Сыроварня Раниталь - это сыры, сделанные с любовью. Была на экскурсии по сыроварне: чисто, уютно, каждый сыр делают вручную, вкладывая в него всю душу. Козьи и коровьи сыры просто бомба! Очень вкусные, всегда свежие. Камамбер в духовке с чесночком и розмарином - это огонь.
Покупала пару лет назад, уже не помню что понравилось. На днях зашла, хотела купить козий. Очень люблю козий сыр, особенно твёрдых сортов. Но к сожалению, почему-то его делают ужасно пресным. Не солёный. Взяла *ВАЛАНСЕ*. Мягкий, козий. Очень понравился. Очень. Сижу, уже половинку кусочка стрескала 😁.
Пожалуйста, делайте сыр острым, достаточно солёным, пряным. Безвкусных итак полно на прилавках. Не пойму, почему все сыры стали такими безвкусными. Очень хочется попробовать твёрдый козий сыр, но яркий, а не это бесцветное нечто, что продаётся. Спасибо за вашу работу.