Место где работают глухие бариста. Кофе на минуточку стоит 320 рублей (это маленький капучино на кокосовом), просишь постоянно погорячее, но это бесполезно. Ребята, мне плевать на вашу концепцию заведения, что вы типа бариста и кофе должен быть сварен по правилам. Я плачу 320 рублей за маленький (очень) капучино, будьте добры вскипятите молоко. Ну и бариста там тоже за уши притянуты.
Пока была одна кофейня, и машина на вынос, все было хорошо. Как только начали расти, все испортилось. Как обычно это бывает.
Один плюс, кокосовое молоко действительно без сахара в составе, за это плюс.
- 1я звезда за рыхлую пенку
- 2я звезда за то, что самого напитка было мл 160 не более.
Объясняю, как бариста, пенка должна быть эластичная, глянцевая, кремовая. А не так, что ты мыло взбиваешь и вот тебе пена.
Второе, я прекрасно знаю, как по весу ощущается объем 0,3 напитка, я в этой сфере работаю 4 год, и там не было того, что должно быть. В итоге я за четыре глотка уже выпил этот кофе. Ребят, так не делается. Хотите не быть в минусе по инвенте, не переливайте, но доливайте по граммовкам. Почему я должен покупать самый дорогой из меню напиток 450р, за по сути объем 0,2? Бред. К данной бариста более не зайду. Испортили настроение!