил такой заряд энергии, вот такого пламенного желания вернуться туда, скажем так чуда не произошло) . Я бы хотел дополнить сюда , что внутри красивый дизайн, декор, приятно посидеть , что именно посидеть, потому что покушать вам там удастся не сразу.
Всегда стараюсь оценивать объективно , но хамское отношение к потребителю (человеку, за который ресторан живёт, работает и развивается) терпеть не намерен. Рассказываю то, что испытал лично. Как по мне, Волгоград полон грузинскими ресторанчиками , смело скажу это далеко не самое лучшее место, которое я бы порекомендовал своим друзьям. Администратор на наши замечания своего подчиненного попросил прощения, но скорости нашему обслуживанию это не добавило. Последующие последствия нашего взрыва после долгого ожидания таких банальных блюд уже не смогли сгладить гадкое впечатление об этом месте. В счёт добавили уже холодный чай, к которому подали сахар (кто пьет чай только с сахаром знает, что сахар в теплой воде не растворяется). Хороший ресторан силен в мелких деталях, именно они делают хорошие места ещё лучше. Видимо, в Саперави на это не обращают внимание и стараются делать упор только на дорогие заказы. Пришел бы я ещё раз в это место? Думаю нет, нет ничего хуже чувствовать себя униженным и оскорбленным.
Делаю скидку, что ,возможно, это нам не повезло , но мы так же платим за это деньги и придя ,замечу, не самое дешевое место в городе и особо нет желания расставаться со своими кровно заработанными на вещи, которые ещё приходится просить! То бишь кроме того, что ты это покупаешь, тебе еще приходится ПРОСИТЬ, чтобы тебе их продали. Однозначно 👎 этому месту.
Сегодня посетили ваше заведение, ну очень понравилось,все было очень вкусно.Особенно ,хочу подчеркнуть официанта Давида ,очень позитивный,приветливый,обслуживание было на высшем уровне!!!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Хороший ресторан. Кухня понравилась. Были в пятницу, очень много людей. Потанцевать, конечно, проблематично. Был диджей, музыку неплохую крутил. В общем рекомендую к посещению.
Место чудесное, рядом с набережной. Есть терраса, столики на улицн. Очень уютно, приветливый персонал. Меню большое, на любой вкус. Была в будни-минус 30 % на основное меню. Ощутимая скидка. Очень рекомендую для посещения.
Прекрасное место, чтобы отдохнуть вечером в хорошей компании, вкусно покушать и потанцевать. Кухня национальная и европейская. Блюда вкусные, красивая подача. Обслуживание на высоте. Увезли домой самые хорошие впечатления и о городе тоже.
Ресторан красивым интерьером, уютный, достаточно большой. Разнообразное меню. Цены средние. Приятно, что есть скидка с понедельника по пятницу в обед. Но сняла звезду за официантку. Когда принимала заказ, возомнила из себя непонятно кем, грубо отвечала на вопросы. После того, как приняла заказ, её отношение изменилось почему-то и она стала более вежливой. Мы были семьёй, двое взрослых, двое детей.
Да, ещё, салат со свежими овощами. В Москве свежие овощи подают намного вкуснее, чем подали нам в Волгограде. Овощи безвкусные, помидор слегка красный, огурец водяной с неприятным привкусом. Остальное из заказанного по меню было вкусным.
Вкусная еда, красиво внутри и на этом всё хорошее закончилось!! Обслуживание отвратительное, со столов не убирают, официанта ни фика не дождешься, вносишь предоплату, но её почему то не вносят в чек!! Слава богу хоть деньги вернули обратно. Зимой у них качался стол, сейчас чуть не обманули, так еще и отношение на нуле!! В общем заведение не советую!! Внутри заведения подходил официант, на летке подходили три разных, но толку ноль!! Заказ мы так и не дождались на летке!! В городе есть лучше заведения этого уровня и вкуснее!!
Само заведение нормальное. Приехать, посидеть, покушать. Но доставка-это не сильная их сторона. Заказ ждал два часа, при этом доставка платная (от ресторана до моего адреса такси столько стоит), при этом озвучили время доставки час-час двадцать. Поэтому заказывал там первый и последний раз. Только самому ехать забирать (если дома покушать хочется), ну или просто ехать кушать в ресторане.
Вчера отмечали в Саперави юбилей.
За 10 дней до события заказала два столика, для взрослых и детей.
Удивила предоплата, 5000 рублей, хотя меню заранее не обсуждали.
Хотели пригласить оперного певца для исполнения 2-3х произведений в честь юбиляра, не разрешили.
Стол для взрослых был маловат, что вызвало неудобства при посадке. Блюда подавались в хаотичном порядке, закуски, холодные, горячие блюда практически одновременно, стол был полностью заставлен, никакой эстетики.
Попросили настольную вазу для цветов, чтобы украсить стол, принесли огромную, пластмассовую, убитую, напольную.
Но самое главное, в день дня рождения положенную скидку в 20% не получили, требовали паспортные данные, хотя при оформлении заказа и внесении предоплаты, об этом администратор, менеджер Ирина не сказала.
Показали полученное поздравление от госуслуг на электронную почту. Сказали, что это не учитывается.
Попробовала уладить этот вопрос с Ириной, администратором, в ответ категоричное "нет". А ведь юбиляр не мальчик, 70 лет, представительный, серьёзный, интеллигентный мужчина.
Этим было испорчены настроение и атмосфера праздника.
Многое зависит от администратора, менеджера. В Саперави эта позиция, как оказалось, не на должном уровне .
В полном шоке. Поэтому порекомендовать данное заведение не могу и не хочу.
Отмечали день рождения в Шафране, никакой предоплаты. Были приятно удивлены, когда получили скидку в 20% при получении чека, замечу, без всяких паспортных данных.
Проверенное, любимое заведение рекомендую.
Наталья
Если вы понимаете, что ваше мероприятие точно закончится танцами, то Вам однозначно не сюда, не в коем случае не приходите сюда, если это не просто семейный ужин с детьми и т.д. а намеревается веселая вечеринка, ТОЧНО НЕ СЮДА!!!!! НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ!!!!! Вкусно-да!!!!! Обслуживание - не плохое.... Не считая, что посадка была полная, на долгое ожидание чая и т.д. закрывали глаза, торт три раза просили вынести!!! Но, вот когда дело дошло до танцев, начался полный треш, столько мноооогооо столиков, и столько же желающих потанцевать, а негде .🤷.. Площадка 2*2.... Мы измучались... Все толкаются, постоянно мимо проходящие официанты, которые делают 333 круга свой работы, но им приходится проходить по танцплощадки и вечно всех отодвигать, тем самым мешать. Нет, я не придираюсь, но это был ужас, у нас многие просто психовали и уходили садились за столик, пытались танцевать в проходе, но, все идущие в уборную комнату так же вечно толкают, отодвигают, тем самым расслабится и отдохнуть вообще не получилось. В завершении, хотелось бы видеть охранников заведения на входе, в нашем случае, когда к нашим парням, никого не трогавшим, "докалебались" другие посетители, наш вечер закончился не с теми эмоциями с которыми хотелось бы, и почему-то мы отбивавшись от этих агрессоров, которые пытались зачинить драку, мы еще и платили за разбитую посуду, когда всеее официанты, и администратор видели, что разбили посуду совсем другая сторона конфликта. Но, счёт принесли почему-то то нам, ответьте почему? Нам и так испортили вечер эти не адекватные парни, они же при вас разбили этот графин, а счёт принесли нам????? Не вернусь сюда больше никогда...
Плюс этого места - грузинская кухня и цены очень доступные. Ну и расположение.
Салат с хрустящими обжаренными баклажанами - берите здесь, и подача хорошая, и сочетание вкуса. Здесь он лучший
Минусы- левый от входа зал как столовая с садовой мебелью, столы близко друг к другу и интерьер уступает залам справа от входа. Это я узнала, когда пошла руки мыть
Приборы разные - вилка одного вида, нож другого. Нет единого вида для всех приборов
Хинкали жареные - повар косячил с обжаркой - часть нормально во фритюре обжаренные, а часть будто на сухой сковороде и пережарены бока. Нам заменили, но вид все равно был не такой. Мы брали Горские - бульона в них не было
Я сравниваю с хинкали в Персонажах, там их умеют вкусно и красиво приготовить. Там кстати они лучшие в городе
Десерт взяла меренговый рулет - в меренге крахмальный привкус и консистенция коржа будто с желатином, хоть и пропеченный, но все равно мягкий и не упругий, хотя сверху хрустящий
Если хотите вкусно поесть грузинскую кухню и больше нет никаких требований- отличный выбор. Если нужна эстетика, сервис и атмосфера, выбирайте другой ресторан
Разочарована в своём некогда любимом ресторане! Была постоянным клиентом, пока не стал ухудшаться сервис! Последней каплей стало 5 декабря 2024 года. Пришла с мамой пообедать. В пустом зале официанты вообще не обращали внимания на клиентов. Блюда выносились по очереди, пока ела мама - я смотрела, и наоборот. Когда я сделала официантке замечание, мне ответили, что "у вас же горячее блюдо с мангала, а у вашей мамы холодное". Ребят, вы серьёзно? Ну так холодное бы подождал, пока горячее будет готово! Салат Лали был невкусный и несвежий. В ответ на жалобу сказали,
что позовут менеджера, который так и не появился. Более того, салат включили в счет. Ни один приличный ресторан так не делает. Верхом моего разочарования стал обсчёт. Вместо 280 рублей за штрудель и меренговый рулет нам их почему-то посчитали по 400. Я вообще не против переплаты и чаевых, но когда мы обнаружили эту ошибку в счёте, официантка перед нами не только не извинилась, она исчезла. Извинения принёс только администратор, и то, выслушал нас по нашей же инициативе. Ребята, улучшайте сервис! Вы просто скатываетесь на дно. Больше ходить к вам желания нет, и друзей отговорю!
Место в самом центре города с очень вкусной кухней. Ни разу не слышала плохого отзыва о данном заведении.
Даже при полной посадке (а она чаще всего именно такая в данном заведении), блюда приносят быстро и они всегда очень вкусные. Официанты приветливые, всегда своевременно убирают пустые тарелки, салфетки. Всегда подскажут по меню. Советую данное заведение к посещению, особенно любителям грузинской кухни.
Без понятия откуда такой высокий рейтинг и данного места.
Официанты не могут нормально записать заказ и разделить на персоны кто что заказал (Из-за чего из четверых персон еду несут только одному. Серьёзно. Три позиции, в то время как у других - пусто. Даже напитки пришлось самим просить)
Что касается напитков - если вы не пьете алкоголь, то ждать дольше всех свой бокал условного мохито или заветный теплый чайок - смеритесь с тем, что ждать вы это тоже будете в последнюю очередь. Почему? Официантка дала ответ - Пф!
Место на карте подписано как "Ресторан", но при этом коляска по середине зала с ребёнком - это нормально. Мало того что коляска, так ещё и мультики орущие громче музыки в зале. На просьбу решить этот вопрос, официант - это не мой столик. Вы хоть с коллегами контактруете?
Еда отвратительная. Мало того что из четверых персон лично я ждала свою ЕДИНСТВЕННУЮ позицию самая последняя, так ещё и прекрасно чувствовалась, что еда была подогрета в микроволновке 😊 Например картошка снаружи была ели теплая, а внутри вовсе была холодная
Полный позор...
Уважаю это место и при удобном случае использую для обеда или заказного мероприятия .
Здесь всегда есть выбор блюд . Кухня более чем приличная . Особо нравится пицца с горгонзолой и грушей, чай зеленый с жасмином с грушей , жареные хинкали «Горские». Мой фаворит это хинкали с креветками и сыром .
В воскресенье предоставляется большая скидка на меню.
Публика адекватная .
Для тех, кто любит потанцевать - места маловато , но оно есть . Музыка тоже не оглушительное диско.
Для семейного и коллективного времяпровождения - рекомендую .
Отличное заведение в центре города,прекрасная кухня с хорошим выбором национальных блюд. Еда очень вкусная,а хачапури просто объедение!))) Также можно потанцевать и послушать хорошую музыку
Итак,что касаемо данного заведения, я очень сильно расстроена..... Кухня на твёрдую троечку и то если еда тёплая.... Персонал отвратительный, администрация вообще не занимается своими гостями, наплевательски относятся к своим ГОСТЯМ.... 3 Августа была в данном заведении на дне рождении в качестве гостя. Банкет был заказан за 3 недели до мероприятия.... С администрацией данного "РЕСТОРАНА", было обговорено всё, вплоть до мелких деталей.... Был заказан стол не по готовности, а на определённое время, итог гости были собраны и потом ждали еду 30 минут. Хотя этот момент уточнялся не однократно.... Со столов убирают только когда попросишь официанта, то есть они вообще не смотрят за столами... Всем плевать..... Сто касаемо напитков, вообще была не приятно удивлена..... Изначально коктейли подавались в своём привычном и нормальном виде, но через пару часов, резко закончился лёд и апельсина слава богу что для мохито была ещё мята, это радовало..... А ценовая политика была так же, то есть по факту мы пили тёплые коктейли, не самого высшего качества..... Что касаемо цен на еду, была очень удивлена, за 4 баклажана с начинкой не понятного происхождения 580рублей....Оно того не стоит......И вообще качество еды, не очень... Еда пересолена и подались уже всё тёплое и остывшее.....
Была обещана шоу программа с живой музыкой и диджеем, но по факту я этого не заметила. Было 2 танца "Типа грузинских" и вместо диджея была девочка которая не очень профессионально умеет вести данные мероприятия..... Вспомнила дискотеку 90-х😁Кстати, музыка была такой же...... Так что уважаемые будущие постелили данного заведения обращаюсь к ВАМ! Если вы хотите испортить себе праздник, то тогда это заведение ВАМ подходит.... Но есть конечно же и плюс данного заведения, это чистота туалета......
Вообщем, не рекомендую не тратьте деньги и не портите себе хорошее настроение....
Прилетали в Волгоград на два дня, были в нескольких ресторанах и Saperavi оставил самые лучшие впечатления. Практически при полной посадке в ресторане блюда подали очень оперативно, всё вкусно, порции хорошие и у вторых блюд и у салатов. Приятным сюрпризом при расчете стала скидка, хотя был выходной день, уже ближе к вечеру. Однозначно рекомендую к посещению!
По рекомендации посетили данное заведение и были очень огорчены!!! Брали большую тарелку шашлыка на компанию и вкус мяса был как-будто он был вчерашний и его подогрели в микроволновке, мясо не жевалось и не резалось!!! Официант не убирал грязную посуду и салфетки, весь вечер просидели за грязным столом, который убрали, только после нашего ухода. Как кафе пойдет, но на звание ресторана - не тянет вообще, ни сервисом, ни кухней!!!
Хорошее заведение где можно вкусно покушать и весело провести время, жаль что маленький танцпол.
Отдельное спасибо администратору Ирине, очень чётко выполняет свою работу , заботится о каждом госте.
Посещаем часто! Атмосфера приятная, обслуживание очень хорошее, все блюда вкусные, подача красивая. Правда при полной загрузке пиво ждали 40 минут. Сказали стаканов чистых нет))) Но это было один раз. Чашушули изумительный)) Хачапури супер!
Я поставлю 3 *, приветливость и обслуживание очень на низком уровне, по кухне так же не однозначно, если бы в этом городе не было туристов такое заведение с дулось бы очень быстро. P. S. Выбрал заведения по Яндексу и отзывам, путешествую много и скажу есть столовые и кафе где кормят вкуснее и дешевле.
Шашлык был холодный, очень тесно в помещении, столы один на одном, нет места где танцевать, очень плохая музыка. Обслуживание хорошее, администратор и официанты молодцы, вкусная выпечка и горячие блюда.
Уютное место для больших и маленьких компаний, приятно ариятий с друзьями и близкими, семейная атмосфера)
Мы были на майских праздниках в горле и решили компанией провести время поужинав в ресторане. Вкусная еда, приличная публика и очень веселые артисты, зажигательные грузинские танцы. Нам всё понравилось 🤗
Были в Волгограде всего два дня, в первый, просто по картам решили поехать в данное заведение... Это было шикарно! Блюда грамотные, вкусные, все хинкали ыладками помечены, потом вообще танцоры в образе джигитов вышли, было очень круто!! Вкусно, весело, обслуживание топ, цены супер адекватные (на следующий день были в другом грузинском ресторане в каком - то торговом центре, было гораздо дороже)! Короче счастлив что попал в это заведение, запоминающийся официант Лёха, вся команда, спасибо! Красавцы! Без раздумия, если ещё придётся побывать в Волгограде, в Саперави 100%!
Шикарное место как по интерьеру, так и по вкусу и цене блюд! Мы остались очень довольны. Персонал очень вежливый, внимательный и тактичный. Мы были в Волгограде туристами на пару дней, но после посещения всех исторически важных мест города и таких ресторанов приедем в этот город ещё не один раз!!!
Отпраздновали др подруги, кухня на 5, хорошая музыка, НО, очень душно, вентиляция не работает. Обслуживал нас Алексей Донецков - душка парень! подсказал по меню, помог сделать заказ. Парень с юмором! Обслуживание 💣💣💣
Уютное место для отдыха, внимательный и приветливый персонал! Но кухня разочаровала: заказывали ассорти из шашлыка, мясо сухое, даже куриное мясо было резиновым. Железный поднос с шашлыком поставили на стеклянную подставку для фруктов, с которой поднос постоянно соскальзывал, очень странная подача((( чай с облепихой, больше напомнил разведёное варенье .На заварочный чайник для 4 человек положили один пакетик чая, я такого ни разу не встречала ни в кафе, ни в ресторанах,всегда подавали заваренный листовой чай,а здесь полное не уважение к своим клиентам - не приятно!но хочу отметить, что соления были очень вкусные!....
. Несколько лет назад посещали это заведение,остались под впечатлением от кавказской кухни, все было на высшем уровне, вкусно и красиво. Надеялись и в этот раз вкусно поужинать , но не удалось.
Нам очень понравилось. Хинкали очень вкусные, шампанское самое дешёвое 1200.
Обслуживание отличное.
Советую хинкали одна 85 р минимум 3 штуки надо брать. Но надо ждать долго. Готовят из под ножа.
Кто не ел Грузинскую кухню конечно вдохновится ее остротой в этом ресторане, обслуживание и антураж на 4, кухня на 2, так готовить и вводить в заблуждение клиентов нельзя, кто ранее ее не ел. Эта классическая кухня которая должна содержать хотя бы базовые элементы! Не рекомендую,
но рекомендую руководству посетить ресторан Дарбази в Москве для понимания вкусов, а не названий.
P/S традиционных блюд из цыпленка тут нет!
30 декабря я с 3 раза дозвонилась до данного заведения . Каждый раз девушка говорила, что бы я перезвонила ( хотя на сайте написано что заказ только по телефону ).Заказали на Новый год предзаказом чашушули , три порции , хачапури и грибы.Чашушули - это ужас !Это не блюдо, а кошмар!это не чашушули -это борщ с жирными кусками непонятно чего . Жидкий и абсолютно не вкусный !Цена причем приличная , больше 500 рублей . Мы разочарованы , и никогда не пойдем больше в данное заведение и никому рекомендовать не будем . Мнимая скидка , где в чек считается отдельными позициями , посуда , приборы и даже целлофановый пакет !
Грибы и хачапури были более ли менее нормальными .
Часто заходим и заказываем доставку! Сегодня у меня день рождения, решили сделать заказ именно тут)) В процессе позвонила менеджер и сказала, что не будет цветной капусты в кляре, входившей в заказ. Каково же было удивление, когда её привезли!)) Очень приятно, хоть и мелочь! Спасибо персоналу за внимание и заботу!
Чудесный ресторан: удачно расположен, вокруг цветники с розами и туями и другими растениями, все очень ухожено, видно, что с любовью относятся. На улице покушать очень приятно, конечно, если не очень жарко! Во второй половине дня открытые столики в тени. Внутри тоже очень красиво. Много столиков. Есть ещё веранда, где есть противомоскитные сетки, это очень комфортно: и на свежем воздухе, в тени, и при этом защита от комаров и мошек. Еда очень вкусная! Настоящие грузинские блюда! Хачапури видов 7 или 8.
Рекомендую однозначно.
Парковка рядом. Улица не очень оживленная, атмосфера камерная и уютная!
Очень вкусно, обслуживание качественное и быстрое, цены средние, столик лучше заказывать заранее, есть столики на улице, есть детская площадка, обеспеченная игрушками