Зеленый – Цитрусовое креме, бисквит и мусс с матча.
Розовый – Клубничная начинка, японский хлопковый чизкейк, мусс с таитянской ванилью.
Желтый – Начинка из манго и маракуйей, кокосовый мусс, бисквит с лаймом.
330 ₽
Вилли Тонка
Шоколадная тарталетка, прожаренные орехи, солёная карамель с ванилью, диск хрустящего шоколада, шапочка из взбитого ганаша с бобами тонка
350 ₽
Баунти
Кокосовый мусс, начинка из манго и маракуйи, ром баба с лаймовой пропиткой
390 ₽
Клубника
Начинка из клубники с базиликом, мусс с тимутским перцем, бисквит с чаем матча, мармелад и кремё с клубникой, шоколадная глазурь
430 ₽
Шокобоб
Шоколадный мусс, солёная карамель с маракуйей, кремё с ромом, кранч с шоколадной крошкой
440 ₽
Фрамбуаз
Шоколадный мусс с перцем, брауни, ванильное кремё, малиновое конфи с безалкогольным вином, малиновое желе и кранч с шоколадной крошкой
380 ₽
Чайная Роза
Шоколадный мусс с апельсином, кремё и бисквит с чаем лапсанг сушонг, мармелад из красного апельсина, лепесток из шоколада
430 ₽
Мохито
Песочная миндальная тарталетка, маковый бисквит, сабайон с красным апельсином, лимоном и маракуйей, пена с лаймом и лимоном, диск с лаймом и мятой
360 ₽
Завтрак
Ри-о-ле
Французское рисовое десертное ризотто
с кокосовым молоком, ванилью, манго и маракуйей.
400 ₽
Сырники с фисташковым англезом и клубничным компоте
370 ₽
Пшённая каша с грецким орехом и тыквой в карамели
360 ₽
Ленивые творожные вареники с вишнёвой подливой и ванильным соусом
390 ₽
Шакшука
Традиционная шакшука с томатами, болгарским перцем,
красным луком и большим количеством пряностей.
450 ₽
Завтрак «Кампань»
Половинка домашнего хлеба, паштет из куриной печени
с вишней, пикантный творожный сыр, хумус из чечевицы,
икра из печёных перцев, варёное яйцо, чайник чая.
690 ₽
Бейгл с форелью
Свежий маковый бейгл с рыбой слабой соли,
салатом, авокадо и каперсами.
550 ₽
Крок-круассан с двумя видами сыра и мортаделлой
490 ₽
Пирожные, десерты
Шу с фисташковым кремом
200 ₽
Шу соленая карамель
170 ₽
Выпечка / Кондитерские изделия
Круассан миндальный
130 ₽
Круассаны
Круассан с домашней шоколадно-ореховой пастой
150 ₽
Круассаны и выпечка
Круассан с кремом из манго
150 ₽
Круассаны, вертуты, слойки
Круассан французский
100 ₽
Пирожное, рулеты, торты
Шу манго-маракуйя
200 ₽
Пирожные,кондитерские изделия
Шу ваниль
150 ₽
Обновлено 14 апреля.Источник: Представитель организации