Курс для всех желающих освоить профессию бариста. Вы научитесь готовить эспрессо и молочные напитки, взбивать молоко и делать базовый латте-арт, грамотно работать с оборудованием и разбираться в кофе. Отличный старт для работы в кофейной индустрии!
18000 ₽
Продвинутый курс бариста
Курс для всех, кто уже работает в кофейной индустрии и хочет усовершенствовать навыки бариста: приготовление напитков, управление параметрами экстракции, оценка и описание кофейных напитков, взбивание молока и латте-арт, скорость работы на потоке.
26000 ₽
Альтернативные методы заваривания кофе
Курс для всех желающих освоить способы приготовления кофе различными альтернативными методами: от уже ставших классическими (V60, аэропресс, bonavita) до новейших изобретений (December, американ пресс, Delter coffee press).
12000 ₽
Сенсорный анализ кофе
Курс для всех, кто хочет усовершенствовать свои навыки дегуcтации и получить знания о вкусовых характеристиках кофе. Вы исследуете свое восприятие вкуса и аромата, а также получите практический опыт в ключевых параметрах сенсорной оценки.
12000 ₽
Бизнес
Как открыть кофейню
Индивидуальный бизнес-тренинг, где мы разберемся с концепцией вашей кофейни, целевой аудиторией, локацией, бизнес-планом, поможем подобрать оборудование, инвентарь, поставщиков сырья, а также обсудим вопросы подбора и обучения сотрудников
40000 ₽
Обучение бариста
Мастер-класс: Исследуем колесо вкусов
Вы изучите колесо вкуса и научитесь распознавать различные оттенки кофе. Мы проведем дегустацию настоев ягод, фруктов и цветов, а также исследуем тактильные ощущения во рту, завершив все каппингом и калибровкой.
Предназначен для бариста, кофейны...
3500 ₽1 pcs.
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization