Ramen Shifu 拉面师傅
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
830 reviews
December 4, 2024
Аутентичный, вкусный и прекрасный во всех смыслах ланьчжоуский рамен, который не просто так входит во все топы самых вкусных супов мира. Всем советую хоть раз в жизни попробовать
1
June 9, 2024
Еда вкусная, персонал вежливый, помогает определиться с выбором. Можно выбирать объём порции и степень остроты. Цены средние.
Место популярное, бывает в выходные все занято.
1
November 25, 2024
Хорошее место, да и сеть. Большие порции. Мне нравится, что можно попросить забрать недоеденное с собой и тебе дадут контейнер. А ещё если боитесь остроты которая тут действительно есть, закажите не острое блюди и сами в процессе сможете добавить заправку, которая стоит на столе
1
January 29, 2024
Отличное место чтобы сытно покушать, порции большие, если вы малоежка берите с собой контейнер или одну порцию на двоих спокойно. Цены приемлемые, всё чистенько, атмосфера приятная, были на буднях вечером, свободных мест достаточно
December 9, 2024
Вкусно и очень сытно. Попали со второго раза, тк очень много желающих отведать рамен))). Вернёмся обязательно.
March 18, 2024
Отличная раменная! Очень любим рестораны и кафе такого направления. Это лучшее! Очень вкусно всё! Порции большие. Бульон наваристый. Мясо нежное, сочное. Готовят "из под ножа" при вас.
August 31, 2023
все отлично, вкусно, чисто, сытно, порции суперкласс. по выходным часов с двух приходит довольно много людей, до этого вполне можно посидеть тихо и уединенно (на случай если вы слегка интроверт).
брал рамен с капустой, вкус прекрасный, крепкий бульон, единственное - мясо слегка желейной консистенции, это...непривычно(?), но okay
3
August 17, 2024
Это было божественно!
Рамен такой, что ум отъесть можно 🤌
По незнанию взяли большие порции - в этой лохани можно притопить пару недоброжелателей))
Вкусно, скоро, много, так держать!
July 17, 2024
Первый раз в жизни ели такое ужасно невкусное блюдо. Лапша... Это месиво даже лапшой не назвать. Толстый, не соленый и безвкусный кусок тесто, который даже местами не проварился. Острый рамен - он реально острый, но без вкусный. Нет послевкусия никакого, зелени мало положили. Томатный рамен - это нечто. Нет соли, нет вкуса, куски вареного яйца валяются... Ни одно блюда не выглядело аппетитно, да и на вкус ничего не порадовало)))
Единственный плюс - красивая посуда и вежливый персонал.
1
2
March 3, 2024
Вкусно! Большие порции.
Есть Да Хун Пао и Улун.
Цены соответствуют объему, по этому не стоит пугаться.
Всё что не доели, можно упаковать с собой в контейнер.
Еще можно понаблюдать как крутят вручную лапшичку :3
Upd: 03.03.2024. чайники заменили на не очень удобные, заваривается дольше. Ожидание готовки долгое. Не предупреждают заранее, что не успеют приготовить и что бы человек успел поесть в кафе до закрытия. Подносы липкие и грязные, рис с курицей пересолен, курицы почти нет, просто одни рис и овощи
August 21, 2024
Просто аболденная лапша. Рамен с говядиной и воки просто супер!!
Да, как и многие подмечают, что иногда нет некоторых блюд в меню, но ничего страшного думаю в этом нет.
Здесь можно вкусно покушать, а самое главное НАЕСТЬСЯ.
1
September 16, 2024
Очень вкусно! Были тут 2 раза за поездку. Рамен просто лучший! Пельмени топ. Соус топ,
Из минусов — во второй раз ждали, чтобы место освободилось и его убрали.
1
October 30, 2024
Самый вкусный рамен в России готовят тут.
Когда приходишь в любое другое заведение и просишь приготовить рамен, то тебе будто дошик заваривают, здесь же лапша делается вручную, много мяса и бульон объедение. А еще заказы выполняются очень быстро. Приходите - не пожалеете!
November 29, 2024
Место интересное и еда очень вкусная. Но, единственный минус, девочки за кассой в пик посещения сидят в телефонах. Учитывая что тут и иностранцы, которые стесняются подходить к ним, получается огромный минус
November 14, 2024
Нужен сотрудник который будет следить за наполненностью столов.
Чтобы не получалось, что парный стол занял один человек, а вновь пришедшие вынуждены ютиться втроём на маленьком столе.
Зарплата такого сотрудника быстро окупится.
Пока мы семьей кушали, я наблюдал как 3 или 4 компании, зашли, постояли и ушли, при этом бошьшой стол в конце зала, был занят одной девушкой,которая толком ничего и не ела.
August 14, 2024
Соглашусь с человеком, который ниже писал о некорректном поведении мойщицы! Мы едим , время 21.20 она подходит и через нашу еду в перчатках с которых капает забирает соусник и плашку с бобами( которые стоят на всех столах) причем зал почти пустой везде они остались стоять. Это очень испортило впечатление. Никогда не забуду эти грязные перчатки( фу
1
July 31, 2023
Я считаю, это идеальное место для полноценного сытного ужина или обеда. Что может быть лучше, чем вкусный супчик после тяжёлого дня?
В заведении чисто, уютно, прохладно в жару. Ожидание ~10 минут, то есть готовят оперативно. Персонал вежливый и приветливый.
Еда вкусная, очень мягкое мясо во всех блюдах, которые я ела) Меню адаптировано под людей, которые не любят острое, что очень приятно. Позиций в меню немного, везде прописаны ингредиенты, и поэтому не тратится много времени на выбор. Порции достаточно большие, как и положено, но съесть 600г рамена под силу любому голодному человеку.
В общем спасибо, это заведение было амбассадором ужинов на протяжении всей моей поездки в Петербург))
3
March 5, 2023
Уютно, чисто, оперативно и систематизировано, отведал традиционный рамен, овощную и мясную булочки, не знаю, как правильно зовутся. Вкусно, лапша крепкая сытная, большую порцию осилил без бульона в итоге, бульон наваристый даже очень, булочки не на высоте, толи специя толи подгорела начинка, не мое, чай пил зеленый, вкус простой, но с каждой чашкой его интенсивность и воздействие усиливались. Был на садовой, понравилось, что зал поделен на светлую и слегка приглушенную по свету зоны, высокий стол с высокими стульями также имеются, персонал вежливый. Халяль, всегда хотел китайскую кухню халяль) за это будет вам награда ин ша Аллах. Мне понравилось, рекомендую!
4
October 8, 2024
Очень большой и вкусный рамен, уютный интерьер. От себя могу порекомендовать рамен с квашеной капустой и огненный для любителей острого
3
November 17, 2024
После 2х посещений остались смешанные впечатления. Кухня какая-то неровная, в блюде вкусный бульон, но какая-то склеенная лапша 🤪 или отличная курица и нормальное количество соуса, в другой раз всё блюдо залито соусом. Рис то вкусный, то склеенный. Очень долгое ожидание блюд...
November 5, 2024
Супер вкусная лапша вок. За 500 рублей огромная порция, с говядиной, овощами и вкусным соусом. Литр рамена также за 500 рублей. Цена/качество – 10/10
1
August 24, 2023
Теперь одно из любимейших мест. Захожу сюда часто поужинать. Беру классический рамен. Он восхитительный! Подсадила на него подругу и маму:) очень быстро отдают блюда, приветливый персонал, всегда чисто) открытая кухня, но в зале едой не пахнет. Приятный дизайн и атмосфера. Порции большие, что трудно съесть всё за один раз, можно забрать с собой, попросив коробочку у кассира.
October 8, 2024
Вкусно, очень большие порции и очень приятная аутентичная атмосфера. Определённо вернусь еще 🤗
March 3, 2024
Пища богов, обожаю рамен, и приехав в Питер, первым делом зашёл в это заведение) Еда вкусная, цены доступные, а после Москвы бюджетные)) Есть бодрящий чай, и азиаты для атмосферность😅👍 Хотелось бы побольше позиций в меню, но пока есть что есть
November 13, 2024
Вкусно, быстро, атмосферно, по цене вполне адекватно. Есть приложение и бонусная программа.
September 16, 2024
Поставлю 4 звёзды:
+ Интерьер, удобное и быстрое обслуживание, вкусный чай
- однотипное меню и , к сожалению, для меня еда очень острая.
1
1
October 19, 2023
Чудесно все, начиная от обновленного меню и заканчивая прекрасными фарфоровыми тарелочками и соусниками. Вкусная еда, чай, приятный персонал на кухне и невероятно дружелюбный парень за кассой -> ощущение уюта, тепла и любви к кафе. Желаю процветания !
3
November 30, 2024
Суп прекрасен. Пельмешки хороши. Много китайцев, а это значит, что кухня более-менее аутентична. Получил удовольствие от посещения.
1
November 20, 2024
И так, я заплатил 990 рублей. Что же я получил? Тазик лапши с тушеной говядиной, большую миску лапши с варёной говядиной и бутылку натахтари.
Лапша отлично сварена, ингредиенты качественные, доесть было тяжело, но мы справились. Зал удобный, много розеток. Музыка неплохая. Если вам не важен сервис(тут он для своего класса хорош, персонал вежлив, пользоваться пищалкой удобно) и вы хотите утолить голод в непретенциозном месте, очень рекомендую!
May 13, 2024
Уютное заведение, очень вкусный рамен, приятный рис с курицей, рекомендую попробовать грибы, необычный матча торт + ароматный чай, готовят быстро
April 13, 2024
Год не заходила, как-то не по пути было. Сегодня сделала заказ через приложение на вынос.
Впечатление - очень посредственно. За год количество мяса в рамене уменьшилось раза в два. Три (ТРИ!) тончайших кусочков 4 х 4 см и это в большой порции рамена! Два тончайших кусочка дайкона. К бульону претензий нет, но если бы я не взяла дополнительный бульон, то это был бы не суп, а каша из лапши. Настолько не соответствует количество ингредиентов друг другу.
Второе разочарование - закуска из цветной капусты. В приложении на сайте указан состав - цветная капуста, морковь, фунчеза и лук. По факту оказалось, что половина этой закуски - зеленая фасоль. Половина! Которую у нас в доме на дух не выносят. Продукт ушел в мусорку.
Вряд ли еще будет желание что-то заказать в вашем кафе.
3
2
December 29, 2024
заказывала через яндекс.доставку.'Ланьчжоу рамен с тушеной говядиной' и 'жареную лапшу с курицей'.
1. рамен привезли в двух контейнерах - бульон и лапша с начинкой + маленький острый соус. бульон совсем не того говяжьего вкуса, что должен - просто бульон. в контейнере с лапшой было немного мяса(мясо хорошее), немного лука, хорошая лапша, но вообще не было шпината(от слова совсем). меня это сильно расстроило, потому что выбирала я этот рамен частично из-за него.
2. лапша хорошая, но неожиданно порезанная(возможно так готовят в этом заведении или это как-то связано с доставкой)
December 10, 2023
Очень вкусно, большие порции. Очень быстрое обслуживание. Приятный персонал, несмотря на большое количество людей, всё оперативно. Главное обращать внимание в меню на значок остроты. Удобное расположение.
1
November 13, 2023
Хочу поделиться своим мнением насчет этого ресторана, я была здесь не так много раз, но по вкусу и подаче все очень понравилось , радует также что все халяль, так как для меня и многих мусульман это очень важный аспект. Вежливый персонал и чистое помещение, все без нареканий, за 600-700 рублей двум людям можно наесться на большую часть дня!)
Ребятам успехов в процветании бизнеса, а еще хочу предупредить, огненный рамен действительно Очень!!! Острый , поэтому неподготовленному человеку лучше не брать))
2
March 22, 2024
Очень вкусно. Готовят мастера, лучшая лапша, которую я ел. За такую цену подают огромные порции, находится у метро. Кароче, очень круто и качественно, девушку привести не стыдно.
3
January 11, 2023
Посетили новое местечко. И остались удивительно довольны. Вкусно , спокойно по домашнему уютно . приятная посуда (для меня это важно ) отзывчивый персонал. Понравилось очень. Вернусь всенепременно . Да , порции огромные 🤣 мы с дочерью (взрослой девушкой , между прочим ) взяли маленькую порцию , одну на двоих но не осилили даже ее. Но кто привык к размерам порции , те и кушали по одной в одно лицо. 😁5 заезд. Однозначно. То место которое я душевно вспоминаю и вернусь опять
3
May 3, 2024
Вкусно, быстро готовят, всё чисто в заведении несмотря на большое количество людей. Халяль, но как я поняла много посетителей не мусульман. Порции большие. Моей семье и мне нравится.
January 22, 2024
Наконец-то добрался до этого заведения.
Интерьер - места много, в 16:30 свободных столиков было в достаточном количестве.
Официантов нет, делаешь заказ самостоятельно, после чего, выдают брелок для оповещения готовности. Тарелки убирают.
Еда - не успели на обеденное меню с 12-16, взяли традиционный рамен и с тушеной говядиной. Порция на 900 грамм добротная - для голодных!
Остроты мало, но там есть рамен поострее. Вау эффекта не было. Лапша с бульоном действительно отличная, приятная во рту! С говядиной поинтереснее рамен, однако наполнение на троечку, там явно его не хватает :(
Ради обеда я бы заходил сюда, но в вечернее время - сомнительно
Цены - адекватные.
Сил и процветания.
November 21, 2024
Захотелось рамен. Пришла по отзывам. Я была днем, народу прилично, время ожидания заказа 40 минут. Лапши, которую делают сами, не было. Та, которая была (шаньси) - толстая, бесформенная и невкусная. На картинке - несколько кружков дайкона, мне положили один, прозрачный. Мясо жестковатое. Бульон для меня слишком соленый. Не рекомендую
June 7, 2024
- Рамены вкусные, нажористые.
- Ожидание заказа в меру быстрое.
- Интерьер неплохой, в целом чисто.
- Музыка китайская и в общем не напряжная.
- на 4,5 твердо и четко!
July 10, 2024
Все круто...
Порции супер!!
Но хотелось бы видеть в меню кроме китайского рамена (говядина) и японский тоже со свиным рулетом.
1
December 23, 2024
Очень сильно упало качество в первую очередь рамена . Лапша толстая и разваренная, мясо жирное, маленькое кол-во даже в большой порции . Очень жаль так как ранее все было очень хорошо)Желаю наладить сервис и вернуть былое качество
March 11, 2024
Одно из любимых мест. Вкусно, большие порции. С удовольствием наблюдаем за мастером, который готовит лапшу на ваших глазах. В кафе много китайцев, а это значит, что с рецептурой всё в порядке. Рекомендую.
1
January 2
Очень вкусно!!! Цены приемлемые, порци большие. Рекомендую классический рамён, оооочень вкусно
November 19, 2024
Уютное место. Вкусная еда. Чисто. Приятное обслуживание. Вместительное помещение.
January 11, 2024
Рамен выше всяких похвал, порции огромные.
Персонал доброжелательный, от уборщицы до поваров. Было очень приятно находиться внутри. Частично открытая кухня. Лапшичный дождь😀
Но, лично для меня, открытием были байодзы с говядиной. Ребята, это просто бомба! Искренне благодарна администратору, который посоветовал их взять.
1
1
January 22, 2024
Было одним из любимейших заведений, но с каждым разом качество все хуже и хуже...
Раньше в рамене с тушёной говядиной было мясо которое тает во рту, а в последний раз было много жил и мясо будто не доваренное. Нам переделали заказ, сославшись на то, что в этот раз поступило такое мясо (лопатка), но почему изначально не контролировать качество поступающего сырья? Уже второй раз попадаем на мясо низкого качества (с жилами и жиром)
Кран в туалете сломан, туалетной бумаге нет, в кране в коридорчике течет кипяток...
Уважаемые владельцы, сделайте что-нибудь! Раньше ходили к Вам раз в 1-2 недели и приводили гостей города за вкусной едой, а теперь каждый поход как кот в мешке - удачная смена или нет
2
1
July 24, 2024
Большие порции, можно выбрать толщину лапши, готовят быстро и очень вкусно, всё понравилось
3
March 31, 2024
Были тут компанией 31.03.24. Сделали достаточно большой заказ. Приходилось несколько раз подходить к стойке чтобы забирать заказ, периодически было не понятно что делать, отдать пейджер или забрать с собой, так как мы впервые в заведении и не понятно какие правила тут. Вместо того чтобы мне объяснить вежливо, девушка (представилась Марией), находившаяся за стойкой, закатывала глаза и разговаривала как будто я тут вообще бесплатно у них побираюсь как бомж какой то. Затем мы поели и хотели забрать с собой блюда, подошли к стойке с едой, попросили помочь собрать еду, нам выдали посуду. Суп самому перелить сложно, поэтому взяли тарелки с супом и пошли к стойке просить помощь. Девушка опять закатывает глаза, говорит что мы должны были оставить еду за столом (хотя у них тут вроде как самообслуживание и все подходят к стойке), берет еду с недовольным лицом и переливает. Есть ли у меня желание приходить сюда снова? Явно нет. Попросила книгу жалоб, она у них не прошита, отказываюсь писать жалобу в книге. Поэтому пишу свою жалобу тут.
1
4
February 2, 2024
Большие порции с хорошим наполнением, всё всегда очень вкусное и свежее – как салаты, так и бульоны, мясо и лапша. Сотрудники вежливые, помещение чистое, цены приятные.