Restaurant Pryany Barashek

Подается с теплым сливочным соусом из качотты

Филе кальмара с томатами, травами, белым вином и гарниром из кабачка, приготовленном на гриле

Фарш (говядина-свинина), рис, винoградные листья. Подается с соусом цахтон

Домашняя лапша, томленые щёчки бычка, азиатский соус и соус бешамель

Обжареные куриные крылья на углях в соусе сладкий чили

Кусочки куриного филе с овощами в кисло-сладком соусе

Свиная шея обжаренная с овощами и специями

Спагетти, бекон, сливочный соус, сыр грано падано

Спагетти, креветки, кальмар, филе белой рыбы, сливочный соус и песто, пармезан

Домашняя лапша, цыпленок, шампиньоны, сливочный соус с зеленой аджикой

Плов с барашком, приготовленный в традициях востока. В составе растительное масло, баранина, морковь, рис, соль, молотый кумин, куркума, чеснок

Томленые говяжьи щёчки в пряном сливочном соусе с глазированным луком, картофельным пюре и зеленой аджикой

Филе судака с картофелем пай и сливочным соусом, приготовленное с добавлением жареного бекона

Обжаренная мякоть баранины, тушенная с зеленью, специями, фасолью и соусом ткемали. Украшается гранатом и кинзой. Баранина, зерна граната, кинза, лук зеленый, шпинат, соус Ткемали, фасоль, соль, бульон, кориандр, Хмели-сунели

Сочное мясо цыпленка гриль со сливочно-сырным соусом и песто

Класcические битые огурцы с авторским маринадом. Огурец, соль, кинза, соус чили, масло кунжутное, паста кимчи, Чеснок, уксус столовый, мед, сахар

Традиционная пикантная грузинская закуска из красной фасоли с добавлением томатов, грецкого ореха, кинзы, хмели-сунели и зёрен граната. Фасоль красная, чеснок, лук репчатый, перец чили стручковый, масло растительное, бульон куриный, орех грецкий, кин

Закуска из сыра моцарелла из собственной сыроварни, свежих томатов и соуса песто

Томат, огурец, редис, зелень

Лаваш, сырный крем, свежий огурец, малосольный лосось, микс зелени

Рулетики из запеченного баклажана с ореховой начинкой (5 шт.)

С маринованным луком

Сырные палочки в хрустящей панировке, подаются с соусом наршараб

С соусом цахтом

Отварная говядина, огурец, салат айсберг, зелёный горошек, морковь по-восточному, картофель пай, сметанный соус

Запеченный цыплёнок, морковь по-восточному, капуста, огурец, пикантный соус, пармезан

Цыпленок гриль, пряная морковь, огурец, азиатская заправка, руккола, кинза, кунжут

Листья салата, соус цезарь, томаты черри, сыр Грано Падано, крутоны, креветки

Листья салата, соус Цезарь, томаты Черри, сыр Грано Падано, крутоны, куриное филе

С соусом крем-бальзамик

Салат с индейкой в восточном соусе

Запеченная курица, маринованная морковь, свежий огурец, печеная свёкла, картофель пай, отварное яйцо, сырный соус Айоли

Густой бульон с говядиной, лапшой, овощами (дайкон, болгарский перец, фасоль стручковая, лук, чеснок) и острым соусом

Картофель, яйцо, свежий огурец, редис, зелень, сметана, хрен, горчица

Отварная говядина, картофель, яйцо, свежий огурец, редис, зелень, сметана, хрен, горчица

Суп с говядиной, рисом, зеленью и приправами. Подаётся со сметаной

Куриный бульон, лапша и отварная курица

Тайский суп с морепродуктами и грибами шиитаке, подается с отварным рисом

Рыбный бульон, лосось, судак

Подаётся с лавашом, соусом. маринованным луком и свежими овощами

Подаётся с лавашом, соусом, маринованным луком и свежими овощами

Подаётся с лавашом, соусом, маринованным луком и свежими овощами

Сыр Халуми из собственной сыроварни обжаренный на гриле

Подаётся с лавашом, соусом, маринованным луком и свежими овощами

Подаётся с лавашом, соусом, маринованным луком и свежими овощами

Мёд, мука пшеничная, сахар, сливки, яйцо, сливочное масло. Нежный медовый десерт с грецким орехом

Карамельный мусс, бисквит брауни, соленая карамель и кедровые орешки

Шоколадный бисквит, штрейзель с какао бобами, кули вишнёвое, ванильный крем с маскарпоне, шоколадный мусс

Нежный чизкейк с фруктовым топпингом. Песочное тесто, сыр маскарпоне, клубника, мята, сахарная пудра

Ореховый корж, заварной крем с фундуком, соус бейлис

Охлаждающий напиток

Вода, клюква, сахар

Фреш Апельсин

Свежевыжатый сок из моркови

В производстве лимонадов Natakhtari используется вода из одноименного родника, которая отличается необычайной чистотой и сбалансированным минеральным составом. Для изготовления лимонадов Натахтари используются только натуральные фрукты и сиропы

Соус Сливочно Сырный

Фирменный

С чесноком

Фирменный

Сырный соус

Хинкали с говядиной и свининой в соусе из голубого сыра (5 шт.)

Хинкали баранина (3 шт.)

Хинкали говядина и свинина 3 шт

Хинкали жареные на выбор говядина/свинина или баранина, 3 шт

Дрожжевое тесто, томаты, мидии, креветки, кальмар, сыр страчателла, руккола, соус песто

Дрожжевое тесто, томаты, сыр страчателла, руккола, соус песто

Лодочка из сдобного теста с начинкой из домашних сыров сулугуни и брынзы, запеченная с яйцом

Острые дольки

Шампиньоны гриль

Маринованные томаты, огурцы, квашеная капуста, перец цицак, маринованный чеснок, зелень