Registan

Вторые бдюда
Вторые блюда
Гарниры
Десерты
Закуски
Напитки
Напиток
Первые бдюда
Салаты
Соуса / Добавки
Хлеб, багеты, тандыр
Шашлык & Гриль
Шашлык & Гриль Баранина
Салаты
САЛАТ ФЕРГАНСКИЙ
Нежный салат из курицы,аналог салата Цезарь
380 ₽210 g
САЛАТ РЕГИСТАН(ФИРМЕННЫЙ)
Наш Фирменный Салат из Говяжьего Языка с Сыром Пармезан и Миндалем
520 ₽170 g
САЛАТ ПИШЛОК (ГРЕЧЕСКИЙ)
350 ₽200 g
САЛАТ АЧИК-ЧУЧУК (К ПЛОВУ)
200 ₽250 g
САЛАТ АНДИЖАНИ
Нежный мясной салат из говядины,баранины,языка говядины,огурца соленого,помидора,листьев салата,болгарского перца,зелени. Заправляется майонезом
520 ₽170 g
САЛАТ ЗАРАФШОН
Оливье из домашней курочки
395 ₽200 g
САЛАТ ФЕРУЗА
Наш Фирменный Салат из Помидоров,Сладкой Кукурузы,Чеснока и Сыра Пармезан
350 ₽200 g
САЛАТ ЛАЗЗАТ
Оригинальный Салат из мяса ягненка,лука репчатого,огурца соленого,листа салата,перца болгарского и соевого соуса
520 ₽180 g
САЛАТ ДУСТЛИК
Оригинальный на вкус салат из помидоров,огурцов,пекинской капусты,перца болгарского,соевого соуса и майонеза,посыпанного кунжутом
350 ₽200 g
Шашлык & Гриль
САТЭ (АДЖАПСАНДАЛ)Салат из овощей на мангале
370 ₽200 g
СЕМГА НА МАНГАЛЕ
495 ₽100 g
МЯКОТЬ ЦЫПЛЕНКА
Нежный Шашлыок из Мякоти Цыпленка
395 ₽240 g
МЯКОТЬ БАРАНИНЫ ШАШЛЫК
Традиционный Вид Шашлыка из Ягненка оригинального рецепта
360 ₽100 g
ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ
Ассорти из Овощей на Мангале
555 ₽300 g
ЛЮЛЯ ИЗ МОЛОДОГО ЯГНЕНКА
360 ₽100 g
ШАШЛЫЧОК ИЗ КРЫЛЫШЕК ЦЫПЛЕНКА
130 ₽100 g
ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ
420 ₽240 g
Десерты
ХВОРОСТ
Нежная Восточная Сладость к Кофе или Чаю
200 ₽50 g
ЧАК-ЧАК (ВОСТОЧНАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ)
220 ₽75 g
СКАЗКА ШАХЕРЕЗАДЫ
Нежный Фирменный Десерт из Желированного Белого и Черного Шоколада
300 ₽120 g
ПАХЛАВА ТУРЕЦКАЯ(НАБОР НА 4 ГОСТЯ)
500 ₽7 pcs.
ПАХЛАВА ТУРЕЦКАЯ(НАБОР НА 2 ГОСТЯ)
350 ₽4 pcs.
Вторые бдюда
ПЛОВ ПО-САМАРКАНДСКИ
Классический вид Плова из риса,моркови,специй и мяса молодого ягненка
460 ₽300 g
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
Цыпленок обжаренный со специями,под прессом
1200 ₽1,000 kg
ЧУЧВАРА ЖАРЕННЫЕ(ПЕЛЬМЕШКИ РУЧНОЙ РАБОТЫ)
Пельмешки ручной работы,обжаренные в масле до золотистой корочки
450 ₽200 g
МАНТЫ( 3 ШТ В ПОРЦИИ)
400 ₽240 g
Вторые блюда
ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ
420 ₽300 g
КАЗАН-КАБОБ
Мясо Молодого Ягненка томленное со специями и Картофелем на подушке из Курдюка (ЗАКАЗ ОТ 3-Х ПОРЦИЙ)
470 ₽300 g
САМСА ДУМ-ДУМ
Наша Национальная Выпечка с начинкой из мяса ягненка,специй,сочного лука и нежной слойкой теста,приготовленного по всем канонам
220 ₽100 g
ТОЙ КАБОБ
Ребрышки ягненка тушенные с овощами:лук,томаты,болгарский перец
430 ₽240 g
Первые бдюда
ШУРПА РЕГИСТАНСКАЯ
Наваристый бульон на кости,с куском баранины,картофелем и морковью
395 ₽300 ml
ЛАГМАН УЙГУРСКИЙ
Наваристый Бульон с Ваджу из Овощей и Круглой лапшой,тянутой вручную
495 ₽300 ml
БАРРАК ЧУЧВАРА(БУЛЬОН С ПЕЛЬМЕШКАМИ)
450 ₽300 g
ЧАЛОП(АЙРАН)
Айран собственного приготовления
250 ₽260 ml
Закуски
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Нежные рулетики из Баклажан,фаршированные орехами,соусом и овощами
300 ₽100 g
ПОМИДОР ФАРШИРОВАННЫЙ
Помидор Фаршированный нежным белым соусом и сыром Пармезан
240 ₽100 g
Напиток
ЩЕРБЕТ ИЗ СВЕЖИХ АПЕЛЬСИНОВ И ЛИМОНОВ
Лимонад сделанный вручную
350 ₽1 l
КОФЕ МЕХРИБОН(ФИРМЕННЫЙ)
Наш Фирменный Кофе с Нежной Изысканной Пенкой
300 ₽250 ml
Гарниры
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ
Вкусный Гарнир из Картофеля по-Домашнему к любому из блюд нашего меню
185 ₽100 g
Напитки
КОФЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ
КОФЕ,СВАРЕННЫЙ В ТУРКЕ
250 ₽250 g
Соуса / Добавки
СУЗЬМА(ЧАККА)
Соус из кислого молока собственного приготовления
150 ₽70 ml
Хлеб, багеты, тандыр
УЗБЕКСКАЯ ЛЕПЕШКА
95 ₽220 g
Шашлык & Гриль Баранина
КОРЕЙКА МОЛОДОГО ЯГНЕНКА
Наш Фирменный Шашлык (Пистолетики) из Молодого Ягненка с уникальными специями
720 ₽100 g
Updated: February 28. Source: Representative of the organization