Свежая брускетта подрумянивается на гриле , а затем щедро смазывается хорошим слоем творожного крема и сверху выкладываются аккуратно нарезанные свежие томаты черри. А потом это блюдо поливается соусом песто, который мы сами готовы.
290 ₽100 г
Брускетта с лососем и гуакомоле
Свежая брускетта подрумянивается на гриле , а затем смазывается слоем творожного крема и соусом гуакомоле. Сверху выкладываются полосочки охлажденного лосося сс и свежие томаты канкасе. Перед отдачей блюдо поливается соком лимона и оливковым маслом
390 ₽100 г
Приворотное блюдо с лососем
Охлажденный лосось засаливается морской солью и итальянскими травами. Лосось нарезается кубиками, добавляется крупук и красный лук. После смешивания всех продуктов общая масса заправляется оливковым маслом.
690 ₽100 г
Оливки гиганты и вяленные томаты
Гигантские оливки овальной формы, мягкие по вкусу, но очень сочные, и фантастически маслянистые.
Вяленные томаты используются только со следующими свойствами: сочные, пикантные и ароматные.
400 ₽80 г
Сырная тарелка
При приготовлении блюда используются итальянские сыры; Гарганзола Пармезан и маасдам. Перед отдачей в блюдо добавляется отборный грецкий орех, свежая мята и алтайский мед.
590 ₽120 г
НАПИТКИ
Малиновый чай
Чай с малиной – отличный напиток для укрепления иммунитета. Входящий в состав ягод кумарин способствует нормализации свертываемости крови.
Чай из плодов малины оказывает обезболивающее и бактерицидное
действие.
340 ₽200 мл
Облепиховый чай
Облепиховый чай отлично утоляет жажду, помогает взбодриться, насыщает организм полезными веществами и витаминами.
340 ₽200 мл
Безалкогольный Мохито
Легендарным коктейль окружен мифами и романтическими историями. Как считали люд того времени. напиток обладает лечебными свойствами и помогал морякам бороться с цингой и прочими хворями.
390 ₽280 мл
Домашний Морс
Мы готовим Морс из свежих ягод, за исключением, когда не ягодный сезон. Замороженные ягоды размораживаются только естественным способом, чтобы не потерять витамины. В морсе большое количество витаминов, в том числе витамин C и витамины группы B.
200 ₽200 мл
САЛАТ
Цезарь с тигровыми креветками
Крупные тигровые креветки отвариваются. Далее креветки обжариваются в фритюре.
Добавляются и смешиваются свежие листья салата ромейна, салата айсберг, сочных томатов черри и соус цезарь. И все приготовленные продукты посыпаются сыром пармезан
600 ₽220 г
Цезарь с лососем
Лосось слабой соли нарезается ленточками.
Добавляются свежие листья салата ромейна, салата айсберг, сочных томатов черри. Все замешивается с соусом цезарь. Перед отдачей все смешивается и посыпается пармезаном.
550 ₽220 г
Обновлено 12 июля.Источник: Представитель организации