По оценкам многих критиков лучший ресторан на Розе Хутор. По вкусу спорно, но по сервису это определенно так.
Были в выходной вечером. Несмотря на высокую загрузку ресторана, блюда получили быстро. Меню – необычный микс простой кухни из местных ингридентов и высокой кухни. Барабуля с трюфельным соусом, утка в черносмородиновом соусе, чай с фейхуа и т.д.
Чтобы понять уровень сервиса, достаточно одной истории. Решил заказать себе на ужин среди прочего луковый суп, который давно хотел попробовать, но боялся брать в местечковых ресторанах. Съел две ложки, понял, что не мое – слишком приторно. Сказал как есть официантке, что суп вкусный, но не для меня. Спустя полчаса собрались уходить, но у выхода нас поймал менеджер, который попросил задержаться. В итоге заново оплатили заказ, но уже без лукового супа, который вычеркнули из чека. Плюс сделали комплимент в виде настоек и десерта. Очень приятно, учитывая, что блюдо было не брак, а просто не зашло по вкусу.
В общем, если вы попали на курорт, то обязательно зайдите в Red Fox. Потом будете локти кусать, что были рядом, но поленились дойти до гастрономической Мекки Розы Хутор)
Цены выше уровня блюд однозначно. Не скажу что кухня совсем плохая, но в Москве в этой ценовой категории всё меню безупречно, здесь этого нет, зато есть претензия со стороны ресторана на высокую кухню), тогда меняйте шеф повара. Обслуживание, вежливость без нареканий.
Очень вкусно. Порции большие. Обслуживание на уровне. В день рождения +- пару дней - дарят тортик)
Show business's response
И
Илья И.
Level 7 Local Expert
April 28, 2024
Определенно лучшее место на Розе Хутор!! И конечно же самое вкусное!! Потрясающая каминная атмосфера, восхитительная работа персонала и шедевры шеф-повара!! Отмечу утку и шикарный мильфей!
Ценник выше среднего, хотя..... смотря с чем сравнивать. Красивая подача и сервировка, отличные официанты. Рекомендую заказать салаты, десерты. В качестве комплимента подаётся вкуснейший хлеб.
Очень душевное и атмосферное место! пустили даже в спортивных костюмах, очень вкусная еда,отличный персонал и интересный интерьер.
очень советую попробовать горную форель.
Наверное лучшее место в Розе. Отличная работа персонала и кухни. Особенно приятное впечатление оставила официант Инна (или Ирина) которая знает буквально все. Возможно это директор ресторана работала под видом официанта.
1
Show business's response
Ализель
Level 14 Local Expert
September 30, 2023
Разнообразное меню, официанты - самые настоящие профессионалы своего дела, предугадывают ожидания любого из посетителей. Десерты потрясающие и нежные, впервые попробовала здесь дижестив, очень понравилось. Атмосфера благоприятная и комфортная, можно расслабиться возле камина за столиком, приятно провести время.
Пытаются вычурно пафосно все преподнести, но выходит смешно - официант нарочито громко восклицает "на этой круглой тарелке подаю вам цыпленка прямиком из печи, смазанный слезами девственниц" и накрывает колени слюнявчиком. Постоянно снуют туда-сюда коллеги судорожно убирая бокалы и лишние приборы, ведь каждый стол сервирован всевозможными приборами и тарелками. Хочется задать вопрос - зачем это все? Меню дает красноречивый ответ - цыпленок за 1.2к, и это просто цыпленок, к нему нужен гарнир, например пюре за 0.5к. Подвох в том, что этими блюдами сможет наесться разве что ребенок. Можно ли сказать что очень вкусно? Пожалуй, нет. Недалеко есть metro и Красная Поляна. Реакция официанта на замечание "утка жестковата" позабавила своим ответом - "но это же филе утки!". В заключение скажу, что атмосфера тут не очень приятная и подойдет людям из глубинки, на которых фальшивые театральные представления официантов смогут произвести впечатление. Средний чек 5 тысяч рублей, если текс выше вас не убедил выбрать другое заведение.
Всегда все на высшем уровне,кухня ну просто 10/10, великолепно все что я заказывала из меню. Это самый вкусный медовик , который я пробовала , а я фанат десертов, безумно рекомендую ❤️
Одно из лучших мест в которым приходилось бывать, а бывал я много где. Не одна поездка в поляну не обходится без визита этого заведения. Цены высокие, но оно того определённо стоит👍🏻
Отмечали в этом ресторане день рождения мужа! Были в московских ресторанах данной сети, этот ЛУЧШИЙ! Уровень профессионализма всех сотрудников выше всех похвал : поваров, официантов ( отдельная благодарность Денису) и девушек на ресепшене, ну и конечно же бармена.
Вкус блюд вызвал гастрономический оргазм! Однозначно вкуснее чем в Москве.
Ресторан уютный, очень стильный!
Потом мы приехали на обед в этот ресторан, и он тоже нас не разочаровал. Всем советую данное место к посещению 👍🏽
Для меня так пожалуй самый лучший ресторан на Розе Хутор и один из любимых ресторанов в принципе. Отличная кухня, начиная от обычного боща и заканчивая блюдами из морепродуктов. Зимой несмотря на большое количество людей всегда были свежие устрицы. Персонал работает на отлично. Понимаю, почему московскому ресторану данного проекта дали премию Мишлен. Решил оставить заслуженный отзыв.
Один из лучших ресторанов, где мне удалось побывать. Можете брать любое блюдо и оно обязательно окажется вкусным. Очень красиво и уютно внутри. Сервис и обслуживание на самом высшем уровне!
Это 10/10. Обслуживание идеальное, у этого ресторана нужно учиться, к вам хочется возвращаться снова и снова. Вкусно безумно. Подача великолепная, стол нужно бронировать заранее, но нас посадили за барную стойку и было очень здорово и вкусно и приятно и весело.
Отмечали тут день рождения. Было вкусненько почти всем(кроме именинника),но посадили нас около барной стойки(никакой камерности) и неудобно,что нет стульев(сидели на диванах,уюта не было ) ,шумновато для др. Просто так сходить можно. В меню хорошие изысканные блюда .
Хороший ресторан, очень вкусная еда. Обслуживание на высшем уровне. Но очень не дёшево.
Show business's response
A
Anonymous review
July 27, 2023
В восторге от данного заведения. Обслуживание, еда, атмосфера все на 5+. Один из лучших ресторанов на Красной поляне. Обязательно возьмите бутерброды с гусиным паштетом и ростбиф.
Официант Михаил просто превосходен. Ему хочется отдать все деньги мира. Приезжая в Красную поляну только red fox🥂.
Я в восторге от еды, от вида, от сервиса, от отношения Михаила к работе. Я тоже раньше работала официантом, сейчас уже давно работаю на себя, но мне так захотелось просто быть в вашей прекрасной команде🤍.
Вы невероятные. С любовью, ваша Саша🤍.
Этот ресторан одна из жемчужин поляны. Еда и вина для истинных гурманов. Интерьер, обслуживание, персонал, атмосфера просто великолепны. Сюда хочется прийти нарядной. Ела угольную треску, осьминога, пробовала салат с крабом, десерты. Все прекрасно.
Просто ТОП.
ШИКАРНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ.
Все просто восторг. Коктейли, кухня, обслуживание, атмосфера, делает это заведение уникальным на Красной поляне.
Если бы можно было поставить еще звезду, сделал бы это с удовольствием.
Кухня неплохая. Заведение позиционируется как ресторан. Но, для заведения такого класса нехватало внимания официантов. Знаете говорят хороший официант это официант который всегда под рукой, а великолепный это такой которого ты даже не замечаешь. Так вот это не про это заведение :)
Шикарный осьминог из русской печи - нежнейший и идеальный. Потрясные коктейли, сервис выше похвал.
Мороженое из ряженки и щавеля - это шедевр.
Столик надо занимать примерно за 2-3 недели, если хотите на вечер.
Идеальное место для зимнего ужина или летнего обеда, когда работает летняя веранда! Одно из лучших заведений в сети WRF.
Вкуснее чем, Сахалин и разнообразнее чем Огонёк! Вкусно, приятно, атмосферно.
Колдуны с боровиками - обязательны к употреблению!!! Топ топ!
Гребешок с облепихой на любителя. Из десертов особенно интересная бриошь с хурмой!))
Очень внимательный и приятный персонал.
Когда полная посадка придётся набраться терпения и подождать, но оно того стоит)
4
1
Show business's response
К
Ксения А.
Level 8 Local Expert
May 29, 2023
Просто восторг! прекрасный персонал: очень вежливый, дружелюбный, профессиональный - всё на высшем уровне. Кухня на твердую пятерку. Отличная коктейльная карта. Неплохой выбор вин. Отмечали день рождения, остались только хорошие впечатления от посещения. Официант Игорь был бесконечно внимательным и любезным.
Процветания ресторану 🫶
Хороший ресторан от WRF в поляне. Уровень сервиса, блюд и цен сопоставим с московскими заведениями WRF (ну и дешевле, чем во флагманском White Rabbit). Обслуживание деликатное и профессиональное. Очень интересная подача тартара из говядины вместе с миниатюрными картофельными оладушками (типа мини драников). Расстроило, что в последние пару лет заменили десерт медовика/сметанника - раньше он был очень нежный и состоял из большого количества очень тонких коржей с легкой прослойкой крема на основе сметаны. Кроме того подавался шарик мороженного и кусок медовой соты. В той версии десерт просто таял во рту, сейчас это обычный медовик из 5-6 коржей. Направление вкуса сохранилось, но больше нет той легкости и нежности… было бы здорово, если старую версию вернут в меню!