Утвердить состав блюда состоящий из : сельди атлантической с луком .картофеля фермерского отварного, гренок ржаных с сырным соусом.
1050 ₽
САЛО ДОМАШНЕЕ НА РЖАНЫХ ТОСТАХ
С домашнего поросёнка взятое, часть в укропе и чесноке засолено, другое с мяском, иное сыровяленое али копчёное в дыму ароматном.
740 ₽
КОМПАНИЯ ПОД ВОДОЧКУ
К водочке холодной- закуски различные: огурчик солёный и сало хозяйское в 3-х видах уложено, селёдочка жирная да на хлебце хрустящем с лучком репчатым кольцами резаным.
730 ₽
АССОРТИ «БОЯРИН»
Тарелка мясной нарезки нескольких видов из ветчины. сервелата варёно-копчёного двух видов и сырокопчёного да с томатом свежим в придачу.
460 ₽
«ЯЗЫК ОТВАРНОЙ С ГОРЧИЦЕЙ»
Язык отварной, горчица, зелень
455 ₽
СЫРНОЕ БЛЮДО
Сыры заморские и иностранные да с медком на древесной тарелочке ./Состоит из трёх видов сыров: мраморный, пармезан, российский/.
430 ₽
СЕЛЕДЬ
Жирная пряная селедка, лишенная костей и подобного, на обжаренных хлебцах, сопровождается картофелем.
405 ₽
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Ветчина, сыр, чеснок, маслины, майонез
355 ₽
ОВОЩНОЕ АССОРТИ
Все только собраны, ко всем блюдам наилучшим образом подходящие /томаты, огурчики свежие, салат, перец болгарский.
295 ₽
ПОСОЛ СОВЕТСКОГО СОЮЗА
Овощи соленые, маринованные, такие, что может, и не пробовал никогда.