250/50/20Отварные, обжаренные на углях рёбра подаются с тортильей зеленью, луковыми кольцами и соусом бэрбеню
690 ₽
Медальоны из телятины
150/80/30Медальоны из вырезки телятины в бексне с картофельным пюре и ягодным соусом
1200 ₽
Паста мальтальяти
280/2Паста из твердых сортов пшеницы с говядиной, белыми грибами и сыром
590 ₽
Ребра говяжьи
250/50Томленые говяжьи ребра с маринованным луком и мясным соусом
740 ₽
Рулет из сибаса
150/50/20/40
1470 ₽
Рулетик из куриного филе со шпинатом
190/120
540 ₽
Рулетик из куриного филе со шпинатом
200/40/2
490 ₽
Рулька свиная
100 гЗапечёная свиная рулька с гарниром из картофельного пюре и тушёной капусты
220 ₽
Свиные ребра в остром соусе
240/50Жаренные на углях свиные ребра в остром соусе "Шрирача"
560 ₽
Семга запеченная в фольге
250/90/20
1370 ₽
Стейк из свинины
180/80/50/30/10Маринованный стейк из свинины приготовленный на гриле, декорируется свищами, поджаренными на масла с белыми грибами и с/к бексом, подаётся с грибным соусом
590 ₽
Стейк из семги с пюре из шпината
130/110
1270 ₽
Судак с белыми грибами
150/60/20
590 ₽
Судак с мусом из цветной капусты
120/80/30
590 ₽
Утиная грудка с тыквенным пюре
110/60/30Жаренная на сливочном масле, печеная в паровектсмате при низкой температуре утиная грудка с гарниром из тыквенного пюре, бланшированной спаржи и домашнего черничного варенья
660 ₽
Филе миньон
110/70/100Вырезка говядины с запеченным картофелем, тыквенным пюре, томатами черри, красным луком и соусом "Деми-Глясс"
760 ₽
Цыпленок-гриль
200/55/40/50
560 ₽
Шашлык из семги
130/60/20
1200 ₽
Щука с мятой и зеленым горошком
130/60/40
680 ₽
Язык на гриле
150/80/20Жаренный телячий язык на гриле с собственным салатом и горчичным соусом
940 ₽
Холодные закуски
Ассорти рыбное
200/40Ассорти иззику-а х/к, форели х/к, эскалэр х/к, семги с/с, декорированная красной икрой и долькой лимона
1200 ₽
Ассорти рыбное
180/2Ассорти иззику-а х/к, форели х/к, эскалэр х/к, семги с/с, декорированная красной икрой и долькой лимона
540 ₽
Ассорти сыров
250/80Состеит из сыров чеддер, маадам, камамбер, дер блю и сыра песто с гарнировкой из винограда, груши и меда
890 ₽
Брускетта с баклажаном
205/2Тост из багета с печеным баклажаном, вялеными томатами и сыром брынза с зеленью и чесноком
540 ₽
Грузди со сметаной
12S/50Солёнье грузди с репчатьм луком и сметаной
480 ₽
Маслины гигант
150
540 ₽
Оливки гигант
150
540 ₽
Ростбиф с маринованным луком и овощами
120/3Маринованный и слепка обжаренный ростбиф из говяжьей вырезки нарезанной тонкими пластинами. Быэладь вается на тарелку, декорированную помидорами черри, чипсами из тортильи, корнишонами, маринованным луком и микеем из листьев салата
690 ₽
Севиче из сибаса
60/90
760 ₽
Семга с/с сгуакамоле
120/80/20
980 ₽
Строганина из марала
200/45/40Тонко нарезанные слайсы марала с луком и специями
840 ₽
Тар тар из тунца илосося
120/80/20
790 ₽
Тар-тар из говядины
190Тар-Тар из вырезки говядины с салатным луком, каперсами, корнишонами и перепелиным яйцом
640 ₽
Террин из баклажан
140/3Печеный болгарский перец, сыр "Брынза" с грецким срехом и чесноком в обслочке из жэренных пластиков сважего бэклажана
590 ₽
Десерты
Грецкий орех
30
80 ₽
Миндаль
30
90 ₽
Мороженое карте дор
150
380 ₽
Парфе
150/10Сливочное парфе с киви, мятой и хрустящей крошкой из печенья. Готовится под заказ гостя.
380 ₽
Фруктовое ассорти
700Апельсин, виноград, груша, яблоко, киви
490 ₽
Фундук
30
80 ₽
Шоколадный флан
100/60/15Шоколадный кекс подается с мороженым и взбитыми сливками. Готовится под заказ гостя.
390 ₽
Штрудель с грушей и вишней
160/20/50Готовится под заказ гостя.
380 ₽
Штрудель с яблоком, клюквой и корицей
160/20/S0Готовится под заказ гостя.
380 ₽
Гарниры
Картофель жареный с грибами
150
170 ₽
Картофель запеченный с чесноком
150
100 ₽
Картофель отварной с зеленью
150
60 ₽
Картофель фри
100
150 ₽
Картофельное шюре
150
110 ₽
Овощи гриль
150
150 ₽
Овощи свежие
120/10/5
190 ₽
Рис дикий отварной
150
140 ₽
Соусы
Кетчуп
50
40 ₽
Масло оливковое
30
60 ₽
Соевый соус
50
50 ₽
Соус барбекю
50
80 ₽
Соус блючиз
50
60 ₽
Соус сальса
50
80 ₽
Соус чесночный
50
60 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Найдено в сети Интернет