Поке со свежим лососем, спелым авокадо, молодым сыром, огурцом и унаги
690 ₽250 g
Салат с креветками, авокадо и манговым айоли
Вкуснейший салат с глазированными тигровыми креветками, хрустящими овощами, печеным перцем и манговым айоли
790 ₽190 g
Маленькие чебуреки с домашней аджикой
Хрустящие маленькие чебуреки с сочным фаршем из говядины, подаются с домашней аджикой
490 ₽185 g
Куриный суп с лапшой
Куриный бульон, домашняя лапша, лук, морковь, перепелиное яйцо, куриное мясо. Домашний наваристый бульон с лапшой и перепелиным яйцом
390 ₽400 g
Том ям с рисом
Острый тайский суп с морепродуктами и вешенками на основе кокосового молока и рыбного бульона
790 ₽389 g
Щи из печи
Наши фирменные Суточные щи, на насыщенном говяжьем больоне, приготовленные в дровяной печи, с ароматом дымка, подается со сметаной и постной лепешкой
490 ₽360 g
Тот самый брискет
Самое знаменитое блюдо Техасского барбекю- говяжья грудинка, копченая 14 часов в смокере на березовых дровах. Подаем с фирменным соусом BBQ, салатом коул-слоу и огурцами в бурбоне
1690 ₽330 g
Фирменная котлета Разжигатели
Большая сочная говяжья котлета с ягодным соусом и картофельным пюре
Одно из наших самых любимых заведений Уфы!! Лёгкая, не громкая, ненавязчивая музыка, вежливые, оперативные и отзывчивые официанты, и самое главное - потрясающе вкусная кухня!!! Фирменная котлета, из которой капает сок, с картошкой с грибами, пожаренной как дома - невероятно вкусно!! А так же говяжьи щёчки с перловкой, мясо, которое просто тает во рту!! 17.08.24 сначала не понимали, почему долго несут заказы, а потом вспомнили про фестиваль еды, и что часть поваров уехала туда, так что оставшийся персонал - вы вдвойне молодцы, придем сюда еще!!
Отличный мясной ресторан. Ценник выше среднего, но мне нравится такой формат. Шикарное открытое пространство, есть второй свет для более уединенных посиделок. Еда вкусная, что бы не заказывал, всегда доволен Начиная от комплиментарного приветственного хлеба и масла с дымком , заканчивая традиционым брискетом. Супы так же хороши. По салатам я не любитель, поэтому не оцениваю.
Очень уютное атмосферное место для тех, кто хочет вкусно поужинать в этом новом красивом микрорайоне. Я сама из Уфы, но живу в другом городе помточнго, а сюда приезжаю в отпуск и по делам, родню навестить, или вот зубы в порядок привести. Как хорошо что я купила квартиру в этом новом молодом районе, всё тут рядом : и торговый центр (за день все магазины не обойдешь, и аквапарк, и кафе всякие, и кинотеатр, вид какой красивый на зауфимье! Пока в прошлую поездку занималась зубами в стоматологии Арт-Лион, готовить в отпуске совсем не хотелось, и почти каждый вечер ходила ужинать в Разжигатели. Меню вполне разнообразное и можно было пробовать каждый день что то новое. Но моим фаворитом конечно стал брискет. Мясо наинежнейшее, сочное, просто тает во рту, вкус потрясающий. Спасибо поварам - очень порадовали. Еще одним из любимчиков стали щи из печи , дома у меня такие не получаются , хотя я тоже очень даже сносно готовлю. Ещё в свою копилку взяла такое блюдо как битые огурцы. Вроде простое блюдо, а такой необычный запоминающийся вкус. Еще много блюд были опробованы и все были достойны повторного заказа. Но эти стали любимчиками. Всем рекомендую!