Eco-restaurant Razdolle

Блюда из картофеля и муки
Горячие блюда из мяса и дичи
Горячие блюда из птицы
Горячие блюда из рыбы
Горячие закуски
Десерт
Салаты
Суп
Холодные закуски
Шашлык
Горячие блюда из мяса и дичи
Сковорода Охотника
Драники, мясо лося, лисички, соус грибной, зелень
45 Br410 g
Жаренка из ушей с хреном
Уши, ветчина, картофель, сливки, шампиньоны, брусника маринованная, хрен, зелень
27 Br350 g
Стейк из лося
Мясо лося, микс-салат, помидор, маринованные белые грузди, отварной картофель, красный лук
140 Br530 g
Фирменная свинина «Раздолле»
Свиная корейка на косточке, фаршированная сыром, грибами и ветчиной с луком. Подается с картофельными дольками, соусом «Песто» и грибным соусом
41 Br310 g
Холодные закуски
Ассорти охотника
Сыровяленые колбаски из бобра, оленя и лося, лист салата, хрен, зелень
30 Br185 g
Мужской перекус
Лист салата, соленое сало, копченое сало, моченое сало, копченая грудинка, гренки с грудинкой рубленой, хрен, горчица, брусника маринованная, зелень
33 Br380 g
Прысмаки з-пад страхи
Лист салата, ассорти из колбасок собственного вяления, цыпленок вяленый, полендвица вяленая, хрен, горчица, брусника маринованная, зелень
39 Br380 g
Застольные соления
Консервированный огурец, помидор пряный, капуста провансаль, тыква маринованная, маринованные шампиньоны, зелень
27 Br450 g
Блюда из картофеля и муки
Колдуны со свининой и сливочно-грибным соусом
32 Br400 g
Драники с фрикасе из кролика
31 Br380 g
Пельмени ручной лепки
Начинка из мяса лося. Подается со сметаной
25 Br300 g
Десерт
Блинчики «Беловежские»
Блинчики, карамельный соус, вишневый соус , мороженое, сахарная пудра
18 Br300 g
Штрудель
Тесто слоеное, яблоко (груша, вишня-клубника), корица, мороженое, сахарная пудра
16 Br190 g
Фруктовая ваза
Апельсин, грейпфрут, киви, виноград, груша, яблоко, сахарная пудра
27 Br750 g
Салаты
Оливье
Картофель отварной, морковь отварная, огурец консервированный, огурец свежий, мясо лося или мясо кролика, яйцо, горошек консервированный, домашний майонез, зелень
19 Br225 g
Салат заграничный а-ля «Цезарь»
Листья салата, филе куриное, помидор, пармезан, соус «Цезарь», яйцо, сухарики
19 Br270 g
Салат с куриными сердечками (теплый)
Лист салата, фасоль стручковая, перец, шампиньоны, куриные сердечки, кукуруза, соевый соус, зелень
27 Br280 g
Горячие блюда из птицы
Стейк из курицы
Курица, картофель по-деревенски, соус «Цезарь»
35 Br480 g
Стейк из индейки
Индейка, цукини, зелень, клюквенно-коньячный соус
48 Br480 g
Горячие блюда из рыбы
Форель с картофельным пюре и соусом тар-тар
Форель - белая речная рыба, картофельное пюре, консервированный горошек, лимон, зелень
42 Br350 g
Семга с соте из овощей
Сёмга, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, морковь, сливочный соус, лимон, зелень
53 Br290 g
Горячие закуски
Фирменная «Кровяная колбаса»
Кровяная колбаса с гречневой кашей, лист салата, огурец соленый, лук жареный, зелень
27 Br315 g
Жюльен из кролика
Мясо кролика, грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, зелень. Можем сделать из белых грибов, лисичек или шампиньонов.
26 Br110 g
Суп
Крем-суп из кролика
Мясо кролика, морковь, лук, сливки, зелень
17 Br250 g
Борщ «Охотничий» с гренками
Мясо лося, свекла, картофель, морковь, капуста, лук, чеснок, гренки с рубленой грудинкой, сметана, зелень
17 Br380 g
Шашлык
Шашлык из свинины
Свиная шея, лаваш, лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
39 Br350 g
Кебаб из птицы
Мясо птицы, лаваш , лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
27 Br500 g
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization