Hata restaurant

Говяжья вырезка в сливочном соусе на картофельном пюре. Картофельное пюре на молоке со сливочным маслом

Нежное филе палтуса, запеченное с томатами, картофелем, томлёным луком, сливочным соусом бешамель под сыром

Домашняя колбаса из филе бедра курочки, запеченная в печи. Подается с картофельным пюре, садовым салатом из томатов, огурца, редиса, чеснока и свежей зелени

Котлетки из куриного филе в хрустящих сухариках. Подаются с грибным соусом

Котлетки из филе белой рыбы. Подаются на картофельном пюре и соусом тартар. Картофельное пюре на молоке со сливочным маслом

Пресноводная рыба из холодных рек севера. Обжаренная до румяной корочки. Подаётся с печеным картофелем в специях, чесночным соусом и лимоном

Мясной стейк из премиальной говядины зернового откорма, жаренный на гриле с тимьяном и чесноком. Подается с печеным картофелем с чесноком в пряных травах

Жаренное на гриле филе желтопёрого тунца. Подаётся с листьями салата и вяленым томатом, кунжутным соусом и лимоном

Жареное на гриле филе семги. Подается с лимоном

Утиное филе, маринованное с лавандой, обжаренное до румяного колера. Подается с вишневым соусом

Капуста собственного квашения

Свежие овощи: помидоры, огурцы, сладкий перец, редиска, петрушка, укроп, кинза

Слайсы грудинки соленой с мясной прослойкой, деревенская куриная колбаса, чеснок и чили маринованные, хрен, горчица

Огурцы в нарезке

Перец болгарский в нарезке

Свежая зелень

Помидоры в нарезке

Редис в нарезке

Жареные наггетсы из куриного филе в кляре с соусом на выбор: сырный, кетчуп, тартар

Пшеничные блинчики (молоко, мука пшеничная, яйца куриные) со сгущенным молоком

Готовится с куриным филе и подается со сметаной

Вареники из нежного теста с начинкой из сладкого творога или вишни, подаются со сметаной

Сливочный крем-суп из шампиньонов (сливки, молоко, шампиньоны). Подаётся с хрустящими пшеничными гренками

Куриный бульон, макароны буковки, лук, морковь, яйцо куриное

Отварные макароны со сливочным сыром

Отварные макароны с филе куриной грудки с сырно-сливочном соусе

Отварные пельмени с мясной начинкой (говядина, свинина)

Хрустящий салат айсберг, обжаренная куриная грудка, мини-томаты, яйцо отварное, пшеничные гренки, заправка на выбор: сметана, майонез или оливковое масло

Свежие томаты и огурцы, салат айсберг, заправка на выбор: сметана, майонез или оливковое масло

Колбаса вареная, яйцо куриное, свежий огурец, картофель отварной, майонез

Запечённые тефтельки из говядины с рисом под сырным сливочным соусом на картофельном пюре

Тёплый шоколадный кекс (какао, масло сливочное, сахар, ваниль) с шариком мороженого, карамельным и шоколадным сиропами. Мини-версия десерта брауни

Наш фирменный слоеный салат, подается с букетом из свежей зелени и зеленым луком

Хлеб, маринованный лосось, зелень

Хлеб пшеничный, масло сливочное, сыр гауда

Хлеб, телячий язык, зелень

Из деревенской колбасы с сыром, запеченный до румяной корочки

Наваристая каша на молоке, подается со сливочным маслом

Наваристая каша на молоке, подается со сливочным маслом

Наваристая каша на молоке, подается со сливочным маслом

Наваристая каша на молоке, подается со сливочным маслом

Готовится из трех яиц с молоком и сливками. Можно добавить наполнители по вашему вкусу

Готовится из трех яиц

Отварное яйцо в мешочек, подается с салатным, вяленым томатом и соусом морне

Яйцо куриное всмятку или отварное

Печёные картофельные дольки

Перец сладкий, томат, кабачок, баклажан

Нежные медовые коржи, пропитанные сметанным кремом

Творожные сырники (творог, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар). Подаются со сметаной

Нежная паста феттуччине с морепродуктами под сырным соусом никого не оставит равнодушным

Изысканное блюдо из риса с нежным сливочным соусом и белыми грибами, с пряными томлёными говяжьими щёчками и сыром пармезан

Необычный салат с обжаренными креветками и нежным осьминогом, свежими томатами, листьями салата, сыром страчателла под пикантным соусом ромеско

Золотистые кусочки картофеля, обжаренные до хрустящей корочки, с нежным отварным языком, сладким репчатым луком и пикантным чесночным соусом

Изысканный салат из сочной копчёной утиной грудки с овощами, тигровой креветкой, яйцом и пряной заправкой с майонезом

Нежная печень индейки, сочные томаты и сладкий перец, дополненные ароматной кинзой и свежими листьями салата, с грецким орехом, пикантным красным луком, чесноком и перцем халапеньо. Завершает вкусовую палитру изысканная бальзамическая заправка

Простая и лаконичная закуска с идеально сбалансированным вкусом, которая придётся по вкусу любителям традиционной русской кухни

Аппетитное блюдо с оригинальным вкусовым сочетанием сочного ростбифа и киноа, дополненных халапеньо и перепелиным яйцом с листьями зеленого салата

Куриный супчик с яичной лапшой, отварным мясом цыпленка, овощами и яйцом

Домашние сдобные пирожки из дрожжевого теста

Домашние сдобные пирожки из дрожжевого теста

Домашний сдобный пирожок из дрожжевого теста

Домашние сдобные пирожки из дрожжевого теста

Ароматная корзинка из свежего теплого хлеба четырех видов: белый, черный, с отрубями и с семечками. Подается с деревенским сливочным маслом

Жареные гренки из ржаного хлеба с чесноком. Подаются с соусом блючиз

Маринованная свиная рулька запеченная в глазури с медом. Подается с томлёной капустой с беконом и сладкой горчицей

Домашние вареники ручной лепки, подаются со сметаной

Домашние вареники ручной лепки, подаются со сметаной

Домашние вареники ручной лепки, подаются со сметаной

Домашние пельмени с начинкой из говядины отварные или жареные на выбор, подаются со сметаной