Говяжий язык с грибами в подкопченном соусе на запеченном картофеле
Картофель, сливки и сыр пармезан, на картофель выкладывается обжаренный говяжий язык с шампиньонами в подкопченном соусе (сметана копченая, сливки), дополняют блюдо огурцы слабой соли кубиком и чипсы из топинамбура, поливается маслом укропа и посыпае
760 ₽300 g
Говяжьи щечки с пюре из картофеля и маринованным цукини
760 ₽250 g
Камчатский краб с тигровыми креветками и орзо в сливочно-устричном соусе