Ptichka-Nevelichka

No category
Горяее блюда
Горячее
Горячие блюда
Горячие закуcки
Круассаны
Пироги
Поке
Салаты
Супы
Улетные закуски
Хоспер
No category
салат с рваной телятиной, баклажанами и арахисом чили
пикантный салат с томленой телятиной, баклажаном, свежей зеленью и арахисом чили
630 ₽
Круассан со смородиной и крем-чиз
свежеиспеченный круассан с начинкой из смородины и крем-чиз
450 ₽
Пряный суп из тыквы с камчатским крабом
пряный крем-суп из тыквы, с добавлением кокосового молока, нежного мяса камчатского краба и пикантным арахисом-чили
650 ₽1 pcs.
Лазанья с телятиной, трюфельным соусом и Грано Подано
лазанья с начинкой из сочной телятины в дополнении тыквы, ароматного трюфельного крема и сыра Грано Подано
620 ₽1 pcs.
Котлета из форели с булгуром и тыквой
нежная котлета из форели в сопровождении булгура и тыквы в сливочном соусе
670 ₽1 pcs.
Морковный торт
нежный морковный торт, дополненный апельсиновой карамелью, грецким орехом и легким кремом на основе сыра маскарпоне
420 ₽1 pcs.
Фисташковый наполеон
наполеон с начинкой из нежного крема на основе фисташки
490 ₽1 pcs.
пирог с молодым кабачком и имбирным цыпленком
румяный пирог с сочным имбирным цыпленком, молодым кабачком и сливочным кремом
420 ₽1 pcs.
Горячие блюда
Волшебные свиные ребра в соусе барбекю
Сочные свиные ребра в фирменном соусе барбекю
1100 ₽1 pcs.
Медальоны из телятины в сливочно-перечном соусе
Ароматные медальоны из телятины в сливочно-перечном соусе с картофельным пюре
750 ₽1 pcs.
Форель с цветной капустой и шпинатом
форель/ цветная капуста/ томаты черри/шпинат/ сливочный соус
890 ₽1 pcs.
Супы
Чаудер с тигровыми креветками
Нежный сливочный суп с сочными креветками в румяном хлебе, приготовленном по уникальному рецепту
590 ₽1 pcs.
Том-ям с морепродуктами
тигровые креветки/мидии/кальмар/кокосовое молоко/креветочный бикс
650 ₽1 pcs.
Горяее блюда
Котлета по-киевски
котлета / картофельное пюре / сметанно-огуречный соус
570 ₽1 pcs.
Горячее
Большая котлета из мраморной говядины с молодым картофелем
котлета из мраморной говядины с сыром сулугуни/молодой картофель/томатная сальса/пряный соус/микс зелени: реган/укроп/петрушка
750 ₽1 pcs.
Горячие закуcки
Креветки в миндале с соусом васаби
креветки/соус васаби, лепестки миндаля
520 ₽1 pcs.
Круассаны
круассан с форелью, рукколой и авокадо
свежеиспеченный круассан с начинкой из спелого авокадо, слабосоленой форели и творожного сыра
650 ₽
Пироги
С мортаделлой, трюфельным кремом и фисташкой
Тесто на закваске/мортаделла/трюфельный крем/моцарелла/руккола/фисташка
570 ₽1 pcs.
Поке
Поке с форелью, авокадо и водорослями чука
форель / авокадо / рис / водоросли вакамэ/ водоросли чука/томаты черри / фирменный соус
690 ₽1 pcs.
Салаты
Салат с форелью и тигровыми креветками
Салат с форелью, креветкой катаифи, сочной зеленью и спелыми томатами
720 ₽1 pcs.
Улетные закуски
Паштет из куриной печени
паштет/фундук/брусничный соус/чиабатта
450 ₽1 pcs.
Хоспер
Мраморный стейк рибай
стейк рибай/перец чили/розмарин
1050 ₽100 g
Updated: October 11. Source: Representative of the organization