Pulkovskij

Легкий белый бисквит, творожно-масляный крем, ароматизированный ромом. Печенье Савоярди, пропитанное сиропом. Вишневый конфитюр. Торт украшен печеньем Савоярди.

Классические медовые коржи, прослоены сметанным кремом с вареной сгущенкой. Украшен торт медовым печеньем.

Небольшой слой воздушного миндального бисквита, легкий клубнично-базиликовый мусс на основе итальянской меренги с лаймовым пюре. Украшен обожженной горелкой итальянской меренгой.

Основу торта может составить любой торт из актуального ассортимента, а также составленный исходя из пожеланий клиента. Размер, высота и форма торта зависит от выбора клиента, торт украшается свежими ягодами и фруктами или\и мастикой.

Белый легкий бисквит. Манговый мусс с кусочками абрикоса. Украшен свежими ягодами и сахарной пудрой.