Были в будни, с погодой повезло. Территория большая, ухоженная, но экскурсия организована плохо. Ноль баллов. Дети проходили сомнительный квест аля «Двенадцать записок». Один круг на лошади в манеже стоит 200₽. Когда мы были в конюшне, там не было ни одного сотрудника! Причём половина лошадей частных! Как такое можно допустить?! Было ощущение, что никому до нас нет дела. Рабочие, которые нами «занимались» были без корпоративной формы.
Дегустация проводилась в кафе-магазине, производство видно за стеклом. После дегустации рассказали кратко о производстве сыров во всём мире. Судя по запасам сена и соломы на зиму, животных на ферме много, но о них ни слова. Экскурсий на производство и ферму не было. Только краткий рассказ во время чаепития (Иван чай у них тоже собственного производства, на любителя, как и многие сорта сыра)