Авторский суп от нашего шефа.
Сочетание оленины и белых грибов придают бульону особый аромат.
Это блюдо идеально подходит для ознакомления с северной кухней!
Превосходная кухня! Превосходное обслуживание! Не только вкусно, но и познавательно. Пробовали морских ежей и гребешков (сырых), жульен из гребешка, запеканку из морепродуктов (точное название не помню), и хвойный кофе с еловыми шишками. Это не кулинария а высокое искусство!!! И обслуживание - ненавязчивое, мгновенное, с короткими пояснениями что представлено нашему вниманию, и в чем суть его исключительности (потому что поданные там блюда я считаю поистине выдающимися произведениями кулинарного искусства). Чек на двоих около 7тр, при этом помимо удовольствия от вкусов, вида блюд, обстановки и манер персонала, еще и обожрались. Посетили вечером 9го января 2025г., были почти одни. В Арктике вас обслуживают мужчины в строгих черных свитерах, в внешностью капитана Немо, а за витринным стеклом бушует метель. Тепло, свет ламп накаливания, лакированное натуральное дерево.
Одно из лучших видовых мест в Териберке. Персонал выше всяких похвал, молодцы. Комплекс развивается, учитывая пожелания и возможности. Ресторан- чистый, тематический. Сервис на 5+. Неделю назад прилетел из Парижа (посещал аналогичные заведения) и скажу, что уровень обслуживания, подачи и готовки очень высокий. Повар очень высокой квалификации, официанты вежливые и приятные! Есть огромное желание приехать сюда ещё, посоветовать своим родственникам, друзьям.