Sage
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
2276 reviews
May 26, 2024
Один из самых любимых ресторанов на данный момент.
19 мая проводила там мероприятие и была в восторге от кухни, обслуживания, атмосферы. Чувствуешь себя как дома.
В это воскресенье была на обеде и обслуживание ничуть не отличалось от того, что было для большой компании. Быстрая подача, быстрая реакция официантов на просьбы. Консультация персонала по меню также порадовала.
Однозначно рекомендую к посещению.
1
March 16, 2024
Очень красивая входная группа и приятный интерьер внутри, освещение. Удалось попробовать блюда из стандартного меню и из меню для завтраков. По вкусу еда несильно впечатлила, просто вкусно, но возможно это из-за того, что мы не заказывали какого-то классного блюда из осьминога или подобного.
Было тяжело выбрать напиток, так как нет приближенных к стандартным сочетаниям. Из «обычного» только кофе. Может сюда не ходят за обычным)
В отзывах ниже многие хвалят персонал, мне же он показался довольно навязчивым. Разные официанты подошли нам подошли около 15 раз за полтора часа, прерывая наш разговор с подругой разными вопросами. Мы обе почувствовали себя немного неуютно.
В целом, впечатление сложилось неплохое, но рекомендовать и посещать ещё раз не буду.
5
4
September 3, 2024
Прекрасный атмосферный ресторан, но надо понимать, что там дегустационные порции.
Стейк мачете представлен в 100 граммах.
Приветливый персонал.
Интеллигентная публика.
Главный + ресторана - можно забронировать стол на веранде и даже без предоплаты!
Обязательно вернусь еще.
Топ блюд: карпаччо, утка и капуста с трюфелем и стейк мачете с баклажанами.
November 15, 2024
Узнали что Sage занял 4 место в рейтинге Where To Eat топ-10 ресторанов Москвы, и сразу же забронировали столик на вечер.
Хочу отметить интерьер ресторана, он просто шикарный, влюбляешься с первого взгляда, а какая посуда с животными, восторг одним словом. Визуальные эстеты будут довольны!
Что попробовали:
• Татар из говядины - мясо холодное, как и нужно, но вкус не понравился, очень пресно, не хватает какой-то яркости вкуса
(Спасибо официанту, который не включил блюдо в счет, это и есть та самая лояльность к гостю, уважаем!)
• Салат с крабом - вкусный салат, краба достаточно много, зелень свежая, сам краб вкусный
• Шея бычка с капустой - мясо нежное и очень вкусное, тает во рту, листья капусты немного жестковаты, но так и не понял зачем они в блюде, а так позиция интересная.
• чизкейк со сгущенкой - вкусный десерт, но без вау эффекта, можно думаю можно было сделать немного нежнее.
Понравилось:
- скорость подачи блюд, тайминг потрясающий, подача быстро и каждое блюдо во время.
- Лояльность к гостю
- Интерьер и атмосфера заведения, в самое сердце 💔
- Профессионализм персонала, знание продукта.
Не понравилось:
- кусок льда в фирменном коктейле, пить тяжело, прям неудобно, этот ледяной кирпич постоянно пытается выбраться наружу, особенно когда допиваешь, хотя подача красивая
- первый официант, который подошел к нам обещал вернуться через пару минут что бы принять заказ, в итоге пропал на 20 минут, что печально. Зато второй официант, просто золото, реанимировал ситуацию!!
Подводя итог, хочется сказать что заведение очень классное, атмосфера, визуальная эстетика, приятная музыка, красивые люди, вежливый и хорошо подготовленный персонал, все на уровне.
Еда вкусная, но к сожалению без вау эффекта. Признаться ожидал большего, возможно нужно попробовать другие позиции, что бы сформировать мнение до конца, но пока так..
Успехов ✊
3
February 12
Красивый ресторан, блюда которые мы брали были очень вкусные. Однако, бронировала стол через консьерж сервис от альфы в условиях указан комплиментарный десерт. Который никто не предложил. Просить конечно, мы не стали. Десерт который заказывали сами был включен в счет. Счет был на 30 с лишним тысяч. Зачем указывать это в условиях и не следить и не соблюдать? В общем какое то странное впечатление осталось. Все таки привелегии на тот привелегии, что их не нужно просить их ресторан должен предоставлять сам в рамках обозначенных условий.
March 5, 2024
Ресторан очень красивый, в целом все понравилось. На завтрак я заказала оладья с тартаром из лосося. Было конечно вкусно, но блюдо экстра маленькое. Два оладушка диаметром около 7 см…. Размер блюда неприятно удивил. Явно не хваталось еще парочки оладушек). После этого блюда легкое чувство насыщения,которого хватит ненадолго.
Я люблю простые классические напитки и мне было крайне тяжело выбрать что-то на свой вкус, тк никакие сочетания не нравились. Лимонад с грушей оказался неплохим, но при возможности я бы закала что-то более привычное.
Атмосфера в ресторане понравилась, было приятно находиться
1
3
May 26
Часто бываю тут и очень расстроились последний раз.
Заказывали столик к 7 на 8 человек, по приезду ко времени сказали, что столик не готов и надо подождать.
Стол подготовили, но хостес даже не пригласила к столику.
Официантка иногда забывала, что мы заказывали из напитков и еды, очень долго убирала грязные тарелки со стола, забывала приносить приборы для новых блюд. На тот момент зал был почти пустой
Кофе принесли без десерта, а когда принесли десерт - кофе остыл :( Даже после замечания менеджеру, лучше не стало
Дорогой Sage, пожалуйста не расстраивайте так :(
1
January 5
В целом хорошо, но как будто ожидаешь, что будет лучше. Интерьер приятный, но мне не хватило какой-то камерности. И от входной двери дуло по ногам. Мы сидели не напротив нее, но этого хватило. Брали тартар, карпаччо, шею бычка и орзо с телячьей щекой. Вкусно, не спорю, карпаччо пресновато. Сервис не на 5, а на 4+. Вернуться почему-то не хочется. Вот заведения DUO я люблю, а тут о питерском духе и речи не идет:) Ощущение большого проходного ресторана в холле огромного отеля.
December 11, 2024
Ресторан понравился. Приветливый персонал, хороший сервис, изысканная и вкусная кухня. Очень красивая подача блюд, жаль не сделала фото.
April 30
Все очень понравилось. Ресторан потрясающий, красивая атмосфера, еда очень вкусная , обслуживание отличное.
November 6, 2024
Просто замечательное место! Сюда хочется вернуться. Официант очень поднял нам настроение и действительно задал атмосферу авторского заведения. Рассказывал все про блюда, добавлял интригу. Короче, чего только стоила его подача.
Коктейли б/а и алкогольные - потрясающие!
Еда - это то, чем ты действительно наслаждаешься весь вечер. Однозначно рекомендую и вернусь сюда еще ❤️
December 20, 2024
Ресторан большой, очень красивый, обслуживание супер быстрое, еда вкусная, но самый топ - десерт с яблоком! Просто восторг)
March 12
Ладно, я тут не объективен)
Просто там натурально нечего есть, кроме "высокой кухни" для истинных эстетов, гедонистов и прочего пафосного бомонда.
Это прям типичный кейс с "дифлопе" из известного фильма.
Взял самый "человеческий" салат, по описанию - греческий. По факту принесли на вид один порезанный помидор с жидкой фетой: с вас 1000 рублей, пожалуйста. За объем в стиле одного среднего помидора, реально.
И не особо вкусно, в обычном итальянском рестике салат вкуснее.
Интерьер красивый если что)
May 15
Отличная кухня, приятная атмосфера и приветливые сотрудники. Посещали данное заведение как на завтрак, так и на ужин - остались довольны.
April 16
Замечательный ресторан, очень вкусно, красиво, уютно. Шикарный дизайн и очень внимательный персонал!! Спасибо!
1
July 21, 2024
место для красивого свидания. Отличный сервис, внимательный персонал и нормальное расстояние между столами. Еда отдельный кайф, хочется опробовать сразу все меню. Обязательно возьмите десерты!
больше вкусных мест ищите в тг-канале «Московский Мул»
2
January 6
Были в свое время в Питере в одноименном ресторане, очень понравилось.
К сожалению в московской версии вау эффекта от от кухни не случилось, впечатление что всё как у всех, для фотки в Инстаграме не более.
Надо признать интерьер и обслуживание отлично, музыка была громковата для комфортного общения
April 25
Огромный минус за сервис.
Бронировали здесь стол на двоих за несколько часов до посещения. Администратор всё подтвердила, записала номер. Уточнила, что бронь сгорает через 10 минут после назначенного времени, время на посещение 2 часа - ну ок, ваши правила.
Все интересное началось со входа - три хостес как трёхголовый Горыныч. )))
Уточнили бронь по номеру, имя, и тут самое интересное - "извините, ваш стол ещё не готов, пожалуйста подождите " а зачем я заранее звонил вам и бронировал стол тогда?! Я к вам не с улицы зашёл в лист ожидания... в целом, после этогт уже можно было уходить. Но решили, что суббота, много посетителей, бывают накладки. Присели за общий стол подождать.
Тут звонок от администратора - "А вы к нам ещё собираетесь?" Извините, я тут, уже у вас, жду пока вы соизволите подготовить стол для ваших гостей.
Зачем вы только что уточняли мою бронь на входе?!
Дальше, прямо перед нами, одна из хостес идёт к первому попавшему столику, где сидят две девушки и, видимо, напоминает им, что время посещения вышло... ну то есть, как-то подумать заранее, подготовить стол - не просто вас.
Дальше мы уже терпеть не стали.
Такое отношение оставьте для себя.
2
April 17
Очень вкусное и атмосферное место. Обслуживание и кухня на высоте. Команда ресторана - просто молодцы! Настоятельно всем рекомендую!
March 11, 2024
Очень грамотно продуман зал и посадка гостей.Не сидишь друг на друге,а комфортно располагаешься за своим столом.Девушка - хостес,очень удивила,про всей своей надменности,очень вежливая ,приветливая и доброжелательная ,и это не натянуто ,как обычно это бывает.
Мальчик-официант чудо,лапочка и все слова ,что можно подобрать.Нам повезло,короче говоря.Все понравилось.Но ризотто с грибами пересолили ребятки.
1
4
January 29
Потрясающее место со спокойной обстановкой и утонченным интерьером. Сервировка стола порадовала посудой с животными, очень мило :)
Расстановка столов свободная, отчего проводить время здесь комфортно, другие посетители не мешают совершенно. Официанты отзывчивые, всегда посоветуют что-то из меню именно на ваш вкус. Блюда и напитки также понравились, можно выбрать интересные позиции.
Словом, впечатления лишь положительные, однозначно буду посещать ресторан ещё!!
December 1, 2024
Очень атмосферное место. Решил пойти туда с девушкой по совету друга, шеф-повара. Забронировал, но сегодня оказался рядом и решил зайти, посмотреть заранее непосредственно. Раз пришёл - тогда уже и поесть попробовать. С входной группы - красиво, пастельно-бежевые тона в интерьере, композиции цветочные, встречают миленькие вежливые хостесс. Заказал тунца в пряной заправке и палтус с брокколи. К тунцу сырому в принципе ровно отношусь, но по роду работы постоянно пробую, и тут он вкусный, заправка близка к заправке для битых огурцов. Они тоже присутствуют, хотя и не битые. К тунцу самому без претензий. Любителям паназии точно понравиться. Палтус: подача ровная, но мне нравится такая, просто, элегантно, без буйства красок. Палтус мне как потребителю и профессионально нравиться, здесь они пожарили очень хорошо, рыба не передержана, с ровным красивым колером. Эспумэ из молочной сыворотки и ванильного масла очень гармонично и с палтусом и с брокколи ( в двух видах: кнелечка из пюре и слайсы брокколи). Очень вкусно.
В принципе, в нашем бизнесе проекты Перельмана - само по себе знак качества. Но приятно ещё раз лично в этом убедиться. Точно придём по нашему резерву.)
1
January 11
Элегантно, красиво, со вкусом - коротко о Sage. Нам понравилось всё: персонал, еда, напитки, интерьер. Восторг. Вернёмся обязательно.
June 30, 2024
Красиво, гастрономично, интересно. Отличная возможность познакомится в Москве с работой Евгения Блинова. Небольшое, но вызывающе интерес меню. Позиции очень интересные, вызывающие желание попробовать всё. Порции небольшие, и, принимая это во внимание (полноценный заказ будет содержать не менее 2-3 позиций) ресторан дорогой. При этом востребованный, поэтому не помешает бронь стола.
2
May 28
Прекрасное место , вкусная еда , отличное обслуживание . Молодые , толковые ребята . Энергетика места замечательная
September 4, 2024
Отличный ресторан! Заказывал столик заранее для празднования своего дня рождения. Пришёл на час раньше заказанного времени и мне не отказали, пригласили за очень уютный столик, персонал приятный ненавязчивый. Сомелье подобрала вино по вкусу, на тест я попробовал 3 разных сорта, пока пробовал уже накидался в общем всё супер... Далее - кухня, всё очень вкусно, сытно, без замечаний. Ну и приятным бонусом был подарочный чизкейк от заведения) Всем советую.
December 17, 2024
Недружелюбное место
Во-первых взгляд хостес был просто отвратительный ,обсмотрели так будто бы мы пытались поесть и не оплатить счёт
Во-вторых странное обслуживание официантов ,нам попалась девушка ,которая ждала пока кто-то из компании доест прежде чем вынести новое блюдо
поразило что долго не забирали блюдо … хотя его уже не ели минут 10-15
При этом новых блюд не выносили и приходилось еще ждать пока его приготовят
В третьих отношение к съемке ,прошло 2 минуты и тут же к нам подбежали с просьбой не делать фото со вспышкой со слов управляющей «блики попадают в зал»
Больше сюда не вернемся ,хотя место очень уютное ,но сервис оставляет желать лучшего!
1
June 15, 2024
Очень атмосферное место. Понравилось все- начиная от посуды и меню до интерьера. Очень внимательные и тактичные официанты. Было приятно, что не сказав про день рождения, персонал догадался. И нам преподнесли волшебный мильфей со свечой! Полина произнесла такую душевную речь! Спасибо ей, это было очень нежно и так мило! Праздник удался! С благодарностью Три грации и воздушный шарик☺️
1
March 17
Все отлично, сервис на высоте, это первое место где при бронировании я указала, что у кого то из компании день рождения и не надо было напоминать официанту дополнительно, все во время сами вынесли и поздравили, это очень приятно!
К еде и обстановке вообще вопросов нет очень вкусно и красиво у вас) хочется вернуться)
1
March 2
Давно был в списке мест, которые обязательны к посещению, однако все никак не получалось найти подходящее настроение. Это случилось!
Прийти на завтрак в день рождения, получить массу эмоций, насладиться потрясающе вкусным блюдом, получить теплые пожелания, пообещать вернуться снова - все сделано.
Безупречный сервис, невероятный интерьер, потрясающая кухня!
Вы однозначно 10/10
1
May 2, 2024
Понравилось все - от интерьера до меню и обслуживания. Наконец-то могу похвалить дизайнера ресторанного интерьера: все продумано, столики не впритык, не на сквозняке от входной двери комфортная рассадка, красивый декор цветами и элегантные индивидуальные светильники.
Меню интересное и разнообразное, хотелось попробовать многое, оч.интересные сочетания. Карпаччо из корня сельдерея нежное, легкий маринад (фото1), тартар из говядины очень хорош, а вяленую свеклу с вишней (фото2) мне официантка посоветовала взять как десерт, тк самих десертов не очень хотелось. Очень трендово и вкусно.
Персонал приятный, вежливый, компетентный.
И, наконец, еще один плюс дизайнеру - грамотно спланированная и комфортная зона туалетов, посередине остров для мытья рук, хорошее освещение, удобные зеркала. В общем, так держать.
1
1
February 19
Питерский вайб, этим всё сказано. Интеллигентно. Со вкусом. Вниманием. Кондитерка - шедевры. Официант у нас был очень милым , заботливым и внимательным, меня так заботливо никто не кутал в плед.
May 1, 2024
Потрясающее место с красивым дизайном, просторно, светло и очень уютно. Сервис доброжелательный, еда очень вкусная, интересная. Подача быстрая. Если вы хотите прийти вкусно поесть и кайфануть от атмосферы , вам сюда ) с семьей , друзьями и даже по делам!
П.с. Ну а такую вкусную пшеную кашу я давно не ела))
1
September 5, 2024
Открыла для себя Sage этим летом и влюбилась!
Уютный очень красивый двор, на веранде в теплую погоду вечером - удовольствие.
Здесь обязательно попробуйте палтус с брокколи и невероятно вкусный гречишный чай!
Рекомендую к посещению.
May 26
Очень вкусные завтраки. И если вдруг это просто мясо краба от санта бремор, то готовят они его идеально. Хорошее обслуживание и спокойный интерьер. Вернемся сюда обязательно
April 3
Отличное обслуживание, официанты знаю все тонкости блюд и подачу. На вопрос, а как готовят это, они предложили мини экскурсию. Где показали и рассказали про свою заведение. Всё понравилось!
April 11
Кухня вкусная, очень хороший сервис!
Но вечером было очень шумная музыка, мне кажется раньше тише в sage было
И не было стейка мачете, который я выбрал в начале
September 28, 2024
Одно из любимых московских заведений, которые было открыто совместно с питерским ресторатором Дмитрием Блиновым (возможно, поэтому одно из лучших).
Тут прекрасно все: как завтраки, так и ужины, сама еда - качество на высшем уровне и никаких лишних слишком мудренных композиций.
Интерьер и обслуживание - создают обстановку, в которой можно приятно провести как деловую или дружескую встречу, свидание и даже день рождения.
1
March 18
Спасибо за - прекрасное времяпровождение) превосходное обслуживание) за красивую атмосферу и вкусную кухню))
May 15, 2024
Прекрасное место 😍 Отмечали здесь День Рождения. Все было идеально: приветливые официанты, всегда помогут с выбором блюд; шикарная атмосфера; очень вкусная еда, а также сделали комплимент в честь праздника. Очень советуем посетить это замечательное место :)
May 11
Всё отлично спасибо
Прекрасная обстановка
Персонал супер
Блюда что оформление что вкус на все 💯 баллов
May 30
Большие ожидания,
Никакой сервис, сначала на входе с ног до головы оценили, как ты выглядишь с надменным взглядом, ресторан 13:00 пятница почти пустой, рассадка гостей по разным углам, в принципе это неплохо. На этом все. Официант подошел бездушно сказал о кофе на ромовых зернах, никаких рекомендации, на вопросы о блюдах неохотное простое объяснение что в составе и все. Официанты без бейджа, никто не представляется. ценник неоправданно дорогой. Десерты на витрины заветренные. Этим они добили общее впечатление об этом дорогом ресторане. официант просто ушел в какой-то момент, спасибо, что предупредила, после пришлось самим искать и зазывать уже другого официанта.
Еда нейтральная. Спасибо больше не вернемся.
April 6
4/5. Подача блюд очень долгая. Всем приносили хлеб вокруг с маслом. Нам не принесли. Салат классический был обычный салат с майонезом и помидорами за 300₽/кг. Даже не свежие будто. Основное блюдо было неплохим. Десерты волшебные. Тар тар из говядины вкусный, но несли вечность.
Сказать что мы бы снова вернулись- увы, нет. В связи с этим ставлю 4/5
October 31, 2024
Необыкновенный ресторан, номер один отныне в моём личном рейтинге! Сервис, атмосфера, вкуснейшая еда, фантастические цветы, ну вот вообще без нареканий, очень очень понравилось абсолютно всё! Спасибо всем, кто приложил свою душу и силы к такому месту, процветания и новых проектов вам, замечательные Владимир Перельман, Дмитрий Блинов и все ваши единомышленники!❤️
March 12
Классное заведение! Блюда все очень достойные. Зеленая гречка с пармезаном на завтраках — как визитная карточка заведения. Очень жаль, что убрали из меню картофельные шоу с красной икрой, потеря потерь, ребят
May 14, 2024
Мне очень нравятся необычные сочетания ингредиентов в блюдах. На мой вкус получается отлично. Вкусно и "с изюминкой". Персонал вышколен и всегда рядом, подскажут и расскажут. Стильный, но не вызывающий интерьер, не отвлекающий от собеседника и вкусных блюд.
August 14, 2024
Московский Harvest, первый проект дуэта Блинова и Маликова в столице - и сразу крайне удачный. Заведение подкупает своей минималистичной стилистикой, здесь хочется находиться долгое время. Достойный сервис. Недолгое время ожидания. Каждое блюдо представляет отдельно. Хочется отметить приятную «тёплую» посуду, кажемся от Saltman. Все блюда были довольно вкусными, подобные сочетания с трудом отыщутся в других местах Москвы. Крайне рекомендую к посещению как солидное место для неспешного обеда или ужина. Команде ресторана большая благодарность.
July 31, 2024
Мы получили огромное удовольствие от ужина. Красивый интерьер, очень внимательный персонал, сервис на очень высоком уровне.
Все блюда, которые мы попробовали были очень вкусные, красивая подача, посуда, и все было очень здорово и вкусно.
Не приходит в голову ничего, что могло бы стать минусом.
3
1
April 16
Ресторан с вкусной кухней, красивым интерьером и отличным сервисом!
Завтраки бесподобны!
Вернёмся точно!
February 13, 2024
Ресторан-моя большая любовь. Всегда ооочень вкусно и достаточно быстро. Атмосфера потрясающая, в любое время года ресторан весь в цветах и зелени. Очень эстетично оформлен. Побывала практически во всех ресторанах Блинова - Москва, Питер, Дубай. Горячо рекомендую- вкусно всё и рыбные блюда и мясные и салаты и безалкогольные коктейли и десерты.
2
3