Авторский суп от нашего шефа.
Сочетание оленины и белых грибов придают бульону особый аромат.
Это блюдо идеально подходит для ознакомления с северной кухней!
Превосходная кухня! Превосходное обслуживание! Не только вкусно, но и познавательно. Пробовали морских ежей и гребешков (сырых), жульен из гребешка, запеканку из морепродуктов (точное название не помню), и хвойный кофе с еловыми шишками. Это не кулинария а высокое искусство!!! И обслуживание - ненавязчивое, мгновенное, с короткими пояснениями что представлено нашему вниманию, и в чем суть его исключительности (потому что поданные там блюда я считаю поистине выдающимися произведениями кулинарного искусства). Чек на двоих около 7тр, при этом помимо удовольствия от вкусов, вида блюд, обстановки и манер персонала, еще и обожрались. Посетили вечером 9го января 2025г., были почти одни. В Арктике вас обслуживают мужчины в строгих черных свитерах, в внешностью капитана Немо, а за витринным стеклом бушует метель. Тепло, свет ламп накаливания, лакированное натуральное дерево.
Атмосферный ресторан в арктическом стиле. Есть свой аквариум с морскими ежами и гребешками. Разнообразная и вкусная еда. Основные блюда в основном из местных морепродуктов , рыбы и оленины. Пока существует проблема с крепкими алкогольными напитками, но надеюсь она скоро решиться. Очень отзывчивый персонал. Особое спасибо официанту Анне и бармену Юрию.