Покупал Осетра по телефону - по предоплате на нужную дату. Немного переживал, когда приехал все сомнения развелись, бассейны с рыбой были чистые, вода прозрачная, рыба живая и размер как договаривались. Там же можно купить и живые устрицы. Рекомендую очень хорошие продавцы.