Первый раз форель горячего копчения была супер свежая и вкусная. Специально приехали еще раз 27 июня и купили две форели холодного копчения, но она оказалась не свежая и при разделке уже невкусно пахла, пришлось все выбросить. Очень жаль, хотелось бы более серьезного контроля за качеством продукции.