Рамен бар Теория рамена
88 reviews
July 10
Well-preserved hidden gem. Excellent food, polite and helpful staff. Very nice atmosphere, decent variety of beverages. Prices are more than reasonable given the quality of the food and portion sizes. Would absolutely recommend this to any ramen lovers out there, and will 100% be coming back on my next visit to Saint Petersburg!
May 24
Недавно посетил рамен бар "Теория рамена" и был невероятно впечатлен! Уютная атмосфера, вежливый и внимательный персонал создают ощущение, что вы находитесь в сердце Японии. Меню предлагает разнообразие раменов, каждый из которых уникален и тщательно приготовлен.
Особенно понравился рамен с тонкацу – насыщенный бульон, идеально приготовленная свинина и свежайшие овощи. Блюда подают быстро, и все ингредиенты сочетаются так, что каждый укус – это наслаждение.
Не могу не отметить и отличное соотношение цены и качества. В "Теории рамена" можно насладиться аутентичным раменом по очень разумной цене. Обязательно вернусь сюда снова и рекомендую всем любителям японской кухни!
4
May 25
Стильный интерьер, приветливый и милый персонал, сытный и невероятно вкусный рамен все это вас ждет в теории рамена. Здесь вы можете немного прочувствовать атмосферы японских кафе и насладиться вкусом их блюд, тем более, что выбор популярного японского блюда не маленький, поэтому вы обязательно найдете свой рамен. Если вы уже знакомы с раменом или еще только хотите познакомиться с этим блюдом, то теория рамена то, что вам нужно! Кроме рамена, также можете насладится вкусом пенного или другого «необычного» пива!
4
1
October 13
Недавно забрели в это потрясающее местечко. Оставляем восторженный отзыв. Понравилось всё! Расположение, уютная атмосфера, нетривиальный дизайн, классно оформленное меню, потрясающе вкусный рамен и шикарное оформление блюда,быстрая подача и чистота. Еще хочется отметить достойный выбор качественного чая. Обязательно придём еще не раз и приведём друзей!
July 16
Очень понравилось заведение. Небольшое, стильное, уютное. Чистый туалет, чистые столы. Ребята, т.е. обслуживающий персонал - большой респект. Общаются с гостями так, что хочется вернуться. И самое главное рамен. Очень, очень вкусно. Порции приличные, подача классная, цена разумная. Для любителей такой кухни рекомендую.
July 27
Отличное место. Очень уютно, на телевизоре показывают разные японские клипы, многие (а может и все, не знаю) из них — по песням из различных аниме. На выбор 11 видов рамена. Мы с женой впервые решили его попробовать. Нам подсказали, какой рамен подходит по нашим предпочтениям, и они действительно подошли и понравились.
Кто хочет что-нибудь выпить, тут тоже есть выбор: напитки как на кранах, так и в холодильниках. Из безалкогольного есть чай.
1
July 21
Очень и очень неплохо!
Вкусный рамен (саппоро особо хорош), относительно быстрая подача, само заведение хорошо оформлено и достаточно уютное.
Единственное, хотелось бы больше бульона, если берешь полпорции (выглядит жадноватенько).
Имейте ввиду, что в меню только вариации рамена
1
September 3
Рамен очень вкусный, брала Токио. Бульон насыщенный, легкий, хотя даже половина порции — уже сытно.
Лапша мягкая и пропитанная всеми вкусами, которые есть в рамене.
Играет приятная музыка, людей немного (даже в субботу есть где сесть). Хотя посадочных мест не так уж и много.
Из минусов только то, что летом открыта дверь и залетают насекомые (мухи и комары).
1
July 7
Очень понравилось атмосфера, работа персонала и вкус рамена. 👍
Персонал были очень милым и дружелюбным!(особенно повар 🤭)
В кафе играл японская музыка и оппенинги из аниме, что тоже формировала особую атмосферу. На мгновение подумала, что оказалась в Японии))
1
October 31
Частичка Японии в центре Санкт-Петербурга. На выбор несколько видов рамена и экзотические напитки в холодильнике. Персонал вежливый, обстановка располагает чтобы тут задержаться.
Заказывал себе Касаока рамен 🍜
Бульон ароматный и очень вкусный, лапша как должна быть, курица свеже-приготовлена и приятно хрустит. Очень доволен, ребята! Спасибо вам огромное 🙏
1
July 1
Зашли после прогулки по центру с подругой. Первое, на что сразу обращаешь внимание – атмосфера заведения. Здесь она на высоте. Неоновая подсветка, деревянная мебель, широкая барная стойка, открытая кухня – все детали добавляют стиль и уют, создавая ощущение уединенного уголка в оживленном городе. Меню небольшое, заведение ориентировано именно на рамен, как ни странно)) Как человек, мало понимающий в данном вопросе, была рада, что персонал готов сориентировать и подсказать по меню. С первого взгляда на подачу стало ясно, что здесь ценят эстетику и внимание к деталям. Рамен с курицей был очень вкусным, но моим личным фаворитом стали креветки темпура, крупные и мягкие внутри, с хрустящей корочкой – идеальная закуска. В зале также есть холодильник с крафтовым пивом, сидрами и лимонадами.
Рада, что нашла такое заведение, которое действительно сделано с душой и любовью. Как я выяснила, открыто оно совсем недавно. Определенно есть желание вернуться сюда снова и не раз! Тем более, что расположение у рамен-бара достаточно удобное – около 7 минут от Сенной площади.
2
November 6
Очень вкусные и аутентичные блюда японской кухни!
Меню небольшое, но всё, что в нём указано - определено заслуживает внимания
Порции большие, приветливый персонал, очень уютная атмосфера
Единственное, готовьтесь подождать свой заказ некоторое время.
В среднем время ожидания у нас вышло в районе 20-25 минут
May 25
Очень классное, атмосферное место! Кто любит настоящий рамен, вам сюда! Ооооочень вкусно!!! Ребята готовят прямо при тебе, все расскажут, если возникают вопросы)) Теперь миссия попробовать все представленные в меню рамены))))
4
September 1
Очень классное заведение, уютное, тихое и чистое. По еде всё из под ножа, всё очень вкусно. Стоит целый холодильник с крафтом, нашли себе много по вкусу и даже чуть опустошили, взял с собой :)
Рекомендую ✌️
1
June 13
Сегодня зашли по дороге домой перекусить в Теорию рамена и были неожиданно удивлены. Место просто бомба с офигенными владельцами, которые сами развивают свой маленький бизнес. Ребята просто супер - горят своим делом, рамены, атмосфера и концепция заведения просто на высоте. Очень вежливое и обходительное обслуживание, детям сделали специальную упрощенную версию рамена. Быстро приготовили и обслужили большую компанию на 8 человек. Не проходите мимо!!! Классное место 👍🏻
1
May 13
Теория рамена - это не просто бар, это настоящее погружение в мир паназиатской кухни. Здесь вас ждут не только вкусные блюда, но и уютная атмосфера, которая располагает к отдыху и общению.
Особенно хочется отметить разнообразие раменов, которые здесь готовят. Каждый рамен - это произведение искусства, которое радует глаз и удовлетворяет вкусовые рецепторы.
Обслуживание в баре на высоте. Персонал приветлив и внимателен, всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков.
Рекомендую заведение всем, кто хочет попробовать настоящий рамен и насладиться атмосферой паназиатского бара.
5
1
June 3
Прекрасное место! Рамен пока один из лучших, что я ел в городе, а ел я много :)
Идеальный размер порции, вкус бульона и всех ингредиентов.
Большой выбор и нравится, что узкая специализация конкретно на рамене, не распыляются ребята. И отдельное спасибо за сервис, очень тепло и уютно.
1
May 26
Очень вкусное новое местечко с раменами. В меню много разных: с разными бульонами, лапшой и наполнителями. Пробовала рамен с курицей. Понравился бульон: насыщенный, но не пересоленный и сама лапша.
Есть возможность заказать половину порции: для людей типа меня, кто не может осилить стандартную порцию рамена. Это прям супер-опция.
3
May 23
Чудесное новое небольшое заведение. Очень ламповое. Работают сами владельцы, классные ребята! Рамен очень вкусный, в меню только он, разных видов. Ребята посоветуют, какой взять. Можно взять стандартную порцию или поменьше. Приятное место, куда хочется возвращаться!
2
September 15
Шикарное место, ребята знают своё дело. Великолепный рамен, нигде такого не ел, обязательно стоит посетить и возвращаться сюда, чтобы попробовать все, потому что в меню их большое разнообразие. Уютная атмосфера, приятный ценник, чувствуется, что в заведение вложили душу. 12/10
May 21
Здесь действительно понимаешь, что рамен это не только вкусно и сытно, рамен - пища для души, это - теплая компания старых друзей, обволакивающая и при этом ненавязчивая атмосфера гостеприимства.
3
June 11
Очень вкусно и сытно кормят! Много разных видов рамена на любой вкус, прекрасная атмосфера и персонал, цены приятные. Рекомендую к посещению любителям японской еды.
1
September 26
Интересное место на апрашке.
Найти можно не сразу
Ребята за стойкой приветливые
В меню несколько позиций рамена.
Порции не большие, брал тонкацу рамен.
От местечка не ждите ресторанного уровня. Это территория рамена!))
Пожелания: Рекомендовал бы расширить чуток меню
Удон
Рис
Закуски ( битые огурцы, кимчи , стартеры в общем )
October 13
Отличное заведение!
Рамены разбиты по областям Японии и можно попробовать разные виды.
Кухня открытая, поэтому весь процесс можно наблюдать своими глазами.
Персонал очень приветливый и царит уютная атмосфера.
October 19
Чудесное место! Хожу сюда в среднем 4-7 раз в месяц и всегда вкусно)) Мой ТОП - это рамен Иванай 😍 Люблю это место, вкусно и душевно. Повара Денис и Дима лапочки! 🥰
July 20
Раньше ходили в другое заведение, но к сожалению, его настиг ребрендинг и рамен обрел безликий вкус. На днях нашли это заведение, и это полный восторг! Начиная от расположения, заканчивая интерьером, грамотным и вежливым персоналом, и конечно же просто шикарным раменом! Товарищи создали просто лучшую гастрономическую композицию, насыщенный бульон, каждый ингредиент чувствуется в блюде и не перебивает вкус. Однозначно чувствуется старание и любовь владельцев Теории рамена.
Теперь, только тут его будем брать :)
*еще советую взять креветки в панировке, к ним прилагаются вкусные соусы :)
July 30
Очень антуражное и красивое место! Работники приятные и очень отзывчивые :) Брала с собой, все было хорошо упаковано. Рамен был очень вкусным, точно приду сюда снова! ~
August 8
Классное, атмосферное место, отзывчивый персонал
Тот самый тонкоцу рамен как в Японии
Большие ломтики свинины, толстая лапша, насыщенный бульон - всё вкусно)
June 15
Посетили место в первый раз, остались супер довольны!!! Разные виды рамена, порции большие, очень сытные. Рекомендую попробовать Иванай Рамен!!!!
Придем с удовольствием еще раз)
2
May 25
Была в первый раз, все очень понравилось! Замечательный персонал, все дружелюбные. Очень вкусный рамен, приятная атмосфера. Буду рекомендовать друзьям.
3
August 18
Лучший рамен Санкт-Петербурга здесь. Был у ребят после недавней поездки в Японию в поисках того самого рамена с тем самым бульоном и тем самым мясом. Нигде в Петербурге не делают ничего похожего. Советую всем, кто хочет ощутить по настоящему японский рамен без поездки в Японию.
Ребятам процветания, расширения, а главное не растерять тот подход который есть сейчас.
Кстати готовят сами владельцы, прямо как очень часто в Японии:)
1
May 27
Брал рамен с креветками - восхитительное блюдо👍 Заведение небольшое, но очень уютное. Супчики готовят на открытой кухне, так что можно наблюдать процесс приготовления вашего заказа.
2
September 22
Очень вкусный рамен! Незаметное место во дворе, даже никаких указателей нет. Персонал все рассказал, посоветовал. Порции в отличии от корейского рамена оптимальные.
June 4
Супер приятное место, вкусно и добродушный персонал, готовый пообщаться)
Японский вайб и музыка из аниме на фоне. Очень советую это место!
2
May 13
Лучший рамен, который я когда-либо пробовала здесь) С креветкой-темпура мой фаворит ☺️ большие порции, насыщенный вкус) готовят быстро, повара приветливые, пиво кстати тоже вкусное на кране)
3
November 8
Очень сытно, лично я съедаю 1,5 большой порции Касаоки.
Пиво интересное.
Главное можно по карте = все чисто по налогам, а значит ответственно.
August 26
Классное место, специализирующееся на рамене. Достаточно большой выбор собственно раменов (отличаются бульоном и начинкой). Помимо этого в наличии был вкусный полусухой сидр.
November 1
Зашли к ребятам по рекомендации друзей.
Все очень понравилось .
Моно продукт рамен❤️❤️❤️
Ребята очень дружелюбные
Рекомендую к посещению.
October 16
Оч вкусно всё! Идеальное соотношение цены качества!!! Ребята общительные, если что все подскажут, расскажут
June 15
Вкусные и большие порции, вежливый и дружелюбный коллектив! с подругами остались довольны, всем рекомендую)))
2
May 14
Отличное место.Вкусно и атмосферно.
Обслуживание быстрое,качественное и дружелюбное.
Рекомендую данное заведение!
буду приходить сюда снова и снова,пока не попробую все виды рамена:)
4
May 31
Очень вкусно, большой выбор раменов, напитки, прохладно (в нынешнюю жару важный критерий), приятные хозяева-повара.
3
May 13
Я был приятно удивлен качеством обслуживания и еды в этой раменной. После трудного дня решил зайти сюда отдохнуть, и не пожалел! Обслуживающий персонал был очень дружелюбным и внимательным, помог выбрать рамен и подсказал, какое крафтовое пиво будет идеальным дополнением к моему обеду.
Сам рамен был просто великолепен! Насыщенный вкус бульона , мясо нежное, а лапша абсолютно идеальной консистенции. Настолько вкусно, что съел все до последней ложки. Крафтовое пиво тоже оказалось весьма приятным, добавляя пикантности и освежающего послевкусия)
Атмосфера заведения также была уютной и спокойной. Я определенно бы порекомендовал это место всем, кто ценит вкусную еду, хорошее пиво и уютную атмосферу. Я с удовольствием вернусь сюда снова в следующий раз!
3
September 8
Очень вкусный рамен, все в нем прекрасно: и бульон насыщенный, и лапша упругая, приготовленная вручную, и топпинги вкусные
July 13
ТруЪшный японский рамен. Очень вкусные нажористые и наваристые бульоны. Бармены/повара добры и отзывчивые. Хож и буду ходить.
July 1
Уютное место , вкусный рамен и очень приятные люди , которые вкладывают душу в приготовление Каждого блюда!
1
June 24
рамены восхитительные, съел 2 за один раз. заведение уютное, владельцы заведения замечательные люди. всем рекомендую!
2
September 12
Съел пожалуй лучший рамен, Хаката, нежная текстура бульона, яйцо правильное кунжутом посыпано, свинной рулет обдали горелкой перед подачей, кайф, лапша хорошая, можно чуть тоньше но это вкусовщина. Большая порция по факту средняя - 480 р.
Ребята фанатеют это видно. Советую, сам еще прийду пробовать остальные виды
August 25
Вау! Это однозначно лучший рамен, который я пробовал. Очень наваристый, много ингредиентов, большая порция по оптимальной цене. Вариантов в меню много, обязательно попробуем другие. Нашли на Яндексе совсем случайно, место - скрытая жемчужина в дворике Апраксина переулка. 🫶
July 29
Самый вкусный рамен, что я ел в своей жизни. Приветливые ребята на стойке. Шикарная атмосфера. 10 из 10.