Грудной отруб мраморной говядины, мясо не маринуется заранее, только посыпается солью и перцем перед запеканием, затем готовится в смокере при температуре 125С градусов от 12 до 18 часов. Подается с салатом Коул-слоу, карамелизованным красным луко...
Розовые томаты, огурцы, микс салатов, болгарский перец, маслины, красный лук, Чиабатта, заправка на основе оливкового масла и винного уксуса 250 г.
445 ₽
Панцанелла
Легкий овощной салат с сырным муссом
445 ₽
С морепродуктами и авокадо
Тигровые креветки, лосось, кальмары, микс салатов, авокадо, апельсин, заправка на основе оливкового масла и винного уксуса с бальзамическим соусом 320 г.
650 ₽
Салат с индейкой
Филе индейки копченое в смокере, соус рикотта со шпинатом, микс салатов, азиатская заправка, мусс из пармезана, кедровые орешки
550 ₽
Салат с креветками
Креветки на гриле, гуакаммоле из авокадо, микс салатов (руккола, шпинат, мангольд), хлебные чипсы с миксом семечек
590 ₽
Салат с овощами гриль и страчателлой
Перец болгарский, баклажан, кабачок, сыр Страчателла, масло оливковое, кедровые орешки, бальзамический соус 250 г.
490 ₽
Салат со свеклой и рукколой
Свекла, руккола, творожный мусс, тыквенные семечки, бальзамический соус 250 г.
С морепродуктами и авокадо Тигровые креветки, лосось, кальмары, микс салатов, авокадо, апельсин, заправка на основе оливкового масла и винного уксуса с бальзамическим соусом 320 г.
650 ₽
Vegan
Панцанелла Розовые томаты, огурцы, микс салатов, болгарский перец, маслины, красный лук, Чиабатта, заправка на основе оливкового масла и винного уксуса 250 г.
350 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Found on https://salsapizza.ru website.