Эчпочмак с говядиной / Tatar National Pie “Echpochmak” with beef
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 3\8\11\129
40 ₽
Элеш с уткой / Tatar National Pie “Elesh” with duck
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 5\9\12\150
60 ₽
Губадия / Tatar National Pie “Gubadia”
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 3\9\14\150
40 ₽
Чизкейк / Cheesecake
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал 5.5\18\22\270
250 ₽
Шоколадный торт / Chocolate cake
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 5\21\47\397
80 ₽
Медовик / Honey cake
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 7\8\46\289
80 ₽
Тирамису / Tiramisu
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 5.5\18\22\270
250 ₽
Штрудель с яблоками и пломбиром / Strudel with Apples and ice-cream
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 6,3\11,9\28,5\246,3
200 ₽
Мороженое с топингом / Ice-cream with toping
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 3\4\61\293
250 ₽
Сметанник / Sour Cream Pie
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 13\25\60\528
60 ₽
Эчпочмак с говядиной / Tatar National Pie “Echpochmak” with beef
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 3\8\11\129
40 ₽
Элеш с уткой / Tatar National Pie “Elesh” with duck
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 5\9\12\150
60 ₽
Губадия / Tatar National Pie “Gubadia”
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 3\9\14\150
40 ₽
Чак-чак / National Tatar Delicacy Chak-chak with honey
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 7\23\71\523
55 ₽
Татлы с орехами и курагой / National Tatar Sweet Tatly with Nuts and Dried Apricots
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 4\7\56\311
200 ₽
Салаты | salads
Зальцбургский салат / Salzburg salad
Сочная вырезка из говядины со свежими овощами, зеленым салатом и сыром Пармезан. Заправляется оливковым маслом./ Juice beef tenderloin with fresh vegetables, Parmesan cheese, lettuce
and barbecue sauce. Dressed with olive oil.
Белки\Жиры\Углеводы\Кка
500 ₽
Цезарь с теплой курицей / Caesar with warm chicken
Микс молодых листьев салата под соусом “Цезарь” с белыми чесночными гренками, помидорами черри, сыром Пармезан и теплой курицей/Mix of young lettuce under “Caesar” sauce with white garlic croutons, tomatoes
сherry, Parmesan cheese and warm chicken. Б
400 ₽
Греческий в тортилье / Greek salad in tortilla
Cалат из свежих овощей с сыром Фетаки, маслинами под оливковым
дрессингом с орегано и свежими листьями салата. Подается в корзиночке из тортильи. / salad of fresh vegetables with cheese Fetaki, olives under olive dressing with oregano and fresh lettu
250 ₽
Нисуаз с семгой / Nicoise with salmon
Микс листьев салата с отварным картофелем, яйцом и семгой с\с. Заправляется оливковым маслом./Mixed lettuce leaves wuth boiled potato, egg and light-salted salmon. Dressed with olive oil.
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал
10\23\1\256
550 ₽
Ак Кыш / Ak Kysh
Отварная куриная грудка в сочетании со свежими листьями салата,
помидорами, черносливом и грецкими орехами. Заправляется майонезом и сметаной. / Boiled chicken breast wjth fresh green salad, tomatoes, prunes and walnuts. Dressed with mayonnaise and s
200 ₽
Татарстан / Tatarstan
Отварная говядина в сочетании с помидорами, луком и уксусно-чесночной заправкой./Boiled beef tenderloin in combination with tomatoes, onions and vinegar dressing
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал
6\16\3\179
350 ₽
Цезарь с креветками-гриль / Caesar with grilled shrimps
Микс молодых листьев салата под соусом “Цезарь” с белыми
чесночными гренками, помидорами черри, сыром Пармезан и тигровыми креветками./Mix of young lettuce under “Caesar” sauce with white garlic croutons, tomatoes
сherry, Parmesan cheese and fried ti
610 ₽
Оливье / Olivier
Традиционный салат с говядиной по старинному рецепту / Traditional Russian salad with beef according to ancient recipe. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал
13\24\14\328
250 ₽
Тюбетейка / Tyubeteyka
Отварная говядина с обжаренными шампиньонами, баклажанами с
добавлением грецких орехов. Заправляется майонезом./Boiled beef fillet with fried champignons, eggplant with walnuts. Dressed with
mayonnaise.
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал
9\19\3\218
370 ₽
Зальцбургский салат / Salzburg salad
Сочная вырезка из говядины со свежими овощами, зеленым салатом и сыром Пармезан. Заправляется оливковым маслом./ Juice beef tenderloin with fresh vegetables, Parmesan cheese, lettuce
and barbecue sauce. Dressed with olive oil.
Белки\Жиры\Углеводы\Кка
500 ₽
Цезарь с теплой курицей / Caesar with warm chicken
Микс молодых листьев салата под соусом “Цезарь” с белыми чесночными гренками, помидорами черри, сыром Пармезан и теплой курицей/Mix of young lettuce under “Caesar” sauce with white garlic croutons, tomatoes
сherry, Parmesan cheese and warm chicken. Б
400 ₽
Греческий в тортилье / Greek salad in tortilla
Cалат из свежих овощей с сыром Фетаки, маслинами под оливковым
дрессингом с орегано и свежими листьями салата. Подается в корзиночке из тортильи. / salad of fresh vegetables with cheese Fetaki, olives under olive dressing with oregano and fresh lettu
250 ₽
Нисуаз с семгой / Nicoise with salmon
Микс листьев салата с отварным картофелем, яйцом и семгой с\с. Заправляется оливковым маслом./Mixed lettuce leaves wuth boiled potato, egg and light-salted salmon. Dressed with olive oil.
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал
10\23\1\256
550 ₽
Ак Кыш / Ak Kysh
Отварная куриная грудка в сочетании со свежими листьями салата,
помидорами, черносливом и грецкими орехами. Заправляется майонезом и сметаной. / Boiled chicken breast wjth fresh green salad, tomatoes, prunes and walnuts. Dressed with mayonnaise and s
200 ₽
Тюбетейка / Tyubeteyka
Отварная говядина с обжаренными шампиньонами, баклажанами с
добавлением грецких орехов. Заправляется майонезом./Boiled beef fillet with fried champignons, eggplant with walnuts. Dressed with
mayonnaise.
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал
9\19\3\218
370 ₽
Татарстан / Tatarstan
Отварная говядина в сочетании с помидорами, луком и уксусно-чесночной заправкой./Boiled beef tenderloin in combination with tomatoes, onions and vinegar dressing
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал
6\16\3\179
350 ₽
Основные блюда из мяса | main course of meat
Каре ягненка с овощами гриль / Rack of lamb with grilled vegetables
Ягненок на кости, обжаренный на гриле с овощами. / Lamb on the bone, grilled with vegetables. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 34\31\6\434
1300 ₽
Медальоны из телятины / Veal medallions
Сочная вырезка, обжаренная на гриле. Подается с пикантным соусом./ Moist veal fillet in the shape of medallions fried with spices. Served with sauce. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 23\20\0\272
870 ₽
Кыздырма с картофелем / Kyzdyrma with potatoes
Жаркое с картофелем, овощами и кусочками сочной говядины./ Roast with potatoes, vegetables and slices of juicy beef. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 22\13\29\328
450 ₽
Азу по-татарски / Tatar azu
Вырезка из говядины с картофелем, черносливом и куриным бульоном. / Beef tenderloin with French fries, prunes and chicken broth. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 37,5\60\60,7\935
420 ₽
Вырезка под сливочно-грибным соусом / Veal fillet under creamy - mushroom sauce
Нежное филе вырезки под сливочным соусом, приготовленное на грильсковороде. / Tender veal fillet with cream sauce, cooked on a grill pan. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 26\42\3\500
850 ₽
Стейк / Steak
Толстый край мраморной говядины./ Thick edge of marbled beef. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 0\10\1\98
900 ₽
Бефстроганов / Beef Stroganoff
Нежная вырезка телятины, приготовленная с классическим соусом из сливок с добавлением шампиньонов и корнишонов./Tender veal tenderloin cooked with classic sauce of cream with mushrooms and gherkins. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 21\35\3\414
650 ₽
Люля-Кебаб / Lulah-Kebab
Котлета из баранины с кинзой и чесноком. / Lamb cutlet with cilantro and garlic. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 20\20\4\274
550 ₽
Каре ягненка с овощами гриль / Rack of lamb with grilled vegetables
Ягненок на кости, обжаренный на гриле с овощами. / Lamb on the bone, grilled with vegetables. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 34\31\6\434
1300 ₽
Медальоны из телятины / Veal medallions
Сочная вырезка, обжаренная на гриле. Подается с пикантным соусом./ Moist veal fillet in the shape of medallions fried with spices. Served with sauce. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 23\20\0\272
870 ₽
Первые блюда | first dishes
Грибной крем-суп / Cream soup of mushroom
Классический крем-суп из шампиньонов с хрустящим гренками. / Classic cream soup with mushrooms and crispy toast . Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 7\39\9\417
550 ₽
Солянка из мясных деликатесов / Solyanka of meat delicacy
Традиционный суп с мясными копченостями и малосольными огурчиками. / Traditional soup with smoked meat and pickled cucumbers. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 15\22\6\285
250 ₽
Борщ с чесночными пампушками / Beetroot and cabbage soup with garlic donuts
Национальное украинское блюдо с пампушками и чесночной пастой./ Ukrainian national dish, with donuts and garlic paste. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 10\10\16\193
250 ₽
Суп-гуляш / Goulash soup
Куриный бульон с вырезкой из говядины, картофелем, луком, сладким перцем, стеблем сельдерея и томатной пастой./ Chicken broth with beef tenderloin, potatoes, onion, sweet pepper, celery stalk and tomato paste. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 38,6\34\19,7\
550 ₽
Уха по-тайски / Thai fish soup
Куриный бульон с семгой, помидорами черри, луком, морковью, соевым соусом и сладким перцем./ Chicken broth with salmon, cherry tomatoes, onions, carrots, soy sauce and sweet pepper. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 35\30,6\5,5\438
450 ₽
Крем-суп томатный / Tomato cream soup
Нежный крем-суп из томатов в собственном соку с хрустящими гренками. / Delicate tomato cream soup with crispy toast. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 1\0,6\5,2\30,7
200 ₽
Эчпочмак с бульоном / Echpochmak with broth
Национальная выпечка в форме треугольника, подается с наваристым бульоном. / National baking in a triangle shape, served with rich broth. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 9\24\34\387
150 ₽
Элеш с бульоном / Elesh with broth
Национальная выпечка с курицей, подается с наваристым бульоном./ National baking with chiken, served with a rich broth. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 15\26\38\450
230 ₽
Пельмени по-татарски / Tatar pelmeni
Пельмени из сочной говядины с бульоном. / Meat dumplings of juicy beef with broth. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 26\18\53\428
300 ₽
Суп-лапша домашняя с курицей / Homemade noodle soup with chicken
Национальное татарское блюдо - наваристый золотистый бульон с домашней лапшой и куриной грудкой. / Tatar national dish - rich golden broth with noodles and chicken breast. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 13\9\52\345
100 ₽
Соусы | sauces
Соевый / Soy sauce
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 2\0\2\15
40 ₽
Сырный / Cheese sauce
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 1\18\3\178
40 ₽
Масло оливковое / Olive oil
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 0\50\0\450
55 ₽
Сметанный / Cream sauce
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 1\18\3\178
40 ₽
Хрен / Horseradish
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 2\0\5\29
40 ₽
Горчица / Mustard
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 3\3\11\84
40 ₽
Барбекю / BBQ
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 1\0\15\67
55 ₽
Кетчуп / Ketchup
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 1\0\11\52
40 ₽
Майонез / Mayonnaise
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 1\33\1\313
40 ₽
Гарниры | garnish
Картофель с маслом и зеленью / Potato with butter and herbs
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 3\12\26\228
100 ₽
Картофель фри / French fries
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 5\38\43\534
100 ₽
Картофель по-деревенски / Potato wedges
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 5\38\43\534
100 ₽
Картофель жареный с луком и грибами / Fried potatoes with onion and mushrooms
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 5\22\32\343
150 ₽
Овощи-гриль / Grilled Vegetables
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 2\5\11\104
350 ₽
Гречка рассыпчатая с маслом и грибами / Buckwheat with butter and mushrooms
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 14\14\70\461
101 ₽
Рис Жасмин с овощами / Rice Jasmine with vegetables
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 9\1\86\388
150 ₽
Овощи на пару / Steamed vegetables
Овощи на пару с чесночно-сливочном маслом./ Steamed vegetables with garlic butter. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 3,3\9,3\6,9\124,5
100 ₽
Горячие закуски | hot starters
Жульен из говяжьего языка в кокотнице / Julienne of beef tongue in cocotte
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 12\31\21\418
380 ₽
Жульен из грибов в кокотнице / Julienne of mushrooms in cocotte.
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 11\36\21\455
250 ₽
Жульен из птицы и грибов в кокотнице / Julienne of poultry dish and mushrooms in cocotte
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 13\33\21\432
330 ₽
Куриные крылышки Барбекю / BBQ chicken wings
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 39\25\10\422
350 ₽
Креветки жареные со специями / Shrimps fried with spices
Тосты с сочной куриной грудкой, беконом, помидорами в сочетании с картофелем фри, соусом "Цезарь", кетчупом и майонезом/ Toasts with juicy chicken breast, bacon, tomatoes in combination with French fries, Caesar sauce, ketchup and mayonnaise. Белки\Ж
600 ₽
Паста | pasta
Фарфалле с лососем / Farfalle with salmon
Фарфалле с нежной семгой, сливками и сыром Пармезан./Farfalle with tender salmon, cream and Parmesan cheese. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 37\35\90\827
810 ₽
Фарфалле с лососем / Farfalle with salmon
Фарфалле с нежной семгой, сливками и сыром Пармезан./Farfalle with tender salmon, cream and Parmesan cheese. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 37\35\90\827
810 ₽
Спагетти Карбонара / Spaghetti Carbonara
Классическая Карбонара с беконом, итальянскими травами, сливочным соусом и сыром Пармезан. / Classic Carbonara with bacon, Italian herbs, cream sauce and Parmesan cheese. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 24\39\73\744
350 ₽
Пенне Арабьята / Penne Arrabiata
Вырезка телятины с овощами и томатным соусом./Fillet of veal with vegetables and tomato sauce. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 28\14\90\607
600 ₽
Феттучини с куриной грудкой / Fettuccine with chicken breast
Феттучини с куриным филе, сливками и сыром Пармезан./ Fettuccine with chicken fillet, cream and Parmesan cheese. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 31\25\88\702
350 ₽
Ризотто с грибами / Risotto with mushrooms
Рис Арборио с шампиньонами, сливками и сыром Пармезан. / Rice Arborio with champignons, cream and Parmesan cheese. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 19\19\127\762
350 ₽
Феттучини с шампиньонами и трюфельным маслом / Fettuccine with champignons and truffle oil
Феттучини с шампиньонами, сыром Пармезан, помидорами черри и сливками./ Fettuccine with champignons, Parmesan cheese, cherry tomatoes and cream. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 21,8\52\55
480 ₽
Спагетти в восточном стиле / Spaghetti in oriental style
Холодные мясные яства из буженины, казылыка, отварного языка, сочного куриного рулета собственного приготовления. Подается с маринованными овощами. / Cold meat dishes from pork, kazylyk, boiled veal, homemade juicy chicken roll. Served with pickled v
700 ₽
Сырная палитра / Cheese palette
Калейдоскоп сыров (Дор Блю, Пармезан, Чеддер, Камамбер) с фруктами и медом./Kaleidoscope of cheeses (Dor Blue, Parmesan, Cheddar, Camembert) with fruit and honey. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 44\55\50\873
900 ₽
Ассорти овощное / Assorted vegetables
Букет из свежих овощей с зеленью и стеблем сельдерея./Bunch of fresh vegetables with herbs and celery stalk. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 4\0\13\70
На ложе салата подается аппетитная сельдь с отварным картофелем и маринованным лучком./Served on leaves of salad appetizing herring with boiled potato and pickled onions. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 20\30\22\446
250 ₽
Фруктовая нарезка / Sliced Fruit
Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 4\0\64\280
600 ₽
Основные блюда из рыбы | main course of fish
Сёмга-гриль под икорным соусом / Grilled salmon with caviar sauce
Филе сочной сёмги, обжаренное на гриле, подаётся на листе салата с икорным соусом./Grilled fresh salmon steak, served on a leaf of lettuce with caviar sauce. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 39\43\3\554
1300 ₽
Дорада по-тайски / Thai dorada
Дорада, приготовленная по рецептам тайской кухни./ Dorada, cooked according to the recipes of Thai cuisine. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 15\2\1\87
800 ₽
Сибас жареный с овощами / Sibas fried with vegetables
Сибас, обжаренный с прованскими травами. / Sea Wolf with roasted Provence herbs. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 9\1\5\67
850 ₽
Сёмга-гриль под икорным соусом / Grilled salmon with caviar sauce
Филе сочной сёмги, обжаренное на гриле, подаётся на листе салата с икорным соусом./Grilled fresh salmon steak, served on a leaf of lettuce with caviar sauce. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 39\43\3\554
Филе индейки с помидорами черри, луком и сметанным соусом. / Fillet of turkey with cherry tomatoes, onion, milk and sour cream sauce. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 30\38\16,3\527
250 ₽
Куриная грудка с арахисом под сливочным соусом / Chicken breast with peanuts and cream sause
Нежная куриная грудка под сливочным соусом с добавлением арахиса и лимонного сока./ A tender chicken breast with cream sauce and peanuts and lemon juice. Белки\Жиры\Углеводы\Ккал - 32,5\45\5\556
270 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization