Restaurant&museum Ded Borey
Business hours
Closed until 12:00
Directions
Торговый центр
410 m
Information verified by owner
458 reviews
November 25, 2024
Интерьер 10/10. Красиво, аутентично, стильно, ненавязчиво фоном играют саамские скаки
Еда 10/10. На сайте было неактуальное меню и цены, тут дороже, но не все и не особо сильно. Вкусно, рецепты авторские, не жалеют начинки/ креветок и тд
Подача 10/10
Сервис, конечно, не московский и не Питерский) но радушный и комплимент гостю, если что-то не так, будет обеспечен
Алкоголь 6/10. Брали мы только два коктейля, мне не понравились, слишком алкогольные, но подруге супер. Брусничная настойка хороша)
На день рождения скидка 5% и принесли медовик
Топ блюд: десерты Спящая красавица, метаморфоза, чай с облепихой и имбирем
1
1
December 18, 2024
Очень необычное место. В гостинице не останавливались, но решили сходить в ресторан. И он оказался очень хорошим. Очень необычная хорошая мифическая атмосфера. Вкусные блюда кухни и необычные авторские напитки с атмосферой севера. Всем рекомендую к посещению. Заходили в день когда была очень ветренная погода на склоне, и поэтому он был закрыт. Но время там, все равно провели хорошо!!! Спасибо вам🔥❤️🔥
1
January 11
Атмосфера,задумка и интерьер на 5!
Но реализация на 3.
Были в ресторане в новогодние праздники.
Очень понравилось оформление меню и то,что блюд немного,но все они очень интересные.
Дальше минусы.
-больше половины блюд нет в наличии.
- настоек не было ни одной
-заказали молочный коктейль,официант сказал,что его нет,хотя гости за соседним столом его пили. Подошли к хостес,она сказала,что конечно коктейль есть.
-заказали лимонад,принесли теплый)как чай брусничный.
-коктейли,которые на фото меню такие красивые и с дымом, вынесли просто так. На вопрос,почему без дыма,сказали,что колба не работает. Ну для дыма и не обязательно колба. Ну ладно,обошлись без колбы.
-Далее выносят строганину из оленя,которая по меню на льду и с маринованным луком, и вообще на фото очень красиво и с камнями ещё) вынесли на простой тарелке круглые куски колбасы) не строганины. На вопрос,где лёд,хостес сказала,решили без него,так как он к мясу прилипает. Не знаю,как комментировать) на вопрос,а где лук маринованный, очень долго совещались,в итоге вынесли маленькую соусницу с луком и просто поставили на стол. Ну так себе авторская подача.)
- Ладно,мы в отпуске,не напрягаемся. Заказываем ещё один коктейль,который на фото с ягодами брусники , и все красиво. Приносят просто стакан с молочным алкогольным коктейлем. Спрашиваем,а где брусника,официантка довольно грубо:"Ну хотите принесем бруснику." Ну что значит,хотим, это как бы подразумевается. И да, коктейль тоже теплый)
- Горячего ждали 45 минут,напомнили,спустя ещё 10 минут вынесли.
-Ресторан очень маленький,но официанта не дозваться,пару раз дозаказать ходили сами к хостес.
В общем такие вещи очень портят впечатление. И если заявляешь авторскую кухню,она должна быть не только в меню.
Горячее и коктейли были вкусные! Тут не придраться!
Мы гости очень лояльные и терпеливые,но тут прям когнитивный диссонанс между заявленным и реальным. Чуть поработать в направлении подачи и персонала,и будет отлично.
1