Ptichye moloko
1514 reviews
November 1, 2024
Птичье молоко — это настоящая сладкая находка для гурманов! Расположенная на Херсонской улице, кондитерская привлекает внимание оригинальным интерьером и атмосферой уюта. Заходя внутрь, ощущаешь, как здесь царит дух творчества и любви к десертам.
Каждое лакомство, представленное в этом заведении, — это шедевр кулинарного искусства. Особенно стоит отметить их фирменный десерт — воздушное птичье молоко с его легкой текстурой и гармоничным вкусом, который тает во рту. Блюдо вдохновляет своей простотой и изысканностью. Оно приятно удивляет не только своим вкусом, но и эстетическим оформлением. Убедитесь, что вы обязательно попробовали этот шедевр!
Обслуживание в кондитерской на высоком уровне: дружелюбные сотрудники всегда готовы помочь с выбором. Кроме этого, атмосфера заведения располагает к расслаблению и приятным беседам за чашечкой ароматного кофе.
Если вы ищете место, где можно насладиться вечером с близкими или просто побаловать себя сладким, Птичье молоко — это идеальный выбор. Рекомендуем всем, кто ценит настоящую кондитерскую магию!
5
8
November 27, 2024
Шикарный магазин при фабрике! Фабрика работает уже почти 40 лет! Торты есть с разным вкусом - обычный, с кофе, с какао, с черной смородиной, с халвой! Мой самый любимый - с халвой! Эти торты можно купить только у них, больше они нигде не продаются!
13
4
May 7, 2024
Всегда свежие и очень вкусные торты.
Здорово придумано: магазин в заводе.
Оригинальная продукция и не заменимый вкус. Нигде такого не кушала. Вот правда. А так же там работают очень милые девушки, которые помогут определиться с выбором тортика, а выбор очень огромный. По ценнику очень приемлемо. Сравнивали: в магазине четверть торта стоит 400 , то есть по идеи мы могли бы подумать, что тут он стоит минимум 1.600 р, но вовсе нет. Огромный торт на большую компанию обойдется в 1.200, но при этом вкуснее оригинальной птички, вы не найдете нигде.
Супер магазин, обожаю его еще с детства.
20
16
November 26, 2024
Самый любимый магазин, если хотите купить что-нибудь вкусненькое, то вам сюда, отличный выбор для дня рождения, юбилея, свадьбы. Помню ещё при СССР , люди с ночи занимали очередь за тортом, номера писали зелёнкой на руке 😜С тех пор качество продукции не изменилось. Самые вкусные торты Птичье молоко.
3
4
December 30, 2024
Живем в доме напротив и 30 декабря были заинтересованы ажиотажем - в магазин стояла огромная очередь. Решили тоже зайти, купить тортик к Новому году, тем более я вспомнила, что лет 25 назад родители специально ездили в этот магазин за «лучшей птичкой»
Взяли в шоколадной глазури на 1.2 кг
Что имеем на сегодняшний день: суфле вкусное, но с кислинкой (это не очень понравилось), коржи местами горелые, местами недопечены, попадаются нежующиеся куски (не поняли, что это было)
Цена невысокая - 1200 рублей за 1.2 кг. С учетом используемых ингредиентов это очень и очень доступно, но вот качество хромает…
Возможно ажиотаж перед Новым годом, но судя по отзывам косяки с бисквитом не только сегодня
January 8
Магазин из старых времён и оборудование похоже оттуда же. Входишь из соседнего магазина "Ермолино" и как будто в другую эпоху зашёл. В первом приятно находится, светло и сделано для людей, а здесь же будто в подсобку зашёл. В целом с улицы можно сделать выводы глядя на окна. Качество торта тоже среднее и даже не понял почему была очередь за ними. Ранее покупали их продукцию в другом магазине и было вкуснее. Решайте сами так как на вкус и цвет фломастеры разные, но этот магазин НЕ буду рекомендовать к посещению.
1
November 19, 2024
Нет, дорогой Яндекс, на этот раз я с уверенностью могу сказать, что торт птичье молоко с халвой ( мой любимый некогда) и торт классический в шоколаде мне не понравился. И всем остальным тоже. Куплено было 2 больших с халвой и 2 маленьких- в глазури и также с халвой.
Попадаются какие-то непромесы и сгустки,шматки теста посреди суфле. Само суфле неплохое,но не такое как раньше. Глазурь- откровенная гадость ( хотя в составе указано, что заменитель какао масла- могла бы и догадаться) , аромата нет того самого, вкус неяркий . Разочарована. Больше не поеду(((
8
1
October 22, 2024
Вот это Птичье Молоко Черёмушки, прям вот как в 90х.
Как в детство попал)) атмосферное местечко. Кто Москвич, тот поймёт!!! Это может вызввать только улыбку и делать хорошее настроение. С собой птичка с халвой!
Посмотрите только на эти шикарные кремовые розочки, на это прекрашество. Помните вообще, чтобы женщина перевязывает шпагатом коробку - то самое издалека. Без вот этих всех бенто тортиков и прочего безглютенового! Только олдскул!
8
5
January 1
Попробовала (неоднократно😁) торт "Птичье молоко с халвой" более 20 лет назад, так что имею возможность сделать сравнение из серии было/стало. Что сказать? То, во что превратили данный торт сейчас не имеет никакого отношения к тому, что было раньше. А раньше он был совершенно другого цвета (цвета халвы) и там были кусочки халвы. Сейчас торт абсолютно белый с еле уловимым вкусом халвы. Единственное, что радует, так это то, что торт был свежий с мягкими коржами (покупала 29.12.2024). Лет 15 вообще не покупала, т.к. неднократно обнаруживала такие сюрпризы как: нитки от мешка, заплесневелые коржи черно-зеленого цвета...
Короче, есть можно да и стоит недорого: маленький торт-630 руб.
Больше покупать небуду! Буду лишь вспоминать какой вкусный БЫЛ торт!
Жаль, очень жаль!
ла 20 лет назад торт "Птичье молоко с халвой"
5
1
January 11
Единственное место в городе, где до сих пор продают мороженое с розочкой (40руб). А еще тут есть вкус детства - торт Нежность. Каждый день выпекают самые свежие тортики-птички в городе, настоящие и воздушные, а не всю эту ерунду из супермаркетов.
7
January 19
За последнее время заезжала три раза! Вкусные, свежие тортики, любимый с халвой. И то, что второй корж не полностью по всей площади торта, это норма, без второго коржа даже было бы лучше🤪😝😅 В серую пасмурную погоду, прям поднимают настроение. И продавец прикольная, всегда улыбается и можно поболтать, всё узнать🤪Спасибо за вкусности!!!❤️🎂
December 25, 2024
Испортили торты((
Специально на семейный праздник 24.12.24 поехали на другой конец города за той самой Птичкой, которую покупали там много лет назад.
Впечатления двоякие.
С одной стороны это все равно вкусный торт. Возможно вкуснее других производителей... Но, увы, уже не намного вкуснее.
На сем все достоинства заканчиваются.
Недостатки:
1. Внешний вид. Он ужасен. Такое ощущение что торты делают безрукие инвалиды в каком то подвале. Оба купленных торта (обычный и с халвой) ГОРБАТЫЕ, причем сильно. Заливка шоколадом убогая, тонюсенькая, местами суфле просвечивает.
2. Коржи. Такой гадости я давно не ела. Очень толстые, невкусные. Какие то отвратительно дешево-маргаринистые. Мало того на обоих тортах нижний корж в размер торта, а верхний почти в 2 раза меньше. Поэтому и торт сильно "горбатый"- корж очень толстый (~1см) и прилично не доходит до краев торта (~по 6-7 см). В итоге и получается "горб" из положенного на него суфле. На фото в отзывах часто попадается разрез. Вот он реально страшный. На верхнем корже явно съэкономили в 2 раза . Смотрится как будто тульский пряник положили вторым слоем , а не корж. До того он крошечный и толстый. Гостям бы я это "произведение" советского постмодернизма на стол бы не поставила.
Коржи помимо своей внешней убогости ещё и очень сухие и ломкие. Ешь или режешь торт - все разваливается.
3. Суфле не такое как раньше. Слава Богу, что оно не такое плотное, как у других производителей. Но искуственности в суфле прибавилось (особенно в классическом варианте). В итоге ешь и не понимаешь нравится ли тебе торт . Что то не то... какой то более пустой вкус....
4. Цена. Цена КОСМОС за ЭТО...
Ценник просто аховый за такое качество. За торт, который не предложишь гостям ... Постесняешься...
Зато фабрика не стесняется это продавать по такой цене.
5. Продавцы. Ну прямо до кучи. Какой торт такой и продавец нам попался... Как сказал муж, прямиком торгашка из СССР... Может они имидж такой поддерживают, не знаю. Но абсолютно неприветливая, мрачная еле выдавливающая из себя слова продавщица... На фоне отстойной продукции...
Резюме. Я не знаю ЧТО старые или новые владельцы умудрились сделать с самыми лучшими в Москве тортами "Птичье молоко", но за такое руководство фабрикой и магазином им руки поотрубать надо и заодно разогнать всех своих безруких работников.. "Тех самых" технологов и рецептур явно давно уже нет... Как и самих "тех самых" тортов...
Кто из вас додумался использовать такие коржи? Это преступление просто...
Купим ли мы такой торт ещё раз? Однозначно нет. Цена и качество исполнения просто несопоставимы.
Да и торты там раньше особо не залеживались. А мы , приехав во второй половине дня, купили "вчерашние", учитывая их малый срок годности. Значит не так уж люди и стремятся их покупать...
Жаль, это было эксклюзивное место...
Все негативные отзывы с фото считаю справедливыми и обоснованными. Торты абсолютно непрезентабельные и гораздо менее вкусные, чем были раньше.
6
January 1, 2024
Магазин классный, торты огонь! Очень вкусные и свежайшие. Но!!! 30 декабря, желающих приобрести продукцию много, помещение крохотное, все желающие не могли поместиться внутри, люди стояли в огромной очереди на улице, да еще совершенно неадекватная продавщица (армянка) из соседнего помещения кричала как сумасшедшая, выгоняя людей на улицу, требуя освободить проход для её несуществующих покупателей, ни один человек к ней не шел, пока мы стояли в очереди🤦♀️. Испортила все настроение и нам и многим другим, ожидающих в очереди.
21
6
October 13, 2024
Торты по вкусу уже не то, чувствуется заменили на более дешёвый состав, цена здоровенная, я понимаю за качество бы,а качество уже давно не заметно, берут только тем что птичка, что раньше были вкусные.Обнищали, раньше был большой зал,очереди стояли какие длинные.А сейчас маленькая комнатка ,входя в магазин Ермолино. Как-то видела очередь в прошлом году перед Новым Годом и то не такая как раньше.Туда даже и не захожу, не стоят они той цены , за которую продают.
9
2
December 25, 2024
Традиция торта "Птичье молоко" не изменчива! Всегда наисвежайшие торты. Правда, небольшой ассортимент, но очень вкусные. С ягодами, кофе, халвой. Каждый уйдёт с покупкой
August 8, 2024
Много лет покупаю здесь торты. Если Вы соскучились по вкусу классического птичьего молока, то Вам точно сюда. Если Вы хотите разнообразить вкусы птичьего молока, то тоже надо приехать сюда. Птичье молоко с халвой, черной смородиной и много других тортов и даже на заказ можно купить именно в этом магазине. Качество всегда гарантировано.
1
5
January 1
Тот самый вкус настоящего торта Птичье молоко. После закрытия кулинарии при гостинице Прага, это единственное место, где можно попробовать вкус детства. Перед праздниками снова очередь с улицы, но постоять стоит! Торты свежие день-в-день.
2
August 14, 2024
Вчера вечером купили два торта: классический и с халвой. Довольно часто покупали по два торта и никаких претензий не было, всегда оставались довольны качеством. Но вчерашняя покупка перечеркнула все. Торт классический нормальный на вкус, вот только глазурь прям прозрачная. А вот торт с халвой совсем расстроил, оказался с ПЛЕСЕНЬЮ. Хотя дата выработки стоит 13.08, в этот же вечер был куплен. Обидно, что совсем перестали следить за качеством товара!
14
2
August 15, 2024
Ставлю 3* вот за что: купила два торта, один был ок, второй был скисший. Зря я не сфоткала и выкинула, надо было отнести обратно. Рассказала продавцу про эксцесс, ничего не требовала, купила такой же второй торт, потому что всё бывает, но получила на повышенных тонах "обратную связь". Очень хочется улучшения и магазина и сервиса и самого продукта. Шоколад не лучший, халва тоже. Рецепты старые, если в этом была фича, то теперь это бага. Нужно совершенствовать всё, конкурентов хватает и это уже не лучшие торты, как было раньше. Очень хочу реновации этого места, т.к. любила эти торты раньше, но они уже не те..
13
2
October 5, 2024
Этот магазинчик работает уже более 45 лет та же касса, тот же прилавок, Ностальгия но птичка уже не та, Очень жаль конечно Внутри бисквит лежит маленьким куском а должно быть два слоя ровных красивых, Шоколада тоже стали жалеть местами вообще не покрыт , да и суфле не как раньте,в общем За такую цену можно найти что-то вкуснее уже(((((( Народу здесь не очень много оно и понятно, Есть кремовые тортики как раньше
8
January 21
Хороший маленький магазин где продают и на 2этаже делают торты.Всегда свежая продукция.Ночью делают,а уже утром продают.На юбилей,и тд всегда тут заказываю торт.Цена и качество соответствуют,всем рекомендую
February 13, 2024
Доброго времени суток! Это старый магазин известного кондитерского производителя и находится достаточно удобно Свой стабильный ассортимент , да в основном для людей Старшего поколения но со стабильным качеством и приятными ожиданиями.Химию до сих пор не используют и это сказывается на цене.Есть новинки в виде тортов из Халвы ,что в принципе оригинально .Есть двух и трёх ярусные,что удобно для для юбилеев и свадебных торжеств.
14
9
November 3, 2024
Покупал птичье молоко на херсонской улице ещё в восьмидесятые и девяностые года. Сегодня купил классику с шоколадом спустя 5 лет.
Тем птичьем молоком, которым он был раньше, этот торт уже не назовёшь, ничего общего. Бисквит пересушенный. И самое главное суфле абсолютно безвкусное, ешь не понимаешь что, как мыло. Раньше суфле было очень вкусным, с привкусом ванили и агар-агара. Сейчас это просто белая масса абсолютно безвкусная.
10
2
November 21, 2024
Хороший кондитерский магазин. Покупаем продукцию "Птичье молоко" еще с СССР. Сейчас выбор тортов разнообразный. Каждый найдет на свой вкус.
2
6
January 17
Приезжал за тортом, продавец мягко говоря не из вежливых, вопросы о составе и сроке годности лучше не задавать, могут испортить настроение своими ответами, ехал за вкусом детства, а получил общение из советских анекдотов про хамоватых продавцов. Покупать ничего не стал. Торт на витрине больше похож на поделку с урока труда младших классов. Зря не поверил отрицательным отзывам, только время потратил и настроение подпортили.
November 23, 2024
Лавочку пора закрывать…
«Доброжелательность» продавщицы спишем на погружение в эпоху, ок.
Но чудовищный вкус и вид, простите, не списать ни на что!
Какие там вкусы детства? Их ноль, даже в «голодные» 90-ые торты были вкуснее.
Что имеем: внешний вид/формовка на тяп-ляп, подгорелый бисквит, прослойка бисквитом неравномерная, само суфле не сливочное, не эластичное, у торта с халвой посыпка не халвой, а горелой бисквитной крошкой.
Рейтинг 4,9 сильно преувеличен
11
1
January 11
К тортам вопросов нет. НО! Отвратительный персонал. Пришел сегодня за тортом, говорю дайте обычный без шоколада, принесли с шоколадом, говорю просил другой, тут началось, такой ор от продавщицы "Я же спросила, классический или нет!!!" Продавцу все равно, что я был с маленьким ребенком, на мои просьбы разговаривать повежливее, еще больше орать начала. оставил жалобу в книге, еще и ручку не давала, пришлось взять в соседнем магазине.
Просто испортили настроение за мои же деньги.
2
August 27, 2024
Уже не первый раз покупаем торт с халвой и он с привкусом плесени !!! Несколько раз относила обратно в магазин , продавец пробовала и удивленно , но соглашалась ! Вобще место уже пора ремонтировать , попахивает антисанитарией !!!! Даже боюсь представить , что там внутри тк сам магазин остался в 90х по виду ! Неужели нельзя привести в порядок , ведь и правда многие приезжают специально за тортами ! Нооо торты испортились, это ФАКТ!!!! Мы теперь покупаем оооочень редко и с опаской !!! Главное цены очень не дешёвые…
13
1
July 8, 2024
К сожалению, всё что написано плохого, это правда. Когда-то я работал на рядом (Торий, он же Титан), и был завсегдатаем этого заведения. И всю историю его деградации наблюдал своими "вкусовыми сосочками". Подгоревшие коржи разной толщины, из-за чего верхний корж всегда является довеском к нижнему для получения необходимого соотношения. Глазурь к шоколаду, естественно давно не имеет никакого отношения. Содержание халвы по годам сильно менялось. Примерно году в 2015-м купил торт с каким-то химическим привкусом. Приняли назад без слов, т.е. буквально в полной тишине забрали коробку и отдали деньги, а потом уже сказали, что такой агар был.
И тем не менее...
Но как, Холмс?! Как, в этом сельпо из прошлого века эти птички до сих пор самые вкусные?!
11
6
December 22, 2024
Отвратное место,брал как-то торт в подарок на ДР, оказался корж горелый,с какой вонью они возвращали деньги...однозначно никогда и ничего здесь не приобрету.и птичье молоко тоже невкусные,намного проще купить в перекрестке,спаре и тд.качество и вкус намного лучше,а ведь 20 лет назад ходили легенды про эту кондитерку.слили они свою репутацию в канализацию где их "продукции" теперь и место
3
October 13, 2024
Купила на работу на Д.Р.
Торт с халвой - осталось одно название. Халвы стало очень мало, очень слабый вкус! Бисквит кислил, раньше такого не было! И самое отвратительное - был привкус плесени. Привкус плесени не во всех куска, какие-то вкрапления в торте как будто! Очень похоже, что в бисквит переработали старый испорченный бисквит. Вкус плесени отметили многие сотрудники. Ооооочень обидно! Покупала 10.10.2024 Торты по 1.3 и 1.25
8
1
November 5, 2024
Магазинчик маленький уютный. Ассортимент большой для торта птичье молоко. Спасибо людям,которые производят такие красивые и вкусные торты
2
7
November 18, 2024
Я был фанатом этого магазина, покупал там птичье молоко последние лет 15.
Сегодня в очередной раз приобрел свое любимое лакомство и был сильно разочарован. Вкус совсем испортился! Он теперь напоминает дешевый торт из непонятных ингредиентов. Очень хотелось бы, чтобы руководство фабрики приняло меры и исправило ситуацию.
7
August 28, 2024
Совок в чистом виде, отношение к покупателю - чё надо, сам дурак. Продавцы в торговом зале постоянно отсутствуют, где- то в подсобке чаи гоняют и беседы ведут, покупателя встречают с таким недовольством, словно ты им должен и очень давно. Сама продукция сильно на любителя, притворное нечто... Беру раз в год под определенный круг гостей, любящих такое со времён 90х
8
1
October 7, 2024
Магазин, как в советское время. Разнообразие тортов не большое. Купили с шоколадом и халвой. Рецептурой была очень расстроена: суфле жидковатое и пористое, с примесью не нужной кисловатости. Раньше суфле было плотное, а это, как желе. Шоколад похоже из пальмового масла, размазывается по нёбу. Не рекомендую и сама больше туда ни ногой.
7
2
September 9, 2024
Купили вчера тут торт" птичье молоко с халвой"за 600 рублей. Торт по сроку годности еще на несколько дней, а уже прокисший! Если бы не нужно так далеко ехать обратно , отвезли бы и вручили продавцу этот десерт, чтобы они на пару с директором этой конторы его съели. Судя по коментариям, не мы одни попались на просрочку, но заведение по прежнему работает и торгует тухлятиной.
9
2
November 16, 2024
Много лет покупали птичье молоко только тут. Вкус, качество, всё было на высоте. А сегодня в коробке с тортом мы привезли домой таракана. Жалко даже не денег, а то что потеряли магазин с вкусными сладостями.
Проведите дизенсекцию помещений. Мы к вам больше не ногой.
6
3
December 10, 2024
Самая лучшая и старая "Птичка" в Москве. Делают давно по одной рецептуре. Кто знает,тот поймёт. Обожаю торт с халвой. На мой взгляд,это самый лучший торт из Птички!!
Кто не пробовал, рекомендую от всего сердца!!!
3
January 5
Маленький магазин, торты свежие, но не такие вкусные как раньше в советские времена. Видимо много заменителей стали использовать, шоколад тонкий и по вкусу как замазка. А продавцы отвратные, злые, недовольные, в общем как-то неуютно там.
1
December 30, 2024
Здравствуйте. Покупал тут последний раз лет 15 назад. Тогда перед праздниками тут очередь стояла. Ну да ладно по делу. Купил три маленьких два классических с шоколадом один с халвой. Вкусные, по моему как раньше. Единственное бисквит внутри очень тонкий и он то есть то его нет.
В моëм топе торт с халвой.
January 20
Вкусные торты, особенно птичье молоко. Интерьеры, назад в СССР для настольгирующих самое оно. Видно, что торты сделаны в ручную, но это им придаёт свою изюминку.
1
January 11, 2024
Лет 25 покупаю «птичье молоко» только здесь и все, кого угощаю, замечают, что он необыкновенно вкусный и отличается от других « птичек». Спасибо, что сохранили рецепт и не повелись на новомодные, дешевые варианты. Хочу поблагодарить сотрудников, в этом году покупала 30 декабря и очереди не было! Народу было много, но несколько продавцов и кассир работали так слажено, что мы почти не ждали. Мне ехать далековато, но то наслаждение, которое получишь, того стоит
10
9
August 26, 2024
Сегодня посетил в очередной раз...в первые продавец даже не соизволила попу поднять и хоть что то предложить...сидела как будто даже никто не зашёл. Пока не обратился так и не встала...Торт в этот раз взял с какао не ахти...Даже не ожиданно..Показал маме и в итоге даже она не в восторге...Нет никакой клиентоориентированости. Поэтому единица...Больше наверное ни ногой...Цена конь и качество испаряется...
7
September 10, 2023
Самые вкусные торты!!
Всегда есть покупатели - а это лучшее подтверждение качества! И цены очень приятные!
Мама этот торт любит с детства, на все праздники стараюсь сюда заехать - ни разу не разочаровали.
Читаю гадкие комментарии про продавцов 60+ - ни одной претензии. То, что они не слащаво любезные, как многие привыкли, не даёт повода покупателям везти себя как свиньи. Всех благ и процветания!
20
17
November 4, 2024
Птичка за последние несколько лет испортилась совсем. Недавно покупал 2 торта - обычный и халва. И оба оказались не вкусные, пахнут маргарином дешевым, шоколад искуственный, а халвы просто совсем нет, один запах.
Не покупайте эту помойку!
Руководству надо что-то срочно решать или закрываться!
4
December 7, 2024
Классический торт Птичье молоко и Птичье молоко с халвой на мой взгляд как обычно на высоте, в остальных позициях очень храмает дизайн. Именно он отталкивает от покупки.
3
2
December 26, 2024
Раньше всегда покупали этот торт именно здесь,стояли огромные очереди ,было очень вкусно.Но вчера купили торт шоколадный птичье молоко и полное разочарование,суфле ,как каша,шоколад,как бревно,ни вида ни вкуса,ни вида.Больше никогда не буду покупать там этот торт.
2
March 28, 2024
Очень понравился торт с ягодами. Приятный, с лёгкой кислинкой вкус. А коржи - такие же вкусные, как и в старые, добрые советские времена. Спасибо девушкам за их золотые руки. Многие кондитеры сейчас пекут "Птичье молоко", но только здесь можно взять тот, настоящий ТОРТ. Только вот помещение магазина стало значительно меньше - ровно наполовину. Но это рынок с его законами.
7
6
December 30, 2024
Лучший торт, свежий....съел бы за раз половину...девочки в магазине супер быстрые по обслуживанию....молодцы...
November 25, 2024
Историческая кондитерская, где по праздниками можно ещё увидеть огромные очереди за легендарным тортом. Несколько лет назад репутация была немного подорвана каким-то химическим привкусом тортов. Причём на протяжении долгого времени. Но сейчас всё ок! Пробовал лично!)
1