С заботой о вас, мы помещаем желток в соусничку. Перед подачей к вашему столу, рекомендуем смешать начинку хачапури с желтком
495 ₽310 g
Аджарское хачапури, большое
С заботой о вас, мы помещаем желток в соусничку. Перед подачей к вашему столу, рекомендуем смешать начинку хачапури с желтком
595 ₽360 g
Гурули с яйцом и сыром
Закрытый мини-хачапури, который сочетает в себе традиционный имеретинский сыр и измельчённое варёное яйцо
199 ₽150 g
Гурули с яйцом, сыром и шпинатом
Закрытый мини-хачапури, который сочетает в себе традиционный имеретинский сыр, шпинат и измельчённое варёное яйцо
199 ₽150 g
Имеретинское большое
Закрытое хачапури, внутри которого нежный и тягучий имеретинский сыр
590 ₽350 g
Имеретинское маленькое
Закрытое хачапури, внутри которого нежный и тягучий имеретинский сыр
490 ₽250 g
Кубдари
Закрытое хачапури с мраморной говядиной в сочетании с традиционными грузинскими специями. Родина - регион Сванетия
599 ₽350 g
Лобиани большое
Закрытое хачапури, внутри которого пикантная начинка из измельчённого лобио в сочетании с грузинскими специями, зеленью и карамелизированным луком
450 ₽350 g
Лобиани маленькое
Закрытое хачапури, внутри которого пикантная начинка из измельчённого лобио в сочетании с грузинскими специями, зеленью и карамелизированным луком
390 ₽250 g
Со шпинатом и сыром большое
Закрытое хачапури, внутри которого нежный и тягучий имеретинский сыр в сочетании с измельчённым шпинатом
595 ₽350 g
Со шпинатом и сыром маленькое
Закрытое хачапури, внутри которого нежный и тягучий имеретинский сыр в сочетании с измельчённым шпинатом
495 ₽250 g
Гриль Josper
Баклажаны с томатами, запечённые с сулугуни
Ароматное блюдо из нарезанных баклажанов в сочетании с пастой из томатов. В чугунной сковороде блюдо готовится в Josper, к нему добавляются нежные и тягучие грузинские сыры, а перед подачей подвергается воздействию открытого огня и украшается душисты
475 ₽270 g
Грибы, запечённые с сулугуни
Горячая закуска из сочных шампиньонов с нежным сулугуни и пикантными томатами конкассе. Готовится в печи хоспер, сохраняя свою сочность и приобретая потрясающий аромат
475 ₽210 g
Кебаб из баранины
Мелко рубленое мясо в сочетании со специями и травами, сохраняя свою сочность, обжаривается в хоспере, а затем заворачивается в тонкий лаваш, разрезается пополам и подаётся с небольшим гарниром из микс-салата с фирменной заправкой и запечённого с роз
555 ₽190 g
Кебаб из говядины
Мелко рубленое мясо в сочетании со специями и травами, сохраняя свою сочность, обжаривается в хоспере, а затем заворачивается в тонкий лаваш, разрезается пополам и подаётся с небольшим гарниром из микс-салата с фирменной заправкой и запечённого с роз
555 ₽190 g
Кебаб из индейки
Мелко рубленое мясо в сочетании со специями и травами, сохраняя свою сочность, обжаривается в хоспере, а затем заворачивается в тонкий лаваш, разрезается пополам и подаётся с небольшим гарниром из микс-салата с фирменной заправкой и запечённого с роз
555 ₽190 g
Оджахури
Традиционное грузинское блюдо, приготовленное из сочной свиной шейки, с картофелем по-домашнему, обжаренным до золотистой корочки, с добавлением болгарского перца и лука. Особенность блюда заключается в добавлении грузинских ароматных специй, они доб
555 ₽350 g
Стейк из лосося
Нежный стейк из лосося обжаривается в печи с добавлением соли. Это блюдо мы подаём с гарниром - пюре из запечённого картофеля
1150 ₽250 g
Филе судака с крем-шпинатом
Нежное филе судака запекается в печи хоспер и подаётся в сочетании с нежным крем-шпинатом и обжаренным луком-пореем
750 ₽150 g
Цыпленок тапака
Сочный и нежный цыплёнок обжаривается в печи до появления золотистой корочки, сдабривается травами и специями, а также чесноком для получения неповторимого аромата. В качестве гарнира мы предлагаем пикантные овощи гриль в нашей фирменной подаче, напо
640 ₽250 g
Чкмерули
Сочное филе бедра цыплёнка обжаривается в хоспере до золотистой корочки, затем томится в пикантном сливочно-чесночном соусе на основе сливок и грузинских специй. Отлично сочетается с нашим горячим грузинским хлебом
525 ₽280 g
Десерты
Наполеон
Коржи из воздушного хрустящего слоёного теста, заварной крем с нежным сливочным пломбиром, благодаря которому торт тает во рту
550 ₽400 g
Наполеон
Коржи из воздушного хрустящего слоёного теста, заварной крем с нежным сливочным пломбиром, благодаря которому торт тает во рту
350 ₽220 g
Тарт с клубникой и фисташкой
Песочная тарталетка в сочетании с нежным миндально-ванильным кремом внутри
275 ₽80 g
Торт Медовый
Нежный десерт с добавлением натурального каштанового мёда, который мы привозим из Грузии в сочетании с лёгким сметанно-сливочным кремом
379 ₽220 g
Торт Медовый
Нежный десерт с добавлением натурального каштанового мёда, который мы привозим из Грузии в сочетании с лёгким сметано-сливочным кремом
299 ₽90 g
Торт Прага
Шоколадные коржи, пропитанные выпаренным коньяком с шоколадным кремом и сгущёнкой - идеальный вариант десерта для сладкоежек - самый шоколадный и пропитанный десерт
399 ₽170 g
Торт Птичье молоко
Суфле из нежного заварного крема на сочном шоколадном корже - воздушный и легкий десерт. Приятная сладость, которая окунает Вас во времена детства
249 ₽120 g
Чизкейк Сан-Себастьян
379 ₽300 g
Эклер ванильный
Воздушное заварное тесто, наполненное бархатным кремом с ванильными нотками, покрытое глазурью с белым шоколадом. Завершающий аккорд — хрустящий карамелизированный пекан, который придает этому изысканному десерту неповторимую сладкую изюминку
189 ₽100 g
Эклер шоколадный
Воздушное заварное тесто с яркой начинкой из крема на темном шоколаде, что добавляет пикантную горчинку в идеальном сочетании со сладкой шоколадной глазурью
189 ₽70 g
Выпечка
Ватрушка с творогом и изюмом
Сочетание хрустящего слоённого теста с нежной начинкой из творога с добавлением изюма и ванили
169 ₽100 g
Кекс лимонный
Нежный бисквитный кекс с яркой цитрусовой пропиткой, десерт дополняет глазурь из сока лайма, которая придаёт небольшую корочку
139 ₽100 g
Кекс морковный
Нежный бисквитный кекс на основе морковного пюре с добавлением дроблёных грецких орехов. Десерт дополняет глазурь из сока апельсина, которая придаёт небольшую корочку
139 ₽100 g
Киш с томатами и сулугуни
Рассыпчатая основа из песочного теста с начинкой из наших сыров, сливок, томатов и небольшим количеством специй
175 ₽100 g
Круассан классический
Воздушный классический круассан, который тает во рту
145 ₽70 g
Круассан миндальный
Воздушный круассан с яркой миндальной пропиткой внутри, заключающей ноткой является украшение из миндальной стружки с добавлением сахарной пудры
240 ₽100 g
Улитка с изюмом
Десерт из хрустящего слоённого теста, который дополняет пропитка из заварного крема с добавлением изюма
175 ₽100 g
Финансье с миндалём
Мини-бисквитный десерт на основе миндальной муки, что придаёт нежно-сладкое послевкусие. Завершающей ноткой являются лепестки миндаля
99 ₽50 g
Финансье с шоколадом
Мини-бисквитный десерт на основе миндальной муки, что придаёт нежное сладкое послевкусие
99 ₽50 g
Закуски
Ассорти из пхали
Пхали - блюдо грузинской кухни, в котором овощи изначально измельчаются и замешиваются с дроблённым грецким орехом, пикантными грузинскими специями и ароматной зеленью
590 ₽170 g
Баклажаны с орехами
Холодная лёгкая закуска: рулетики из обжаренных баклажанов подаются с пикантным соусом из грецких орехов, грузинских специй и чеснока
465 ₽130 g
Брускетта с паштетом кучмачи
Белый лаваш, обжаренный в хоспере, с нежным паштетом из куриной печени и сердечек, запечённых в сливках и белом вине, украшается карамелизированным луком и гранатом
179 ₽35 g
Грузинская сырная тарелка
Ассорти домашних грузинских сыров
579 ₽250 g
Жареный сыр Сулугуни с мацони
Горячая закуска из сыра сулугуни в хрустящей панировке, подаётся с кисломолочным соусом мацони
449 ₽130 g
Запечённый баклажан с соусом из перца рамиро
Баклажан, запеченНый в хоспере, с ароматными травами на подушке яркого соуса из перца рамиро с добавлением освежающего сельдерея, украшается нежным сыром фета и спелым гранатом
479 ₽160 g
Салаты
Имеретинский салат с зеленью и орехами
Салат из свежих овощей: сочные и сладкие томаты, огурцы, болгарский перец, тонко нарезанный красный лук в сочетании с ароматной зеленью — кинзой и базиликом. Для пикантной кислинки заправляем яблочным уксусом, а завершающую нотку добавляют дроблёные
439 ₽300 g
Пряный салат с брынзой
Сочетание брынзы в хрустящей панировке с сочным грейпфрутом, на подушке микса-салата, заправленным фирменной заправкой
475 ₽210 g
Пряный салат с креветками
Пряный салат с сочными, нежными томатами и огурцами, очищенных от кожуры, в сочетани с щавелем, пикантным тархуном и обжаренными тигровыми креветками в хоспере. Заправляется пряной запрвкой на основе рыбного соуса и сладкого чили
599 ₽220 g
Салат Летний
Лёгкий салат из сочных и сладких томатов в сочетании с домашним сыром сулугуни и душистыми травами – базилик, кинза, тархун. Подаётся в нежной сливочной заправкой, с добавлением ароматного зелёного масла
419 ₽300 g
Салат с запечённой свёклой
Нежная запечённая свекла в сочетании с домашним козьим сыром, сочным и ароматным микс-салатом, заправленным пикантной фирменной заправкой на основе бальзамика. Подаётся салат с нежным мацони, украшается молотыми грецкими орехами
449 ₽155 g
Салат с хрустящими баклажанами, томатами и нежным сыром
Салат с хрустящими баклажанами, которые подаются в сочетании с сочными томатами, очищенными от кожуры, насыщенным микс-салатом и зеленью, нежным творожным сыром. Украшается зёрнами граната и кунжутом. Пряная азиатская заправка дополняет салат особенн
495 ₽220 g
Соусы
Аджика
30 g
129 ₽
Мацони
30 g
129 ₽
Наршараб
30 gТрадиционный гранатовый соус
139 ₽
Перечный
30 g
139 ₽
Сацебели
30 g
129 ₽
Ткемали
30 g
129 ₽
Горячие блюда
Долма из баранины с соусом мацони
Традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой горячую закуску или самостоятельное блюдо из сочной баранины в сочетании с белым рисом с добавлением ароматных специй в маринованных виноградных листьях. Блюдо подаётся с соусом мацони с добав
475 ₽220 g
Лобио с мчади
Лобио - традиционное грузинское блюдо. Томлёная фасоль в собственном соку с добавлением пикантных грузинских специй, ароматной зеленью, соуса ткемали и томатной пасты. Подаётся лобио с домашним джонджоли и ароматной лепёшкой из кукурузной муки - мчад
395 ₽250 g
Чахохбили из домашней курицы, запеченной в хоспере
Национальное грузинское блюдо, в основе которого густой соус из сочных томатов, томлёных с ароматными травами, с добавлением душистого чеснока. Кусочки нежного куриного филе обжариваются в Josper, а затем сочетаются с соусом из томатов, подаётся с ар
495 ₽350 g
Чашушули из говяжьих щечек
Нежные щёчки мраморной говядины, томлённые в пикантном томатном соусе чашушули, подаются в сочетании с пюре из запечённого картофеля
590 ₽250 g
Гарниры
Картофель по-домашнему
Картофель обжаривается до золотистой корочки и подаётся с измельчённой ароматной зеленью
249 ₽200 g
Овощи на гриле
Сочные овощи, запечённые в хоспере, пикантность придают грузинские специи и чеснок. Подаются в измельчённом виде, томлённые, как овощное рагу
375 ₽200 g
Запёченный картофель бейби
Ароматный картофель бейби, запечённый в сочетании с розмарином и специями
249 ₽150 g
Супы
Борщ с мраморной говядиной
Лёгкий и насыщенный суп, главная особенность блюда - наш борщ делается на основе свеклы, которая запекается в хоспере, подаётся с нежным мясом мраморной говядины и сливочным мацони
520 ₽300 g
Харчо
Наваристый грузинский суп из нежной мраморной говядины с добавлением небольшого количества белого риса. Насыщенный бульон в сочетании с заправкой из домашней томатной пасты и соуса ткемали, с добавлением кинзы и зелени, суп получается густым и насыще
485 ₽300 g
Чихиртма
Наваристый грузинский суп с нежной домашней курицей и зеленью. Сочетание кукурузной муки с взбитыми белками яиц, нескольких капель яблочного уксуса придаёт супу густоту и кремовую текстуру. Насыщенный, питательный и согревающий суп
375 ₽250 g
Хинкали
Хинкали с бараниной
Хинкали - блюдо из тонкого теста с начинкой из мяса в сочетании со специями и зеленью. Характерная особенность блюда: наличие внутри каждой хинкалины большого количества сока, фактически - бульона (3 шт.)
336 ₽200 g
Хинкали с говядиной
Хинкали - блюдо из тонкого теста с начинкой из мяса в сочетании со специями и зеленью.
Характерная особенность блюда: наличие внутри каждой хинкалины большого количества сока, фактически - бульона (3 шт.)
336 ₽200 g
Хинкали с сыром
Хинкали – блюдо из тонкого теста с начинкой. Характерная особенность блюда: наличие внутри каждой хинкалины большого количества сока (фактически бульона) (3 шт.)
336 ₽200 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.