Restaurant Russia

Нежная говяжья вырезка, обжаренная и политая сливочным соусом с маринованным зеленым перцем. Подается с томатами черри и свежим шпинатом.

Котлета из говядины, картофельное пюре. Украшается квашеной капустой с красным луком, нерафинированным подсолнечным маслом и моченой брусникой.

Говядина, обжаренные шампиньоны, зернистая горчица. Подается с картофельным пюре, квашеной капустой . Украшается жаренным луком фри.

Свиные ребра обмазанных соусом барбекю, печеный картофель обжаренный на растительном масле, печеный болгарский перец. Подаются с шашлычным соусом.

Нежный лосось политый соусом Шампань подается с муссом из шпината, печеной тыквой, лимоном.

Ломтики говядины обжаренные на растительном масле с чесноком и розмарином. Подается с гарниром из булгура с вялеными томатами.

Отваренные ноги осьминога, мидии в створке, клешни краба, мини осьминоги, гребешки, тигровые креветки. Подается с соусом манго – чили, соусом Песто и обжаренного багета с чесночным маслом.

Блюдо пропитанное духом охотничьих традиций и деревенского уюта. Нежная мякоть лося, медленно тушеная с луком, морковью, сельдереем и чесноком, приобретает насыщенный вкус благодаря ароматному букету специй. Картофель по-деревенски, запеченный с к...

Филе сибирского муксуна, маринованное с красным луком. Подается на ледяной подложке с моченой брусникой и традиционным напитком.

Соленых огурцы, зеленые соленые томаты, соленые красные томаты, квашеная капуста. Капуста перемешивается с красным луком, укропом и нерафинированным подсолнечным маслом.

Сало черного кабана с чесноком и черным перцем. Подается с горчицей, зеленым луком, перцем чили.

Сало конины. Подается с горчицей, зеленым луком, перцем чили.

Соленые белые грузди со сметаной. Украшается красным луком.

Вареное мясо лося. Подается с хреном и горчицей.

Эклера из заварного теста, крема из творожного сыра, отварной креветки, слабосоленого лосося и зеленого лука. Украшается слайсом лосося и листочком кинзы.

Подмаринованные гребешки в соках лимона и лайма. Подается с сальсой манго-чили.

Ароматное и сочное блюдо, которое покорит любителей ярких вкусов. Подаются цевки с маринованным красным луком — его кисло-сладкая пикантность идеально оттеняет богатый вкус курицы, добавляя блюду свежесть и лёгкую остроту.

Блюдо для ценителей насыщенных мясных вкусов и аппетитной хрустящей корочки. Сочный кусок свиной корейки, готовятся на углях до идеальной прожарки. Кость, сохраняющая сочность мяса, придаёт блюду аромат. Подаётся корейка с маринованным красным лук...

Изысканное блюдо, где благородство мяса встречается с яркими тропическими акцентами. Нежная говяжья вырезка, обжаренная до румяной корочки на ароматном чесночном масле, сохраняет сочность и насыщается глубоким, слегка карамелизованным вкусом. Сочн...

Нежное филе лосося, приготовленное на мангале, сохраняет свою сочную текстуру и природный сладковатый вкус, подчеркнутый капелькой свежего лимона. тар с его кремовой основой, хрустом каперсов и пикантностью маринованных огурцов. Этот соус не прост...

Сочные креветки, приготовленные на мангале, пропитываются дымным ароматом углей, приобретая аппетитную золотистую корочку снаружи и сохраняя нежную, сладковатую мякоть внутри. Подается с соусов свит Чили.

Нежный ростбиф с розовыми томатами и хрустящими баклажанами в панировке. Подается с соусом терияки, страчателлой и украшается кинзой.

Запеченный картофель с хрустящей корочкой, отварная морковь, свежий огурец, молодой зеленый горошек и слабосоленый лосось. Заправляется домашним майонезом. Украшается перепелиным яйцом, обжаренными креветками, красной икрой и зеленым луком.

Обжаренная куриная грудка на чесночном масле с добавлением соевого соуса, салат айсберг и романо, помидоры черри, сыр пармезан, гренки. Заправляется соусом Цезарь.

Кавказская лепешки из дровяной печи, розовые томаты, красный лук, сыр буррата. Заправляется оливковым маслом. Украшается соусом песто.

Это гармоничное сочетание свежих сезонных овощей и нежной обжаренной телятины, создающее сытное и в то же время легкое блюдо. Хрустящие ломтики свежего огурца, сочные розовые томаты с их природной сладостью и яркий болгарский перец подчеркивают ле...

Насыщенный суп на рыбном бульоне с томатным соусом, мидиями, филе лосося, трески, креветками и клешней краба. Аромат моря в каждой ложке.

Наваристый борщ с говядиной на ароматном бульоне из копченых хвостов бычков. Подается с кабаньим салом, бородинским хлебом, сметаной, чесночным маслом и зеленью.

Нежный тыквенный крем-суп на сливочной основе. Подается с обжаренными креветками, украшен тыквенными семечками и зеленым маслом.

Бульон из конины, домашняя лапша.

Пармезан, маасдам, дор блю, финики, вяленые томаты, груша, мед, грецкий орех.

Сальчичон, ростбиф, сыровяленая колбаса, вяленые томаты, оливки, соус шашлычный.

Гребешки обжаренные на растительном масле с чесноком и петрушкой. Подаются с мякотью апельсина, соусом манго-чили.

Домашняя паста, судак, семга, мидии в створке, креветки, сливки, красный соус, белое вино. Украшается тертым пармезаном и веточкой базилика.

Пельмени Сибирские из отборной говядины, подаются с говяжьим бульоном и сметаной .