Легкий салат, в основе которого розовые томаты, свежий огурец, крымский лук, петрушка, укроп, кинза, базилик, перец чили. Заправка из оливкового масла с белым винным уксусом делает вкус ярким и насыщенным.
790 ₽300 g
Брускетта с лососем
Эта закуска представляет собой ломтики солодового хлеба, поджаренные до аппетитной хрустящей корочки. На хрустящий хлеб выкладываются кусочки слабосолёного лосося, а сверху — овощная смесь из помидоров конкассе, свежих огурцов и авокадо. Овощи предва
950 ₽210 g
Борщ с говяжьим брискетом
Блюдо из наваристого говяжьего бульона, нежным говяжьим брискетом, свёклы и овощей. Подаётся с зеленью, бородинским хлебом, зелёным луком, муссом из домашнего сала и сметаной