Restobar Rosa Rossa

Свежая брускетта подрумянивается на гриле , а затем смазывается слоем творожного крема и соусом гуакомоле. Сверху выкладываются полосочки охлажденного лосося сс и свежие томаты канкасе. Перед отдачей блюдо поливается соком лимона и оливковым маслом

Охлажденный лосось засаливается морской солью и итальянскими травами. Лосось нарезается кубиками, добавляется крупук и красный лук. После смешивания всех продуктов общая масса заправляется оливковым маслом.

Гигантские оливки овальной формы, мягкие по вкусу, но очень сочные, и фантастически маслянистые. Вяленные томаты используются только со следующими свойствами: сочные, пикантные и ароматные.

При приготовлении блюда используются итальянские сыры; Гарганзола Пармезан и маасдам. Перед отдачей в блюдо добавляется отборный грецкий орех, свежая мята и алтайский мед.

Облепиховый чай отлично утоляет жажду, помогает взбодриться, насыщает организм полезными веществами и витаминами.

Легендарным коктейль окружен мифами и романтическими историями. Как считали люд того времени. напиток обладает лечебными свойствами и помогал морякам бороться с цингой и прочими хворями.

Мы готовим Морс из свежих ягод, за исключением, когда не ягодный сезон. Замороженные ягоды размораживаются только естественным способом, чтобы не потерять витамины. В морсе большое количество витаминов, в том числе витамин C и витамины группы B.

Лосось слабой соли нарезается ленточками. Добавляются свежие листья салата ромейна, салата айсберг, сочных томатов черри. Все замешивается с соусом цезарь. Перед отдачей все смешивается и посыпается пармезаном.