обжаренные на теппане креветки и кальмары, руккола, тайский соус, томаты черри
690 ₽1 шт.
уха
наваристый рыбный бульон из морской и речной рыбы, с лососем, черной треской, судаком, подкопченной креветкой, картофелем и зеленью. Подается с брускеттой из хе судака
590 ₽1 шт.
шаурма с морепродуктами
завернутые в лепешке обжаренные креветки и кальмары, лосось собственного горячего копчения, сливочный сыр, соус гуакамоле и соус тайский. подается с миксом салата под заправкой из кинзы и мяты и соусом айоли
790 ₽1 шт.
филе черной трески с ризотто
филе черной трески в маринаде мисо, запеченное в печи. Подается с ризотто с добавлением фисташек и спаржи
1100 ₽
стейк из лосося
стейк из лосося, подается с пюре из сельдерея, маринадом Ромэйн, маринованным имбирем и лимоном гриль
1190 ₽1 шт.
морское ассорти
устрицы 3 шт., морские ежи 3 шт., хе из судака, севиче из гребешка, тар-тар из лосося, тар-тар из тунца