Revolver

ЭТО РИБАЙ, ПОДАЮЩИЙСЯ НА ДЛИННОМ, ЗАЧИЩЕННОМ РЕБРЕ. СВОЕ ПОЭТИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ ПОЛУЧИЛ ЗА СЧЕТ СХОДСТВА С СУРОВЫМ ОРУЖИЕМ АМЕРИКАНСКИЙ ИНДЕЙЦЕВ.

МРАМОРНЫЙ СТЕЙК СУХОГО ВЫЗРЕВАНИЯ 21 ДЕНЬ В НАШЕЙ СПЕЦИАЛЬНОЙ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ, ПРИМЕНЕНИЕ КОТОРОЙ ПОЗВОЛЯЕТ УСИЛИТ ВКУС МРАМОРНОГО МЯСА, СДЕЛАТЬ ЕГО БОЛЕЕ НАСЫЩЕННЫМ И ЯРКИМ.

ПЕППЕР-СТЕЙК-ОСОБЫМ СПОСОБОМ ПРИГОТОВЛЕННАЯ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, МЯСО ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ЦЕНИТЕЛЕЙ ПЕРЕЧНОГО!

СТЕЙК СТРИПЛОЙН С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСПЛАВЛЕННОГО СЫРА ПО ШВЕЙЦАРСКОМУ РЕЦЕПТУ.

ВТОРОЕ НАЗВАНИЕ «СТРИПЛОЙН», СОСТОИТ ИЗ ОДНОЙ МЫЩЦЫ И ИМЕЕТ ТОНКИЙ СЛОЙ ЖИРА. НЕЖНАЯ ТЕКСТУРА СТЕЙКА, ПЛОТНОЕ МЯСО И ЯРКО ВЫРАЖЕННЫЙ ГОВЯЖИЙ ВКУС СТАВИТ ЭТОТ СТЕЙК НА ПОБЕДНЫЙ ПЬЕДЕСТАЛ РЯДОМ С РИБАЕМ.

РИБАЙ — ЭТО ДОСТОЕВСКИЙ В МИРЕ СТЕЙКОВ, НЕОСПОРИМАЯ КЛАССИКА, С КОТОРОЙ, ТАК ИЛИ ИНАЧЕ, ЗНАКОМ КАЖДЫЙ, КТО ИНТЕРЕСУЕТСЯ МЯСНОЙ КУЛЬТУРОЙ.

ЕГО ЗАСЛУЖЕННО СЧИТАЮТ ОДНИМ ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ И СОЧНЫХ БЛЮД В МЕНЮ. ОТРУБ ПОЛУЧАЮТ ИЗ САМОЙ МРАМОРНОЙ.

ДОСТАТОЧНО ВЗГЛЯНУТЬ НА ЕГО ПОИСТИНЕ КОРОЛЕВСКИЕ РАЗМЕРЫ, НЕ ОСТАВЛЯЮЩИЕ ВАМ И ШАНСА ВЫЙТИ ИЗ-ЗА СТОЛА ХОТЬ НЕМНОГО ГОЛОДНЫМ.

ФИЛЕ-МИНЬОН – ФРАНЦУЗСКАЯ РАЗНОВИДНОСТЬ ТРАДИЦИОННОГО СТЕЙКА ИЗ ГОВЯДИНЫ, РЕЦЕПТ КОТОРОГО НЕСЛОЖЕН, А ВКУС ПОКОРЯЕТ РАЗ И НАВСЕГДА.

СТЕЙК ШАТОБРИАН ПОД СОУСОМ «БЛЮ-ЧИЗ» С ТОМАТАМИ ЧЕРРИ, ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ И ОБЖАРЕННЫМ ШПИНАТОМ.

МОРСКОЕ СОЧЕТАНИЕ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА : НЕЖНЫЙ ПАЛТУС И МИДИИ В СЛИВОЧНОЙ ЗАПРАВКЕ СДЕЛАЮТ ЛЮБОЙ ВАШ ДЕНЬ НЕЗАБЫВАЕМО-РЫБНЫМ.

ЗАПЕЧЁННЫЕ МИДИИ С МИКСОМ СОУСОВ ПОД ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ.

НИЧЕГО ЛИШНЕГО-РЫБА, ОГОНЬ И СПЕЦИИ. ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ НАТУРАЛЬНОГО ВКУСА.

БЫСТРО ОБЖАРЕННЫЙ ЛОСОСЬ ПО ЯПОНСКОМУ РЕЦЕПТУ.

ИЗВЕСТНА МИРУ ДОВОЛЬНО ДАВНО И ВСЕГДА ЯВЛЯЛАСЬ САМОЙ ПОПУЛЯРНОЙ РЫБОЙ СРЕДИЗЕМНОМОРЬЯ.

СЁМГА С МИКСОМ САЛАТА НА ПОДУШКЕ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ ЛАПШИ, СОЗДАЁТ НАСТОЯЩУЮ ГАСТРОНОМИЧЕСКУЮ ГАРМОНИЮ.

ВКУСНЕЙШАЯ РЫБА С БЕЛЫМ, НЕЖНЫМ, СОЧНЫМ И НЕ КОСТЛЯВЫМ МЯСОМ.

КУСОЧЕК НОРВЕГИИ НА ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ - ФОРЕЛЬ НАПОЛНЕННАЯ СЫРОМ КРЕМЕТТЕ С ПЮРЕ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА И МЯТЫ.

(НОРВЕЖСКИЙ ОМАР) - ЭТО "УСОВЕРШЕНСТВОВАННАЯ" ВЕРСИЯ КРЕВЕТОК. БЛАГОДАРЯ ТОНКОМУ И НЕЖНОМУ ВКУСУ ЛАНГУСТИНЫ УВЕРЕННО ЗАНИМАЮТ ОДНО ИЗ ПЕРВЫХ МЕСТ В СПИСКЕ МОРСКИХ ДЕЛИКАТЕСОВ.

МИКС МОРЕПРОДУКТОВ ВО ГЛАВЕ С ХВОСТОМ ОМАРА, СОСТОЯЩИЙ ИЗ МОРСКИХ ГРЕБЕШКОВ, ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК, МИДИЙ И ОСЬМИНОГА.

МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ — СЕМЕЙСТВО МОРСКИХ ДВУСТВОРЧАТЫХ МОЛЛЮСКОВ ИЗ ОТРЯДА PECTINOIDA.

БЛЮДО ИЗ ОТВАРНЫХ МИДИЙ И КАРТОФЕЛЯ ФРИ, ВХОДИТ В БЕЛЬГИЙСКУЮ И ФРАНЦУЗСКУЮ КУХНИ.

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ПОД СОУСОМ ТЕРИЯКИ СО СВЕЖИМ БРОККОЛИ И РИСОМ «КАМОЛИНО».

НАСТОЯЩИЙ ПОДАРОК ДЛЯ ГУРМАНОВ, ЭТО ИЗЫСКАННЫЙ МОРСКОЙ ДЕЛИКАТЕС С ТАЮЩИМ И ВКУСНЫМ МЯСОМ, В КОТОРОМ ПРАКТИЧЕСКИ НЕТ ЖИРА.

КОРЕЙКА БАРАШКА ТОМЛЁНАЯ В КРАСНОМ ВИНЕ И СОКЕ ВИШНИ.

ЖАРЕННЫЙ ПО-ДОМАШНЕМУ КАРТОФЕЛЬ С КОЛБАСКАМИ, КУСОЧКАМИ ГОВЯДИНЫ И КУРИЦЫ. ПОДАЁТСЯ С ХЛЕБНЫМ ТОСТОМ .

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНОЕ БЛЮДО В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ, КОТОРОЕ БЫЛО ИЗОБРЕТЕНО В США.

ГОСТЬ ИЗ ГОРЯЧЕЙ И ВЕСЕЛОЙ МЕКСИКИ. НЕЖНОЕ ТЕЛЯЧЬЕ МЯСО, НАРЕЗАННОЕ ТОНКИМИ ЛОМТИКАМИ, НАСЫЩЕННОЕ СОЧНОСТЬЮ СПЕЛЫХ ПОМИДОРОВ И ОСТРОТОЙ ПЕРЦА.

ЖАРЕННЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ ОЦЕНЯТ ВСЕ ЦЕНИТЕЛИ МЯСНЫХ БЛЮД, ОНИ ИМЕЮТ ОСОБЫЙ ВКУС И АРОМАТ, БЛАГОДАРЯ НАБОРУ СПЕЦИЙ.

БЛЮДО НА КОМПАНИЮ. АНТРЕКОТ ИЗ КОНИНЫ, КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ, КАРЕ БАРАШКА, СТРИПЛОЙН СТЕЙК, СВИНАЯ КОРЕЙКА ИЛИ КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ НА ВЫБОР, КАРТОФЕЛЬ ФРИ, СОУС, ЗЕЛЕНЬ.

ЗАПЕЧЁННАЯ УТКА ПРИГОТОВЛЕННАЯ ПО АВТОРСКОМУ РЕЦЕПТУ.

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА НА СКВОРЧАЩЕЙ СКОВОРОДКЕ С АРОМАТНЫМИ ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ И ОТДАЮЩИМИ СВЕЖИМ ДЫМКОМ ОВОЩАМИ.

ТОНКО НАРЕЗАННЫЙ СТЕЙК СИРЛОЙН С СОЕВЫМ СОУСОМ И ХРУСТЯЩЕЙ БРОККОЛИ.

МЕДАЛЬОНЫ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ ПОД СОУСОМ ДЕМИГЛАС, С РУБЛЕННЫМИ ФИСТАШКАМИ И МАСЛОМ ИЗ ПРОВАНСКИХ ТРАВ

СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ ПОДАЮТСЯ НА ПШЕНИЧНОЙ ЛЕПЕШКЕ С СОУСОМ ИЗ НАТУРАЛЬНОГО ЙОГУРТА.

СОЧНОЕ БЛЮДО ДЛЯ СЫТНОГО ПЕРЕКУСА С ГОВЯЖЬЕЙ КОТЛЕТКОЙ.

НА ГРИЛЕ, ИЗ БАРАНИНЫ, КУРИЦЫ, КОНИНЫ ЛИБО ГОВЯДИНЫ.

ИЗ ПШЕНИЧНОЙ ЛЕПЕШКИ И ВКУСНЕЙШЕЙ НАЧИНКИ.

АССОРТИ ПИВНЫХ ЗАКУСОК: КОЛБАСКИ, БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ, ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА, КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ, КРЕВЕТКИ, СЫР ЧЕЧИЛ, ГРЕНКИ И СОУСЫ.

ТУШЁНЫЕ КОСТОЧКИ С МЯСОМ МОЛОДОГО БАРАШКА.

МЕЛКИЕ ТУШЁНЫЕ РЁБРЫШКИ ЗАЖАРЕННЫЕ ВО ФРИТЮРЕ.

ОДНА ИЗ РАЗНОВИДНОСТЕЙ ПОПУЛЯРНЕЙШЕГО СУПА КАРРИ, МАЛАЗИЙСКОЙ КУХНИ, ИЗ ОТВАРНОЙ ЛАПШИ С БУЛЬОНОМ.

БЛЮДО ВОСТОЧНЫХ СЛАВЯН НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ, ПОДАЕТСЯ С САЛОМ ИЛИ КУРДЮКОМ.

САМОЕ РАСПРОСТРАНЁННОЕ ПЕРВОЕ БЛЮДО НА ВОСТОКЕ.

НАВАРИСТАЯ УХА ИЗ СЁМГИ, ОТЛИЧАЕТСЯ ОСОБЫМ АРОМАТОМ И ВКУСОМ.

ЯПОНСКИЙ СУП С ПШЕНИЧНОЙ ЛАПШОЙ, ОВОЩАМИ И КРЕВЕТКАМИ.

КИСЛО-ОСТРЫЙ СУП НА ОСНОВЕ КУРИНОГО БУЛЬОНА С КРЕВЕТКАМИ.

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП.

ЛЁГКИЙ КРЕМОВЫЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С ХРУСТЯЩИМИ ГРЕНКАМИ

НАСЫЩЕННЫЙ ПИКАНТНО-СОЛЕНЫЙ СУП, В ОСНОВЕ КОТОРОГО ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН И РИСОВАЯ ЛАПША.

АВОКАДО, ВЯЛЕННЫЕ ТОМАТЫ, ОБЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ ПОД ЯПОНСКИМ СОУСОМ ГАМАДАРИ.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ И РУКОЛОЙ ПОД КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ.

ФИРМЕННЫЙ АЗИАТСКИЙ САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ И МОРЕПРОДУКТАМИ.

СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ, СЫР ФЕТА, РУКОЛА, ГРЕЦКИЕ ОРЕШКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ.

САЛАТНАЯ КЛАССИКА. С КРЕВЕТКАМИ ИЛИ КУРИЦЕЙ НА ВЫБОР.

БАКЛАЖАНЫ НА ГРИЛЕ, ПОМИДОРЫ, СЫР ФЕТА И КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ.

ГАВАЙСКАЯ ЗАКУСКА С РИСОМ, ВОДОРОСЛЯМИ, ЛОСОСЕМ ИЛИ КРЕВЕТКАМИ НА ВЫБОР.

ЗАКУСКА НА ЧЕСНОЧНОМ БАГЕТЕ С АВОКАДО И ТОМАТОМ.

АССОРТИ ИЗ СЫРА НЕСКОЛЬКИХ СОРТОВ.

ГОТОВИТСЯ ИЗ СВЕЖЕГО СЫРОГО ЛОСОСЯ И ПРИПРАВ.

БЛЮДО ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ ИЗ СЫРОЙ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ СО СПЕЦИЯМИ.

ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА, А ТАКЖЕ СОУС-ДИП ИЗ ПЮРИРОВАННОЙ МЯКОТИ АВОКАДО.

СПАГЕТТИ С ЧЕРНИЛАМИ КАРАТАТИЦЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С МОРЕПРОДУКТАМИ.

ПАСТА С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, СЁМГОЙ И СЫРОМ.

АВТОРСКАЯ ПАСТА С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ.

ФИЛЕ КУРИЦЫ, ШАМПИНЬОНЫ С ГРИБНЫМ СОУСОМ И СЫРОМ.

НЕЖНАЯ СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С УТИНЫМ ФИЛЕ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ.

В СОУСЕ ПЕППЕР, ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЫХ ОЩУЩЕНИЙ.

КЛАССИЧЕСКОЕ БЛЮДО СЫЧУАНЬСКОЙ КУХНИ - ГОТОВИТСЯ ИЗ КУСОЧКОВ КУРИНОГО ФИЛЕ, ОБЖАРЕННЫХ С ОРЕХАМИ И КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ ЧИЛИ.

ЯПОНСКАЯ ЗАКУСКА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ С СОУСОМ SWEET CHILLI.

ФОРЕЛЬ НА РИСОВОЙ ПОДУШЕЧКЕ С САЛАТОМ ЧУКА В ОРЕХОВОМ СОУСЕ.