Fish Manufacture № 1
83 reviews
March 11
Здесь безусловно вкусно, быстро и по приемлемым ценам вы сможете отведать морепродукты, в том числе икру морских ежей, устрицы и прочие вкуснейшие дары моря! Но! Приготовьтесь к тому, что вам придётся в прямом смысле слова охотится за свободным столиком и не факт, что он будет удобным и уютным и не расположенном на проходе, а также к тому, что сделав по меню свой выбор и подойдя к кассе для заказа, вы не узнаете, что этого блюда нет в продаже! Со мной так было и к сожалению не один раз! Администрации необходимо продумать каким образом информировать посетителей, что блюда больше не готовят. И ладно, если это ситуация текущего дня, например закончился данный продукт, но когда мне сказали, что одно из блюд, которое я хотела заказать давно уже не готовят в этом месте... ну ребята, сделайте отметку об этом в меню! Также очередь за столиками тоже можно регулировать! За всё это снимаю звезду!
3
September 9
Очень вкусно! Одни из самых лучших морепродуктов, что я пробовал. Большой выбор, все свежее. Были с женой несколько раз, попробовали разные блюда, очень понравилось! Обязательно зайдем еще. Любителям морепродуктов рекомендую!
1
July 6
Здравствуйте. Была здесь много раз и всегда все было прилично. Блюда приносят быстро, официанты вежливые и улыбчивые. Если заказываете напиток в банке, то к нему приносят стакан. В заведении царит прекрасная и уютная атмосфера!! Буду приходить еще, спасибо.
November 8
Пришли и сделали заказ. Остановлюсь детально на конкретном блюде. Заказали тар тар из тунца. Я не понимаю как можно отдавать такое блюдо? Повару самому не стыдно за свою работу? Мало того, что это не тунец, а фарш из тунца((( Он был видимо еще и переморожен и неправильно дефростирован. Не убраны прожилки из филе. Вы кладете микро зелень гороха для украшения, но она завядшая! Лучше вообще не класть. Сушеный апельсин перевернула, а внизу он в мокрых крошках хлеба, на фото видно. Обращаю внимание, что на блюде хлеба нет, тем более мокрого, тем более его крошек! Вопрос: вы откуда этот апельсин взяли и где он обвалялся в этих крошках мокрых???? Отвратительно и не вкусно от слова совсем!!!! Для примера прилагаю фото из меню, на котором виден рубленый тунец, а не фарш!!! И вообще, сложилось ощущение, что этот тар тар уже долго стоял и ждал кто его закажет. Даже стал уже разваливаться!!!
Дополню отзыв: как и рекомендовали в официальном ответе тут, отправила детальное описание на указанную почту, с темой отзыв на Яндекс.ру. Как и следовало ожидать, никакой реакции так и не последовало. Что не удивительно с таким сервисом!!!
November 2
Звезду сняла за последние два посещения,в целом все хорошо,еда вкусная,на столах чисто,но некоторые позиции в меню стояли в стопе,хотя была пятница,официантов мало и очень нерасторопные товарищи,проливающие напитки на стол,очень хочется,чтобы на сервис обратили внимание
October 21
Я очень люблю продукты здесь, но в очередной визит 21.10.24 в 8 вечера столкнулась с абсолютно бестактным общением двух сотрудников. Хотела заказать Императорскую устрицу, сразу же добавив «если еще есть», зная о возможности их отсутствия к концу дня. На это мне предложили несколько разновидностей устриц, не уточнив, что именно императорская отсутствует. Я выбрала другую, на что сотрудник мне ответил «И снова мимо». Все время двое посмеивались как школьники. Ощущение, что парни перепутали лавочку у подъезда с рабочим местом. Отвратительный осадок, после которого не хочется иметь дело с персоналом в этом месте.
February 12
Посетили данное заведение с мужем и ребенком 9.02.2024. Морские ежи, устрицы - свежие, вкусные, сладкие. Шашлычок из лосося в детском меню тоже довольно вкусный.
Но!
Заказали тар-тар из лосося - авокадо нарезан бревнами, очень жесткий, явно незрелый. Гренки не положили, прождав 15 минут менеджера ресторана, который лишь издалека окинул нас взглядом, подошла девушка-официантка, сказав, что гренки закончились. Предупредить заранее никто не удосужился, никаких извинений мы не получили. Принесли 3 корочки хлеба с кухни, молча, даже в пренебрежением поставив на стол. За что хочу даже извиниться, если кому-то из сотрудников за обедом не хватило хлебушка.
2
September 18
Раньше было вкусно. Сейчас принесли цезарь с креветками , салат весь желтый, не вкусный. И это при том, что он состоит из листьев салата. Разочаровались. И вот для меня было совсем разочарование, была с маленьким щеночком, шпицем. Попросила водички доя него.Официант пришла и сказала что мне отказали в просьбе принести воды животному. Чеснок говоря нет больше желания туда идти. Если пожалели воды. Только подумать, ВОДЫ немного. Для сравнения, на следующий день поднялись в Сыроварню. На четвертый этаж. Так девочки подошли и спросили, может водички принести питомцу. Это называется клиентоориентированность. А еще речь о человечности. Куда мы катимся
1
August 31
Неоднократно делала заказ с доставкой. Все было великолепно. Однако последний заказ на сумму 3300 был практически выброшен. Из 5и блюд только одно оказалось свежим, горячим и пригодным к употреблению) все остальное выбросили. Креветки сухие в перегоревшем кляре пахли старым маслом-холодные. Жаренные роллы-сырые холодные без кляра. Салат цезарь, видимо простоявший не один день, вялые листья, засохшие креветки, развалившиеся яйца, сухарики отсутствуют.
August 27
Место топ!
Заказывал Том Ям с крабом, в супе была целая клешня, мяса много. Ещё брал поке с лососем. И это был наверное вкуснейшие поке, что я когда-либо ел! Очень сбалансированный вкус, свежие продукты, всё идеально. Отдельное спасибо хочется сказать официантке, очень вежливая, доброжелательная и приятная девушка. Место 100% рекомендую.
October 21, 2023
Рыбное кафе - это мое любимое место, где я всегда могу насладиться свежими и вкусными морскими продуктами. Невероятный выбор рыбных блюд и умелая их приготовка делают это кафе настоящим райским уголком для любителей рыбы. В каждом блюде можно почувствовать гармонию вкусов и отличное качество ингредиентов. Обслуживание здесь всегда дружелюбное и профессиональное, а атмосфера приятная и уютная. Рекомендую всем рыбным гурманам посетить кафе и насладиться шикарными блюдами .
1
July 29
Вывеска, система обслуживания, меню, оформление - всё точно скопировано с известной рыбной сети. Но скопировано из рук вон плохо: порции совсем маленькие, к буйабесу гренки и соус не подают. В половинке буйабеса плавала 1шт мидия. И больше никого и ничего:))) Одинокую половинку буйабеса см на фото.
По обслуживанию: блюдо принесли, приборы пришлось подождать и попросить.
Ценник процентов на 20 выше, чем в сети-оригинале.
Так сказать «ресторан» с размещением на фуд-корте… соответствует своему званию только по ценнику.
1
July 6
Очень приветливый персонал, помогли с выбором блюд.
Заказ принесли очень быстро, паста очень вкусная, но ничего уже не затмит тирамису с ромовым сиропом, так подозреваю, что за тирамису буду приходить только сюда …
1
April 7
Ставлю 5 за качество еды, так как всегда все очень вкусное, что бы я не заказала, а конкретно за официантов оценка - 1. Просто наболело. Не знают номера столов - ходят как сомнамбулы и могут не один круг сделать с едой в руках пока отыщут нужный стол, но это еще ничего, так как передо мной неоднократно ставилось чужое блюдо, после моего замечания уносилось на нужный стол, мою еду скорее всего тоже ставили на столы к другим людям. Постоянно приходмтся ходить и просить ложки/вилки/палочки, так как сами редко смотрят есть ли у посетителя приборы, могут забыть принести соевый соус. Садишься за стол, который еще не убран - просишь официанта прибрать после предыдущих посетителей он уносит грязную посуду и у него не возникает мысли вернуться с тряпкой и протереть грязный стол. Потом ловишь и просишь очевидные вещи. Умоляю, пораьотайте с ними.
1
April 4
Всегда радует рыбный четверг) Можно уловить стейки по хорошей цене. Удалось наконец-то ещё на месте перекусить, очень удобно в обслуживании в плане заказал через приложение и просто ждёшь. Неплохое меню, с едой или обслуживанием проблем не было.
1
July 27
Очень странное место...
Заказали гребешки. На мой вкус жестковаты.
Буйабес вообще не понравился. Принесли суп не такой как на картинке в меню. Не хватало одной большой мидии в панцире. Обещали принести, но так и не исполнили.
Тартар из тунца замешан ещё с какой-то рыбой и с майонезным соусом. Был украшен уставшей апельсинкой
June 25
Вкусные морепродукты, есть недорогие блюда.
Коктейлей маловато, и в какой-то момент появился рыбный запах в зале, а так нам все понравилось
1
August 17
Мой любимый рыбный ресторан, что скажешь еще??? Рекомендую салат авокадо 🥑 гриль, суп буабес ,камбалу гриль . На завтрак драники . Всем приятного аппетита 😋
1
November 17
Обращение к управляющим: экипируйте и обучите персонал подаче устриц: не умеют вскрывать, крошат весь край раковины, не знают, где находится мышца, держащая верхнюю раковину, промывают устрицу под краном водопроводной водой, в результате ни сока, ни нормального вкуса, вымывается часть устрицы, осколки от раковины все равно остаются в ней. Кольчужной перчатки у повара нет, нож толстый. Устрица изнасилована.
Одна звезда в плюс за то что с собой дали.
Лед для подачи с собой лучше упаковать в пакет, чтобы вода не заливала раковину
July 6
Прекрасное заведение. Приходили с друзьями несколько раз покушать, обслужили по высшему разряду. Еда вкусная. Всем советую
November 17, 2023
Из плюсов:
- заказывала пасту, оказалась очень достойная , 9 из 10
- быстрое обслуживание ( 10-15 минут )
- официанты быстро работают и вежливо общаются
Из минусов :
- отсутствие состава блюд ( заказывала креветки, которые посыпали орехами на которые у меня аллергия , переделывать отказались)
- не убран стол ( крошки, рассыпанный сахар, остатки пищи )
- отсутствие тарелки под ракушки ( паста была с ракушками, пришлось складывать их в чайное блюдце)
С осторожностью посещать аллергикам и спрашивать касаемо состава каждого из блюд.
2 звезды ставлю за пасту и офиков
К сожалению, больше не приду
2
1
June 21
Пришли с молодым человеком поесть. Ожидание было на все 100000%
Попробовали и ужасно разочаровались. Цена не оправдала ожидание, качество морепродуктов худшее. Креветки не чувствуется, в Филадельфии вкус рыбы отсутствует. В общем поход сюда оставил максимально печатное впечатление.
1
July 18, 2023
По-моему очень вкусное место с продуманным меню. Несколько раз завтракали или ужинали там - всегда оставались довольны. Окрошка с крабом, гаспачо, дранники, мидии - всё было супер. Я очень рада, что появляется классный рыбный фастфуд и хотелось бы чтобы он процветал. Удивлена низким оценкам, надеюсь, ребята исправят недочёты, которых лично я не заметила)
3
1
October 5
Место просто скатилось. Полтора года регулярно заказывали оттуда доставку. Сегодня был последний раз. Часть заказа просто не доставили, разборки с Яндексом (который осуществлял доставку) ничего не дали. То что было доставлено, было низкого качества. Роллы в два раза меньше по объёму чем обычно, собраны плохо, разваливаются, рыбы в них почти нет.
August 14
Есть даже картошечка жареная с селёдкой и лучком за 349₽)))! Неожиданно приятная цена и большая порция)!
February 27
Были в выходные, очень много народу, готовили быстро и всё вкусно. Пришли во вторник в обед, супов нет и будут только через час, молочный коктейль готовили 20 минут, хотя посетителей было очень мало. Если собираетесь сюда, смотрите заранее наличие блюд в приложении.
August 11
Хорошее место, рекомендую к посещению. Разнообразное меню, большие порции, свежая рыба, быстрая подача. Единственным минусом может стать большая загрузка заведения. Но место найти можно, как минимум несколько столов постоянно свободны.
August 10, 2023
Побывали в данном заведении, все очень понравилось, цена-качество соответствует. Приветливый и улыбчивый персонал. Очень вкусные блюда - особенно буйабез и паста с гребешком. Новое любимое места для похода всей семьей!
2
1
November 21, 2023
Обнаружив на месте «Моремании» новое рыбное заведение фуд-корта «Океании», полная посадка в котором в субботу как бы намекала на его востребованность и популярность, решили пообедать здесь и сравнить впечатления. Оформление приятное, цены умеренные (не на все позиции, правда), подача блюд симпатичная, но этим плюсы исчерпываются: качество кухни и уровень сервиса слабоваты. Я догадывалась, что фастфуд – по определению формат быстрого питания, но не до такой же степени. Не успели мы приземлиться за столиком, оформив и оплатив заказ на кассе, как мне тут же принесли 1/2 порции как бы пряного и как бы тыквенного супа с креветками. С первой ложки поняла, что мысль отобедать здесь была ошибкой: суп оказался абсолютно безвкусным, вообще никаким, как будто перед подачей его просто разбавили горячей водой. При этом про уху мужа (бульон которой был ну ооочень прозрачным) надолго забыли, пришлось напоминать - после того, как ему принесли стейк из тунца с горсткой салата коул слоу, а мне - мурманскую треску гриль с картофельным пюре и соусом «Маринара». А вместо десерта у нас была послеобеденная изжога, уж извините. Завсегдатаями «Рыбной мануфактуры #1» в «Океании» мы не станем, увы
5
September 21, 2023
Хожу в этот ресторан с момента его открытия в Океании, отличное место с дружелюбным персоналом и свежайшими рыбными блюдами. Рекомендую ежей и пасту Фрута ди Мари, но вообще там все вкусно. Есть завтраки и главное - много еды на вынос, короче, самое то для поклонников средиземноморской диеты
2
March 16
15.03.24 зашла пообедать в этот ресторан, заказала блюдо из мидий с соусом и гренками. Приступила к обеду и увидела на гренке фиолетовые разводы , обратилась к официанту , он мне сообщил , что это человеческий фактор , ножом резали синюю капусту и потом им же хлеб на гренки. Мне заменили гренки. Продолжила свой обед и в соусе мне попалась все та же синяя капуста …. Я позвала администратора, она извинилась и сообщила , что это тоже человеческий фактор и заменила мне блюдо … настроение и аппетит были испорчены. Никогла больше не пойду в этот ресторан и никому не рекомендую . Все сотрудники , кроме админа, в этот день были узбеки …. Видимо , им сложно объяснить, что одним ножом резать капусту и хлеб одновременно нельзя, нож надо мыть . Ужас!
February 20
Апдейт: деньги вернули, претензий не имею, но одну звезду оставлю.
Это какой-то сюр, честно. Ни разу такого странного опыта в ресторане не было.
Зашел в ресторан, сфотографировал QR код, открылось онлайн меню с онлайн оплатой, сделал заказ 16 февраля в 10:22: 2 блюда драниками + кофе и чай, оплатил через приложение. Через пару минут подошел сотрудник, сказал, что драников нет и предложил набрать что-то другое. Набрал заказ омлет на ~900 рублей, изначальный заказ был на 1421. Сотрудник предлагал по той же цене оставить или набрать чего-нибудь еще мне (ненужного), чтобы добрать сумму. Я отказался, предложил оплатить отдельно, а с прошлой транзакции сделать возврат, сотрудник согласился и пошел делать возврат. Принесли чай и кофе. Потом я ждал 2 порции омлета 25 минут. Подошел к сотрудникам за кассой, оказалось произошло недопонимание - чай и кофе принесли сразу же, а омлет ожидалось, что я закажу через онлайн меню, так как «еду не начинают готовить без оплаты». Я сказал, что ждать теперь оплачивать и ждать омлет не буду и готов оплатить чай и кофе. Мне сказали, что оплачивать ничего не нужно и это комплимент от заведения. Сегодня, 18 февраля в 16:55 мне вернулись 729 рублей. Это не похоже на сумму заказа за вычетом того кофе и чая, которые мне сказали, что будут бесплатными. Я не могу придумать сценарий, по которому мне должно было вернуться 729 рублей. Прошу ресторан связаться со мной и вернуть оставшиеся 1421-729=692. Тратить время на поход в ресторана ради возврата денег из-за косяка заведения надеюсь не придется, я лучше буду дублировать отзывы и жалобы.
1
November 11
Был 7 ноября, заказал уху и устрицы. Далее было тяжелейшее отравление… Бред не умеете готовить еду, идите красте заборы. Полно же разных видов деятельности! Или в конце дня давайте поесть своим сотрудникам, пусть тоже скорую себе повызывают и на больничном посидят
May 31
Не очень понравилось, соевый соус на столе стоял какой то мутный, попросили заменить, официант говорит - это потому что мы сами его варим, но на соседнем столе стоял нормальный соус, не мутный.
June 28
Безумно вкусно , все понравилось .
Официант София профессионал своего дела !
September 21, 2023
Отличное место, раньше ходила в мануфактуру на Плющихе, но большой респект девушке менеджеру и персоналу, очень повысили качество еды, обслуживания,смогли получить лицензию на 🥂👌и в целом стали моим, одним из немногих любимых мест, где можно вкусно поесть!! Продолжайте также радовать гостей едой и атмосферой !
June 13
Вкусная еда всегда!!!! Но да, иногда нужно просить убрать грязную посуду со стола и протереть стол. А так- всем довольны!!! Спасибо!!
1
July 25
Спагетти с вонголе выход 150 гр, у бренд-шефа есть чувство юмора) по вкусу отлично
July 6
Прекрасное заведение, самый лучший том ям. Официанты на высшем уровне. Благодарю за работу 💋
1
October 30, 2023
Посетили Рыбную мануфактуру в ТЦ Океания 29.10.2023г. Заказ оплачен на кассе в 13.05
Первая подача суп буйабес для супруги в 13.20 мин. "Суп" - несъедобная разбавленная жидкость с одной мидией и парой креветок. Вторая подача в 13.35 форель на коже со шпинатом - рыба суховата, но в целом съедобно. Третья подача в 13.45 ( мне принесли наконец то еды ) рыбная солянка. та же разбавленная жидкость, абсолютно несъедобная! в 13.55 паста с крабом под соусом биск. Ну это верх дилетантства кухни и жадности. Паста не в соусе биск а в сливочном соусе, нашел в ней грам 5 якобы крабового мяса. Несъедобно! Извинения в виде Одной чашки капучино на двоих, подтвердили сомнения в адекватности заведения.
1
November 13
мой заказ принесли с третьего раза. официантка два раза приносила не мой заказ. бумажных салфеток нет.
жаль, а раньше это было хорошее место
September 29, 2023
Либо вчера сотрудники под вечер были сильно уставшие, либо уровень их подготовки снизился, либо управление уже не соответствует наработанной репутации заведения.
Вчера в "Океании" зашли поужинать и заказали два Том Яма с фокаччо.
Не успели сесть за стол как одному из нас уже принесли тарелку с не горячим супом, а второму пришлось долго ждать несмотря на то, что поставившей на стол фокаччо сотруднице мы сказали - что ждём ещё и второй Том Ям.
Прошло более 20 минут и нам пришлось снова напомнить о себе.
В итоге собираясь поужинать вместе с другом, но сидя за одним столом, каждый этот сделал по отдельности((
Обычно, по-одному блюду каждому из гостей, подают в Юго-Восточной Азии где мне довелось долго прожить, но чтобы у нас?! Это видимо новый тренд)
Сами по себе блюда здесь всегда вкусные! Том Ям хорош, рыбные блюда великолепны.
Мы сюда иногда приходим, помним, что заведение работало ещё под другим названием, не видим. прежних сотрудников, видимо не ценят людей и от того большая текучка кадров.
October 3, 2023
Очень вкусно,испытала гастрономическое удовольствие.
В моремании было грязно и невкусно,считаю намного лучшей альтернативой.Больше всего понравились копченые креветки и тар-тар из лосося,а также морские ежи,за очень демократичную цену,в моремании их без всего подают,а тут из желтком и с соусом.
Единственный минус,что официанты долго не убирали стол,если много заказываешь на маленьком столу неудобно со столькими блюдами сидеть
1
October 23, 2023
Рыбное кафе - отличное место для любителей блюд из рыбы . Вкусные блюда , приятная атмосфера и дружелюбный персонал. Рекомендую!
2
February 18
Брала роллы, имбирь высушенный без вкуса, васаби не острый, но хуже всего обслуживание. Никто не убирает со стола, заказывала 3 вида ролл, принесли отдельно каждый и для каждого тарелку под соус, никто из официантов не спросил нужна ли она, убрать ли лишнее, Салфетки использованные тоже никто не убирает
June 25
Отличная кухня, очень маленькие столы, нет очерёдности подачи блюд, сложно занять стол
September 2, 2023
Вчера втроём посидели на десяточку (в рублевом эквиваленте) и с собой взяли, по случаю 1 раз в первый класс. К блюдам нареканий нет. Именно к основе блюд.
Но кунжут. Товарищи он весь, абсолютно весь и во всех блюдах отдает плесенью. Как вы его храните. И вы сами понимаете, блюду, а мы с собой взяли полы щедро сдобренные кунжутом трындец. Мало того, что это потерянные деньги, разочарование, это и угроза здоровью, а это не шутки. Срочно пересмотрите этот аспект.
И мы к вам прийдем ещё не раз.
И официанты. Пока за руку не поймаешь и настойчиво не попросишь убрать грязную посуду со стола, делают вид что идут мимо. Такое вижу впервые. Тут вас с Мореманией сравнивали. По ассортименту у вас плюс. По сервису минус
3
May 31, 2023
Разочарован неоднократно, как ушла моремания. Раньше часто с семьей заходили на обед и на ужин и вот уже в третий раз разочарование. Заказал буйабес с морепродуктами, а принесли просто буйабес а морепродукт похоже забыли положить, несколько колец кальмара кусочек рыбы и 2 мидии, креветок или чего другого не обнаружил - разочарование. Хотя пару горенок бы положили рядом на тарелку, а то одна водичка за 469р.
Супруга заказала салат нисуаз - порция катастрофически маленькая по сравнению с той же мореманией. заправка на 3 да еще ее на столько мало.
Ребенок заказал шаурму с креветками, несли долго, холодная от слова совсем, как будто просто принесли из холодильника. Лепешка вроде обжаренная, но она холодная. Две половинки и в каждой по креветке и остальное овощи. За такие деньги, уж лучше щрим ролл.
По предыдущим визитам скажу за одно.
Том ям на 3
Фрито тоже 3
В целом заведению твердая 3ка.
Не рекомендую!!!
Если я могу приготовить вкуснее чем подали в ресторане, это плохой ресторан.
Я больше не пойду сюда, уж лучше пару станций на метро и в Мореманию.
5
February 11
Разочарование...Креветки карри? Ан нет! Рис и в пасте Том Ям. От креветок одно название. Скорее порция риса со слабым бульоном за 600 руб, хороший маркетинговый ход.
Салат Цезарь разве бывает без сухариков и с майонезом?
Детская котлета с фри. Из обрезков рыбы пожарили котлету. Не вкусно. Сын не съел. Спасибо, хоть фри была годная.
Как итог. В Океании много других ресторанов и рыбных в том числе есть, сюда больше ни ногой .
July 25, 2023
Всегда ходили тут в мореманию, а тут приехали, а вместо неё данное заведение. Посуду со столов не убирают, всё стоит после прошлых посетителей и не уберут, пока не попросишь.
Маринад для тартара отдаёт грязными носками, в меня написано «меньше кляра, больше морепродуктов», хотя по факту один кляр (фото прилагаю), куча масла, рис пересолен (но был самым лучшим за этот ужин).
Настоятельно не рекомендую это место. Не сравнимо с Мореманией
1
1