Нежные кусочки свинины, томленные 8 часов по рецепту с острова Окинава. Подаются с солено-сладким соусом и двумя мини-салатами: маринованный (морковь, паприка, лук) и освежающий (имбирь, ростки гороха, лук-порей). Прекрасно подходит к рису, картошке
34 Br280 g
Кара-аге L
Сочное куриное бедро без кости, обжаренное во фритюре с минимальным количеством панировки. До обжарки маринуется в специальном соусе, по оригинальному рецепту, от нашего японского шефа. Подается с лимоном и соусом с легкой остринкой шичими (12 шт.)
35 Br375 g
Кара-аге M
Сочное куриное бедро без кости, обжаренное во фритюре с минимальным количеством панировки. До обжарки маринуется в специальном соусе по оригинальному рецепту от нашего японского шефа. Подается с лимоном и соусом с легкой остринкой шичими (8 шт.)
27 Br300 g
Кара-аге S
Сочное куриное бедро без кости, обжаренное во фритюре с минимальным количеством панировки. До обжарки маринуется в специальном соусе, по оригинальному рецепту, от нашего японского шефа. Подается с лимоном и соусом с легкой остринкой шичими (5 шт.)
20 Br180 g
Такояки M
Шарики на специальном тесте с очищенными мидиями. Тесто приготовлено по секретному рецепту, полученному от известной японской сети нашим шефом. Внутрь каждого шарика добавляется цельная, качественно очищенная мидия и несколько других ингредиентов для
37 Br280 g
Такояки S
Шарики на специальном тесте с очищенными мидиями. Тесто приготовлено по секретному рецепту, полученному от известной японской сети нашим шефом. Внутрь каждого шарика добавляется цельная, качественно очищенная мидия и несколько других ингредиентов для
25 Br200 g
Тебасаки L
Обжаренные до корочки куриные крылышки и плечо в соусе по-нагойски (кисло-сладко-соленый), посыпаны кунжутом и белым перцем для раскрытия умами (14 шт.)
38 Br565 g
Тебасаки M
Обжаренные до корочки куриные крылышки и плечо, окунаются в соус по-ногайски (кисло-сладко-соленый), посыпаны кунжутом и белым перцем для раскрытия умами (10 шт.)
29 Br400 g
Тебасаки S
Обжаренные до корочки куриные крылышки и плечо в соусе по-нагойски (кисло-сладко-соленый), посыпаны кунжутом и белым перцем для раскрытия умами (6 шт.)
21 Br200 g
Якимеши
Жареный рис с маринованной свининой, луком, сладким перцем и яйцом, приготовленный в на сковородке Вок с добавлением специального соуса
27 Br380 g
Закуски и салаты
Аджицуки Яйцо
Сваренное по японскому рецепту и сутки маринованное яйцо. Отлично для закуски или супа. В Японии часто добавляют в рамен
12 Br180 g
Огурцы татаки
Битые огурцы, замаринованные в соусе на основе кунжутного масла, соевого соуса и специальных приправ. Кисло-соленые с легкой пикантностью (не острые)
13 Br150 g
Салат Мидори
17 Br180 g
Чащу
Рулет из свинины, маринованный как для рамена, подается в виде нарезки на освежающем салате, обжаривается сверху. Подходит как закуска или добавка в спагетти, гречку, пюре, картошку или другой гарнир, сделает его необычным
11 Br110 g
Геуза
Геуза с курицей и сыром
Жареные японские пельмени на правильном тонком тесте, курица, сыр, зеленый лук, кинза, оригинальный японский соус для геуза (8 шт.)
24 Br180 g
Геуза со свининой
Жареные японские пельмени на правильном тонком тесте, свинина, зеленый лук, оригинальный японский соус для геуза (8 шт.)
Темпура от шефа с креветками, баклажаном, грибами, репчатым луком, бататом и сладким перцем. Подается с особым соусом для темпуры по оригинальному японскому рецепту
32 Br350 g
Updated: April 2.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.