350 gСтейк на кости из голяшки мраморного теленка,томленый в крепком бульоне с красным вином и травами.Подается с картофельным пюре и можжевеловой ягодой.
1500 ₽
Свиные ребра
400 gВ соусе BBQ и дольками обжаренного в острой панировки картофеля.
760 ₽
Утиная ножка
350 gЗапеченная в кофейно-медовом маринаде.Подается с печеным яблоком и апельсиновым соусом.
900 ₽
Филе индейки
370 gС "лапшой" из цуккини,томленое в сливках помидорами черри ,сельдереем,перцем чили и кедровым орешками.
640 ₽
Стейк Рибай
300 gИз мраморной говядины зернового откорма.Желаемую степень прожарки сообщите официанту.
2800 ₽
Пельмени домашние со сметаной
470 ₽
Вареники с картофелем и грибами
С жареным луком и сливочным маслом
380 ₽
Хрустящий цыпленок
Корнишон кукурузного окорма, жаренный до румяной корочки с чесноком и укропом. Подается с деревенским соусом.
950 ₽
Хинкали с мраморной говядиной
4 pcs.
580 ₽
Хинкали с мясом барашка
4 pcs.
580 ₽
Хинкали с сыром Сулугуни
4 pcs.
630 ₽
Котлета "Пожарская"
Рубленая котлета из телятины с курицей обжаренная в хлебных гренках до золотистой корочки. С гарниром из толченого картофеля с грибами и соуса из шампиньонов.
990 ₽
Каре барашка "Халяль"
100 g
950 ₽
Свиная рулька
Запеченная в чесночно-медовой глазури с гарниром из лука в пряном соусе
1650 ₽
Куриная печень с персиками
380 ₽
Свинные ребра
760 ₽
Говяжьи щечки
Томленые в крепком бульоне с красным вином и травами. Подаются с картофельныи пюре и можжевеловой ягодой.
1050 ₽
Стейк Стриплойн
Из мраморной говядины зернового откорма.
1200 ₽
Холодные Закуски
"Тар-Тар" из мидий
210 gС авокадо,жареными ананасами и йогуртовой заправкой
680 ₽
Сельдь Шеф-Посола
110 gС красным луком и ароматным маслом
440 ₽
"Роллы" из лосося
150 gСо сливочным сыром,креветками и "крабовым мясом"
970 ₽
Лосось малой соли
120 gПо фирменному рецепту.Подается с анчоусным маслом и тостами.