Samoye Populyarnoye Cafe

Сочетание свежих и соленых огурчиков, зелёного горошка, яйца и отварных овощей с майонезно-горчичной заправкой. Подаётся с лососем собственного посола и зелёным яблоком

Микс свежей зелени, стручковая фасоль и бобы эдамаме, свежие огурцы и маринованные цукини, с творожным кремом под заправкой из соуса песто.

Классическое сочетание свежих и соленых огурчиков, зелёного горошка, мясного ассорти, яйца и отварных овощей под майонезно-горчичной заправкой

Сочетание нежной куриной грудки, соленых огурчиков, отварного картофеля и горошка под классическим провансалем с чипсами из хрустящего бекона и перепелиными яйцами

Отварные овощи, отварное яйцо и слабосолёная сельдь, прослоённые обильно майонезом

Отварные овощи, отварное яйцо и слабосолёная семга, прослоённые обильно майонезом

Мидии, креветки, кальмары с огурцом, грушей и салатным миксом, сливочным кремом с ароматной масляной заправкой под соусом Бальзамик

Классика с нотками современности. Листья салатов с томатами, консервированным тунцом, стручковой фасолью, сладким луком, отварным яйцом под горчичной заправкой с обжаренным молодым картофелем.

Сочетание нежной куриной грудки, соленых огурчиков, отварного картофеля и горошка под классическим провансалем с перепелиным яйцом

Жареные копченые колбаски с картофелем Айдахо, красным луком и корнишонами с майонезной заправкой и хрустящей крошкой из бекона.

Листья салата, лук порей, ломтики буженины, молодой картофель с заправкой «Цезарь», копченым беконом и жареными сырными шариками

Салат с говяжьим языком, свежими овощами, корнишонами, жареными грибами и молодым картофелем под майонезной заправкой

Теплая говядина в миксе из свежих овощей и шпината с добавлением жареных шампиньонов и картофеля, битого арахиса и пряной заправки с ароматом кунжутного масла

Листья салата с красным луком и свежими томатами, дополненные свежеобжаренными кусочками баклажана и поджаренного копчёного сыра, под азиатскими соусами с кинзой

Салат из свежих овощей с добавлением плодов оливкового дерева, мягкой брынзой, оливковым маслом и бальзамическим соусом.

Микс салатов с печёным перцем, вялеными томатами, свежим огурцом и перепелиными яйцами под яркой ореховой заправкой.

Листья салата с пшеничными гренками, томатами черри, классической заправкой, твердым сыром и жареной в специях куриной грудкой

Листья салата с пшеничными гренками, томатами черри, классической заправкой, твердым сыром и жареными тигровыми креветками

Гавайское блюдо с лососем слабой соли, огурцом, томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и Терияки.

Гавайское блюдо с тигровыми креветками, огурцом, томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и Терияки.

Паштет из цыплёнка, приготовленный с добавлением ликёра Самбука, на пшеничной чиабатте с абрикосовым джемом и дроблёной фисташкой

Цукини, обжаренные на гриле с начинкой из брынзы, грецкого ореха и чеснока

Рубленная говяжья вырезка с корнишонами и салатным луком в томатно-устричном маринаде с зерновой горчицей и соусом Шрирача. Подаётся с муссом из тунца, хрустящим картофелем и чиабаттой.

Рубленное филе тунца со свежими томатами в пряном маринаде с добавлением манго и соевого соуса. Подаётся маринованными полосками цукини, битым арахисом и хрустящей чиабаттой.

Печёный сыр Рикота, подкопчёный красный виноград, паштет из цыплёнка с абрикосовым джемом, сыровяленая свиная шейка, жареные хрустящие оливки, палочки из слоёного теста с пармезаном и чиабатта

Закуска из солёного сала, сельди пряного посола, соленых помидоров, огурцов и маринованной капусты с гренками из бородинского хлеба

Сельдь пряного посола с ароматным маслом, отварным картофелем и гренками

Тигровые креветки, обжаренные и глазированные в азиатском соусе из чёрного перца с рубленной петрушкой; подаются с долькой лимона

Буженина, говяжий язык, вяленое куриное филе, пепперони, охотничьи колбаски, сыровяленая свиная шейка с вялеными томатами и французской горчицей.

Семга слабой соли, масляная рыба, сельдь пряного посола

Ассорти сыров: Гауда, Дор-Блю, Пармезан, Фета, Качкавал с грушей и цветочным медом

Пармезан, печёная Рикота, Сыр с голубой плесенью, Гауда, Брынза, Качкавал с абрикосовым джемом, грецким орехом, виноградом, пармезановыми гриссини и медом

Брускетта с ростбифом 3шт Брускетта лосось / вяленые томаты 3шт Брускетта с курицей карпаччо / мандарин 3шт

Груша, яблоко, апельсин, банан, виноград, сезонные фрукты

1) Тарталетка с паштетом из цыпленка / джем абрикос – 5шт 2) Зеленые блинчики с балыком масляной рыбы – 8шт 3) Профитроль с говяжьим тар-таром – 5шт 4) Канапе с курицей чили-манго – 5шт 5) Канапе на хлебе с вялеными томатами – 5шт 6) Канапе ролл с...

1) Канапе с тигровой креветкой в беконе – 5шт 2) Тарталетка с лососем и кремом том ям – 5шт 3) Тарталетка с паштетом из цыпленка / джем абрикос – 5шт 4) Канапе с ростбифом и чукой – 5шт 5) Канапе с вяленой свининой и оливкой – 5шт 6) Канапе с вяле...

1) Канапе со свининой, сливочным сыром – 5шт 2) Креветка в пряном соусе на ананасе – 5шт 3) Канапе с курицей чили-манго – 5шт 4) Карамелизированная брынза с черри и беконом – 5шт 5) Блинчики с лососем и сливочным сыром – 8шт 6) Профитроли с сырной...

Срез говяжьей ножки, томлённой сутки в собственном соку с соусом Деми гласс из чёрного перца. Подаётся с сырным картофельным пюре, зелёным маслом и кинзой, а также с мини гарниром из копчёного красного винограда, корнишонов и перца Халапеньо.

Бифштекс из 100% говядины, жаренный на углях, подаётся со сливочным мятым картофелем и пепперони, жареной яичницей и соусом из угольных сливок с ароматом томатного масла

Свиная шея с овощами, обжаренными на гриле, с соусом из белых грибов и шампиньонов

Жаренная на углях свиная шейка с молодым картофелем под соусом Деми гласс с жареными шампиньонами, брокколи и стручковой фасолью

Жареная нежная куриная котлета, подкопчёное картофельное пюре с сыром, пряные битые огурцы с соусом терияки и хрустящим луком.

котлетки поджаренные на гриле; подаются с картофельным пюре, салатом из огурца и редиса

Свиные рёбрышки из угольной печи, глазированные с соусом Терияки подаются с жареным баклажаном Чили свит, хрустящим луком и корейской капустой кимчи

Кусочки куриного филе, жаренного с белыми грибами в сливочном соусе, с гарниром из картофеля и овощей

ЛАПША и МЯСО НА ВЫБОР: пшеничная удон или прозрачная харусаме, курица или свинина. Быстрообжаренные овощи на кунжутном масле с добавлением соевого соуса и соуса Терияки

ЛАПША НА ВЫБОР: пшеничная удон или прозрачная харусаме. Курица и тигровые креветки, обжаренные с овощами и шампиньонами на кунжутном масле с добавлением соуса на основе кокосового молока и пасты Том ям.

Блюдо индо-китайской кухни. Сочные овощные фрикадельки, глазированные в смеси азиатских соусов с ароматом восточных пряностей.

Нежные говяжьи щечки томленые с овощами, в соусе из черного перца и деми-гласса с перловой кашей

Тальятелле ручной работы в сливочно-яичном соусе с жареным беконом, сыром и мускатным орехом

Паста ручной работы в сливочном соусе с Песто, свежими и вялеными томатами под сыром пармезан и слайсами сыровяленой свиной шейки

Стейк из филейной части бычка прожарки медиум

Классическая филадельфия со сливочным сыром и лососем

Ролл с креветкой обжаренной в кляре, сливочным сыром и шапкой из соуса Том Ям, украшенный

Ролл с тунцом, чукой, сливочным сыром огурцом и ореховым соусом

Горячий ролл жаренный в сухарях с беконом, сливочным сыром и огурцом

Горячий ролл жаренный в сухарях с жареным лососем, сливочным сыром и огурцом

Горячий ролл жаренный в сухарях с лососем и сливочным сыром

Запеченный ролл со сливочным сыром и курицей

Ролл Цезарь, Ролл с Тунцом и чукой, Ролл Филадельфия, Ролл с креветкой и соусом Том Ям

Ролл Барон, Ролл Фараон, Горячая Филадельфия

Сливочный соус, ветчина, курица копчёная, ананасы, соус манго чили, сыр Моцарелла

Соус томатный, ветчина, бекон, полукопченая колбаса, колбаски охотничьи, шампиньоны, соус ВВQ, сыр Моцарелла

Соус томатный, курица, помидоры, соус Цезарь, сыр Моцарелла

Сливочный соус, бекон, сыр Моцарелла, яйцо

Соус томатный, пепперони, острый соус, сыр Моцарелла

Соус томатный, сыр Моцарелла, сыр Сулугуни, сыр с голубой плесенью, сыр Чеддар

С сыром, сливочным маслом и яйцом

Чиабатта, зерновой и бородинский хлеб

Гренки, куриные крылья, кольца кальмара, картофель айдахо, сырные шарики; подается с соусами BBQ, Том ям и Чесночный

Жареные крылышки в глазировке "Чили BBQ"

Жаренный сыр в хрустящей панировке с устричным соусом

Гренки из бородинского хлеба с чесноком и соусом Чеддар

Сваренный на сливках, подается с жареным беконом, соусом Песто и трюфельным маслом

Классика тайской кухни. Освежающий суп с креветками, кальмаром, перцем чили, грибами, листьями лайма и имбирем.

Варится с говядиной; подается с ржаными гренками, рубленым салом и сметаной

Наваристый мясной суп с бужениной, беконом, говяжьим языком и копчёной колбасой. Подается со сметаной, лимоном и зеленью

Овощной набор с ветчиной, «Вятским» квасом и сметаной. Подаётся с хреном и горчицей

Эклер с заварным кремом покрытый белой шоколадной глазурью с лепестками арахиса

Нежный меренговый рулет с сырным кремом и малиновым джемом

Шоколадный десерт с мороженым и кедровыми орешками

Жареное филе судака с соусом из белых грибов, картофельные крокеты с сыром и шпинат

Котлетки из судака с тигровыми креветками с гарниром из цукини и сливочным соусом

Тальятелле ручной работы с морским набором из мяса мидий, тигровых креветок и командорского кальмара, томлённые в соусе Блю чиз с добавлением лука и рубленной петрушки, поданные под сыром пармезан со шпинатом и муссом из творожного сыра

Маринованный мясной микс говядины, свинины и курицы, обжареного с луком, шампиньонами и дольками картофеля. Подаётся с крутонами из чиабатты, черри и рубленным зелёным луком

Обжаренный на углях и порезанный на кусочки стейк мачете с гарниром из печеного картофелы и сливочно- грибным соусом

Свежий лосось и креветки, обжаренные с луком, стручковой фасолью, шампиньонами и картофелем айдахо, запекается в сливочном песто с томатами черри и бобами эдамаме под сыром моцарелла. Подается с гренкой из пшеничной чиабатты, приправленной чесночн...

Протертые до однородной консистенции черная смородина и банан с добавлением свежей мяты