Roof

Гарниры
Горячее
Гриль / Хоспер
Десерты
Закуски
Салаты
Супы
Горячее
Сибас со шпинатом и соусом лайм-тимьян
1150 ₽180 g
Палтус с киноа и песто
1250 ₽250 g
Орзо с лангустинами
750 ₽250 g
Томленый ягненок с муссом из цветной капусты
720 ₽270 g
Цыпленок-корнишон
920 ₽220 g
Равиоли с томленой говядиной
520 ₽180 g
Гребешок с картофельным пюре и спаржей
870 ₽240 g
Утка с птитимом и апельсиновым демиглас
990 ₽340 g
Щеки с пюре из батата
910 ₽260 g
Судак с молодым картофелем
750 ₽270 g
Закуски
Карпаччо гребешок
750 ₽160 g
Пате из куриной печени
390 ₽160 g
Говядина тоннато
720 ₽165 g
Тартар из тунца
630 ₽200 g
Тартар из говядины
550 ₽130 g
Лосось татаки
790 ₽160 g
Севиче из сибаса
610 ₽180 g
Хрустящие лангустины
750 ₽90 g
Сыр
Качокавалло, горгонзола, чеддер, качотта, монтазио
620 ₽100 g
Мясо
Брезаола, парма, чоризо
950 ₽90 g
Гриль / Хоспер
Бифштекс из баранины
270 ₽100 g
Бедро курицы
200 ₽100 g
Миньон (вырезка)
710 ₽100 g
Рибай (толстый край)
1000 ₽100 g
Лосось
650 ₽100 g
Стейк из свиной шеи
250 ₽100 g
Салаты
С тунцом
790 ₽290 g
С гребешком
850 ₽200 g
С ростбифом
790 ₽170 g
Греческий
450 ₽230 g
С тыквой
520 ₽165 g
С креветками
690 ₽270 g
Супы
Том Ям
520 ₽270 g
Гуляш
590 ₽250 g
Крем-суп из лука порей
570 ₽210 g
Пряный крем-суп из тыквы в азиатском стиле
420 ₽250 g
Холодный мусс с креветками
450 ₽230 g
Куриный суп
370 ₽300 g
Гарниры
Овощи на гриле
Томат, перец, цукини, грибы
310 ₽140 g
Молодой запеченный картофель
170 ₽130 g
Кукуруза
200 ₽140 g
Зеленые овощи
Брокколи, спаржа, брюссельская капуста
550 ₽150 g
Десерты
Фондан
540 ₽70 g
Сорбет (лайм/манго)
150 ₽60 g
Мильфей с ягодами
350 ₽210 g
Черничный
370 ₽200 g
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization