Эскалоп из говяжьей спинки с картофельным гратеном и соусом из лесных грибов
970 ₽390 g
Салаты
Греческий
Томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, микс салата, сыр фета, заправка оливковое масло и бальзамический уксус
625 ₽260 g
Зеленый салат с авокадо и ароматным маслом
560 ₽210 g
Наш Цезарь с креветками
815 ₽220 g
Наш Цезарь с цыплёнком
645 ₽220 g
Салат с жареными баклажанами
Легкий салат в основу которого входят листья романо, свежие томаты, жаренные баклажаны в крахмале, с пикантным соусом. Украшается луком с добавлением кинзы
595 ₽330 g
Салат с куриной печенью
Микс салата, томаты черри, красный лук, спаржа, мёд, соевый соус
Холодная закуска из печеных баклажанов, болгарского перца, помидоров получается сочной и сытной, а добавление чеснока, свежей кинзы и хмели-сунели придает аппетитный аромат и вкус. Подается на подушке из местной брынзы и творожного сыра. Обязательно
680 ₽200 g
Говяжьи щеки под соусом демиглас
Говяжьи щеки томятся с морковью, сельдереем, луком и чесноком в технологии су-вид (метод приготовления пищи в вакууме при низких температурах) подается с пастой птитим и соусом демиглас по-тайски
980 ₽350 g
Жареный сом по-астрахански
Отличительная особенность сома - слегка сладковатое мясо. Пассеровка из овощей дополняет вкус. Подаем с картофельным пюре с добавлением жареного лука. Лук придает блюду дополнительный аромат
790 ₽400 g
Запечённый ролл с угрём и картофелем пай
Рис, водоросли нори, японский омлет, снежный краб, после выкладываем запечённый угорь, поливаем соусом унаги и выкладываем шапочку из креветки в соусе с икрой минтая. Сверху украшаем картофелем пай
1030 ₽290 g
Котлеты из сазана и форели
Котлеты из сазана и форели – интересное на вкус блюдо, сладковато, нежно и сочно. Картофельное пюре и пассерованные овощи в томатном соусе отлично дополняют блюдо
690 ₽380 g
Паштет из куриной печени
В составе нашего паштета ароматная куриная печень, свежие сливки и специи, морковь улучшает вкус, чеснок дополняет пикантности, а карамелизированный лук – легкую сладость и вкусовую изюминку. При подаче мы посыпаем паштет миксом семян, обогащая витам
480 ₽150 g
Риет с лососем
Лосось имеет нежную, слегка маслянистую текстуру с ярко выраженным вкусом рыбы, который дополняет авокадо, красный лук, мусс из творожного сыра и сливок с ароматными специями. Подается с домашней чиабаттой и посыпается зеленым луком
750 ₽250 g
Риет с тунцом
Сочный тунец, приправленный ароматным перцем и солью, смешанный с муссом из сливок и творожного сыра, украшается зеленым луком и перепелиным яйцом, подается с хрустящей чиабаттой
Блюдо оценят любители мяса с овощами в кисло-сладком соусе
550 ₽250 g
Татаки из говяжьей вырезки
Татаки - это способ пригот овления мяса, при котором продукт быстро обжаривается (обжигается) снаружи, а внутри остается слегка сочным
740 ₽130 g
Хрустящий
Рис, водоросли нори, тигровая креветка в панировке, огурец, соус спайс. После снежный краб в соусе с икрой минтая выкладывается поверх. Всё заворачивается в огурец, поливается соусом унаги и украшается рисовыми шариками
670 ₽280 g
Напитки
Глинтвейн безалкогольный
Смородина, вишневый сок, мед, лимон, бадьян, корица, гвоздика. Собственного приготовления
Бургер с куриной котлетой, картофель на выбор, соус на выбор.
830 ₽550 g
Комбо Фермер бургер
Бургер с говяжьей котлетой, картофель на выбор, соус на выбор.
975 ₽560 g
Картофель по-деревенски
250 ₽150 g
Соус Аджика
100 ₽50 g
Соус Медово-горчичный
100 ₽50 g
Соус Сырный
100 ₽50 g
Соус сливочно-грибной
Сливки, грибы
100 ₽50 g
Гарниры
Картофель фри
250 ₽150 g
Брокколи в сливочном соусе
Свежи е брокколи, сливки
400 ₽150 g
Картофель Бэби
Мини картофель
250 ₽150 g
Картофель жареный с грибамит
Картофель, грибы
350 ₽250 g
Картофель по-деревенски
Картофель дольками
250 ₽150 g
Картофельное пюре
Картофель, масло сливочное, сливки, молоко
250 ₽150 g
Овощи на гриле
Кабачок, баклажан, болгарский перец, шампиньон, лук красный
400 ₽150 ml
Десерты
Анна Павлова
Нежный десерт из безе и крем чиз с ягодами
630 ₽220 g
Жареный банан
Банан, обжаренный в карамели, подается со сливочно-карамельным соусом, украшается ломаной карамелью
510 ₽220 g
Моти
Японский десерт из рисового теста с начинкой из Крем чиз и свежих фруктов
575 ₽215 g
Наполеон
Классический десерт подается с сезонными ягодами
375 ₽250 g
Сан Себастьян
Запеченный чизкейк поливается шоколадным ганашом и посыпается сублимированной малиной
390 ₽200 g
Тирамису
Классический десерт
445 ₽220 g
Штрудель
Штрудель с яблоком и корицей. Подается с мороженым
555 ₽200 g
Постное меню
Борщ постный
Борщ постный – сытное и ароматное первое блюдо. В его составе только растительные ингредиенты: капуста, картофель, чернослив, а также обжаренные: лук, свёкла и морковь. Свежая зелень укропа, петрушки и кинзы придаёт борщу аппетитный аромат
375 ₽375 g
Винегрет с эдамаме
Винегрет с эдамаме — это вкусное и полезное блюдо из нашего постного меню. В его составе ароматная квашеная капуста, нежная отварная свёкла, картофель и морковь, красный и зелёный лук, а также эдамаме. Заправляется салат ароматным маслом
345 ₽170 g
Запечённое яблоко с медом и орехами
Это простое и полезное блюдо подойдёт тем, кто соблюдает пост. Запечённое яблоко сохраняет свой вкус и аромат, а дополнение в виде мёда и орехов делает бл юдо сытным и сладким. Орехи придают приятную хрустящую текстуру, а мёд добавляет сладости
310 ₽200 g
Оладьи из картофеля
Оладьи из картофеля – сытное и вкусное блюдо нашего постного меню. Нежные оладьи из картофеля и белокочанной капусты с хрустящей корочкой, подаются со свежим миксом салата и ароматным томатным соусом – это сочетание точно не оставит вас равнодушны
400 ₽200 g
Оладьи из цветной капусты
Это блюдо из овощей, злаков и водорослей. Оно имеет плотную текстуру и лёгкий вкус цветной капусты. В сочетании с салатом чука появляется приятная сладость
450 ₽230 g
Рис с овощами
Это блюдо из риса, который приготовлен в сочетании с обжаренными овощами. Овощи придают блюду сочность и лёгкую сладость. Соус вок добавляет пикантности и насыщенности вкусу. Лайм привносит в блюдо освежающую кислинку
475 ₽250 g
Том Ям Vegan
Этот тайский суп на основе кокосового молока с шампиньонами, вешенками и томатами отличается приятной остротой и пряностью, а щедрая порция зелени и долька лайма оставляют освежающее послевкусие. Подается с рисом для суши
460 ₽240 g
Сеты
Горячий сет
Жареный ролл Аге Ма ке, 1/2 жареный ролл Таккобана, 1/2 Накимура, 1/2 Йокогама, 1/2 Запеченный ролл с креветкой и угрем
2340 ₽750 g
Сет Банзай
Холодный ролл с гранатом и креветкой, холодный ролл с креветкой и авокадо, жареный ролл с креветками
2560 ₽630 g
Сет На двоих
1/2 Горячая Калифорния, 1/2 Горячий Цезарь, 1/2 запечённый ролл с лососем и тобико 1/2 Филадельфия
1625 ₽510 g
Сет На троих
1/2 Калифорния, 1/2 Зелёная Калифорния, 1/2 Запечённый ролл с лососем и тобико, 1/2 горячий ролл, Токклбана 1/2 ролл Филадельфия
2145 ₽600 g
Сет На четверых
1/2 Горячий цезарь, 1/2 МегаФиладельфия, 1/2 Калифорния, 1/2 Мико, 1/2 Акай, 1/2 Просто с лососем
Говяжий бульон на основе говяжьих ребрах, на которых варим мы не менее 8 часов. Овощи припускаем на растительном масле с добавлением томатной пасты, после чего опускаем в бульон, капусту и картофель добавляем свежими. Рёбра мы готовим отдельно. Томим
Острый суп на основе кокосового молока, пасты Том Ям и пасты Табаджан. С добавлением креветок, мидий, кальмара, грибов вешенок, репчатого лука, свежих помидоров. Отдельно подаётся рис, украшенный кунжутом и лаймом
Жареный лосось, креветка, помидор, огурец, сыр пармезан, соус унаги и терияки
1150 ₽240 g
Запечённый ролл с лососем и Тобико
Снежный краб, лосось, омлет, огурец, соус спайси
865 ₽225 g
Хачапури и чебуреки
Хачапури по-мегрельски
Хачапури с сыром
845 ₽440 g
Чебурек с бараниной
Фарш из баранины, лук, соль, перец
575 ₽210 g
Чебурек с говядиной и свининой
Фарш из говядины и свинины, лук, специи
575 ₽210 g
Чебурек с сыром
Сыр сулугуни, брынза, укроп
575 ₽210 g
Вок
Тайская лапша с говядиной в устричном соусе
710 ₽380 g
Тайская лапша с курицей и овощами
640 ₽380 g
Тайская лапша с морепродуктами в соусе подтай
765 ₽380 g
Сыры
Буратта
Мягкий сыр буратта подаётся с томатами и рукколой
895 ₽350 g
Страчателла
Молодой сыр страчателла подаётся с томатами и рукколой
895 ₽250 g
Хлеб
Чиабатта на закваске
Чиабатта на закваске - это традиционный итальянский хлеб, который отличается пористым мякишем и хрустящей корочкой. Секрет необыкновенного вкуса - в использовании только высококачественных ингредиентов: муки высшего сорта, дрожжей, воды, соли и расти
200 ₽300 g
Updated: March 29.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.