После открытия было классно. А весной 2024 - днем - когда в огромном пространстве 2 посетителя, пришлось ждать меню 20 минут. Думаете, принесли?)) Спойлер: нет!!😆
Когда-то на этом месте был ресторан Косбасофф, помним, любим, скорбим. :)
Реберная ... Ну что сказать. Свиные ребра вкусные, все же не зря заведение называется именно так), но лук сильно перемаринован ( ребра, 599₽ порция). Невкусный борщ и гренки (совершенно нет хрустящей корочки, просто хлеб в масле с чесноком).
Из напитков брали только пиво, нормальное.
В меню есть и бургеры, и шаверма (по цене от 460 до 660₽), как на вкус не знаю.
Официанты неторопливые.
Владельцам надо что-то придумать с входной дверью - когда ее открывают, очень сильно дует в зал холодным воздухом (были в конце октября). Возможно поставить тепловую завесу или вторую дверь.
И не нашла гардероб или место, куда можно повесить одежду. Если они есть, то персонал наверное должен это подсказывать посетителям.
В целом, нормально, но определено есть куда улучшаться
Шикарные ребрешки! Что говядина, что свинина.. пишу и вспрминаю вкус🙄👍.
Рекомендую вешинки обжаренные и сало.
Хороший выбор пива. Есть вино по бокалам.
Хорошее место как на 2их, так и на компанию.
Был раза 3и в заведении
Были в выходные в Рёберной, могу сказать одно, с каждым годом заведение становится только лучше, сервис был на высоте, ну а про меню вообще сказать нечего, мясо 🔥.
Впервые была в данном заведении, заказала закуску с баклажаном и бургер барбекю. Ожидание не совпало с реальностью, принесли сухой бургер, практически без соуса, содержимое бургера за 560 рублей, чтобы вы понимали: булочка, пережаренная котлета, пару слайсов соленых огурцов, варёный бекон и один тонюсенький ломтик помидора, соус повар совсем пожадничал. Кстати, я не первая кому не понравились бургеры здесь, об этом любезно упомянул официант, деньги за бургер не вернули.
Достаточно вкусно, но в последнее время порция мяса на свиных ребрах стала совсем маленькой, а жирность мяса будто увеличилась. Жаль.
Интерьер симпатичный, но я не очень понимаю, почему гостей сажают на жесткие скамейки и не предлагают хотя бы какие-нибудь подушки.
В наше санкционное время, относительно приличное пиво. Ребра... все познается в сравнении. Являясь любителем и фетишистом ребер не могу сказать, что тут они лучшие. Дома, имея духовку и пару часов времени, конечно будет лучше и вкуснее. Но! Когда нужно собраться с друзьями, скушать мяса и выпить пива, то место достойное рекомендации.
Пришёл с женой в это заведение, давно хотел его посетить и сравнить с венским аналогом. На входе никто не встречает, сесть не предлагает, сам подошёл к стойке, предложили занимать любой столик, благо свободных было много. Разделись, сели, ждём меню - никто не подходит. Попросил подойти проходящую девушку-официанта - полный игнор. Попросил подойти проходящего юношу-официанта - "да, конечно, минутку". Сидим, ждём, проходит 10 минут - ни официанта, ни меню. В это время на соседний столик, за которым сидит молодая пара, с потолка падает плафон от люстры. Посетители в шоке, к паре подходит официант и выражает свои соболезнования. К нам в итоге так никто и не подошёл, а после того, как я увидел, что официант, которого я просил подойти, обслуживает пришедшую после нас компанию, видимо "более перспективную", мы оделись и ушли в соседнюю хинкальную, очень, кстати, приличную, где со входа всë было совсем по-другому. Никому не рекомендую Рëберную N1 к посещению!
Приятный интерьер, умеренные цены, качество приготовления блюд сомнений не вызывает, но понравилось далеко не всё. Ребра отличные, а вот шаурма так себе. Супы +/-. Безалкогольные напитки на уровне, лимонад топчик. Отдельно хотелось бы отметить очень дружелюбный и отзывчивый персонал, особенно официанта Наталью. Благодаря великолепному сервису с её стороны вся семья осталась очень довольна.
Температура в зале очень неравномерна, есть столики за которыми холодно.
Вкусные ребрышки, хорошее пиво. Душевно.
Спортивные трансляции на большом экране. Пускают с мелкими собаками
Show business's response
Kristina
Level 5 Local Expert
September 27, 2022
Уютный и атмосферный ресторан рядом с метро Сокольники 👍🏻 Интерьер стильный и просторный, всё чисто и опрятно, хорошая фоновая музыка, красивая подача блюд, а главное и еда, и и напитки - всё очень вкусно😋 Хочу также отметить оперативное и вежливое обслуживание: благодаря отличной работе персонала создается непринужденная атмосфера, которая скрасит как семейный, так и дружеский или романтический вечер. Одним словом, настоятельно рекомендую к посещению!✅
Не ожидал, что буду писать, но молчать нельзя. Пришел в пятницу вечером. Минут 15 ждал официанта. Ок, заказал ребра и пиво. Пиво принесли минут через 40, ребра ещё позже. Друг заказал бургер, получил его через час 10 минут, после очередного напоминания. Официантка все время материться и обещает принести еду, вот-вот, вот сейчас... это Время тупо потерял здесь. Если вы голодны и нет времени, то точно не сюда.
Был один раз.
Рекомендую ли это место ? Да вполне, вкусно сыто и обслуживал официант как положено, остальное кому как
Вкусно поел приятно посидел
Что еще надо ?
Хорошее заведение. Ценник средний. Порции нормальные. Жаль не использованы ресурсы российских производителей пива (например чувашское очень приличное темное). Смешные металлические миски для первого. Еда вкусная. Часто захаживаем.
Уже больше, чем пару лет с удовольствием посещаем "Рёберную" на Русаковской, знаем наш любимый ресторан. Кухня - как обычно, хороша-а. За ней и идём. Сегодня удивили слишком активным кондиционером и единственным пледом на зал.
Это не те ребят рёбра, которые сами отслаиваются от костей и утопают в соусе. Эти рёбра нужно зубами от костей отгрызать и при этом их ещё при вас разрежут, иначе вы их друг от дружки не оторвете. Вопрос: ну и зачем ради такого в реберную идти? Такое я и сам в духовке спалить могу.
Сервис никакой, при входе никто не встречает, нужно подать сигналы, чтобы на гостей обратили внимание. Ребра совершенно обычные, говяжьи и бараньи лучше, чем свиные. Цена не соответствует ни сервису ни качеству блюд.
Худший бургер за всю мою жизнь. Про уровень прожарки не спросили, принесли веллдан котлету с угольными корками с обоих сторон. Буквально подошва. Горький вкус, ужас. Лимонады - просто разведенные водой химические сиропы. Бургер стоил 790 руб - «Фирменный бургер». Были 23.12.23, в 16:30. Как такие места вообще существуют, непонятно
Реберная просто бомбезная! Заезжали с подругой два дня назад, заказали свиные ребра, бараньи ребра а так же взяли хрустящие вешенки и мидии блю чиз. Всё очень вкусно, ребра выше всяких похвал))), грибочки под пиво вообще идеально! Обязательно посетите это место, всем рекомендую!))
Великолепное место, всё вкусно, даже форшмак бесподобен!
1
Show business's response
Cyril
Level 10 Local Expert
October 14, 2024
Едва стартовав, ресторан был отличным! Теперь же, увы, даже кружку пива и счёт за него ждёшь по полчаса, не говоря уж о качестве блюд, которое, за исключением пары позиций, ниже среднего.
Заведение отличное, антураж, бумага на столах отличная идея, сами рёбра фифти-фифти, пробовали и лучше, а вот официантка Александра просто замечательная, просто, быстро и по делу, спасибо большое за хороший вечер! Оценку снизила за рёбра, надо доработать!
Вкусное мясо, шашлыки, большое помещение.
Меню не очень разнообразное, на любителя мяса) больше как закусочная. Стоит на дороге. Были в пятницу, народу мало, музыки не было.
Добрый вечер, заказал через Яндекс еда самовывоз рёбра килограмм, заказ приняли но что он готов в приложении не отмечалось, пришлось идти спустя час как оказалось заказ был готов пол часа назад . Говяжьи рёбра были настолько ужасные одна кожа и жир. И порции стали намного меньше!
Отличное место как для "просто перекусить", так и для встречи с друзьями за общим столом.
Немного смазывает картину "скорость" обслуживания, но в целом всё вполне нормально.
Были очень разочарованы. Еда не только что приготовленная, а разогретая. Цены завышены. Говяжьи ребра, это просто сваренный кусок говядины. На пивную тарелку смешно смотреть было, горсточка орехов, немного копчёного сыра и несколько пластиков какой то мясной струганины. Решили с друзьями больше сюда не приходить.