Сыролайф

Халуми - сыр для жарки - на гриле или сухой сковороде (без масла). На завтрак/в овощной салат/с бокалом вина. Варианты специй: мята, прованские травы, базилик-томат, мексика, базилик-чеснок-томат

Качотта - полутвердый сыр, очень популярный в Италии, выпускается в небольших головках с различными добавками (пажитник, травы, паприка, орехи, маслины и т.д.).

Примо сале (ит. Primo Sale - “первая соль”) - молодой слабосоленый сыр по итальянской рецептуре. Отличный вариант для завтрака, а также для овощных салатов. Во многих рецептах может служить заменой сыру Фета. Годится для запекания с рыбой и овощам...

Мягкий сливочный сыр, совсем без соли и жирностью всего 8-10%, отличный вариант перекуса с фруктами или на завтрак на тосты с вареньем или пикантный вариант - с зеленью и чесночком.

Мягкий творожный сыр в специях и масле, отличный вариант для закуски, с помидорами, рыбой или на тосты. Масло потом можно использовать для салатов