Рады, что попали на экскурсию с дегустацией в Ростовскую пьяницу. Экскурсовод душа этого заведения. Очень интересно рассказывает о семье купцов Плешановых, об изготовлении разных пряников. В финале экскурсии незабываемое чаепитие с дегустацией разных сортов пряников, которое никого не оставит равнодушным. Таких вкусных пряников вы не отведаете больше нигде. Всё же, ручное производство по старинным рецептам
Это самый потрясающий частный музей в Ростове и самый лучший пряничный музей из всех где я был.
Экскурсовод очень интересно рассказывает про историю ростовского купечества и пряничное дело.
После экскурсии чаепитие с дигустацией пряников, все что понравилось можно купить.
Очень красочное и интересное интерактивное театрализованное представление "Угощение со смыслом" в музее "Пряничное заведение купцов Смысловых".
Вся экскурсия длится чуть больше часа и состоит из посещения 4-х залов:
1. Кабинет приказчика купца Смыслова.
2. Зал для чаепития и дегустации пряников.
3. Кабинет со знаменитой Ростовской пряницей (свадебным пряником).
4. Зал с печкой и мастер-классом по созданию особого аромата, называемого "пряничными духами".
В 20:00 гости собираются на ресепшн отеля "Усадьба Плешанова" (раньше не приходите, потому что придется стоять и ждать по причине отсутствия посадочных мест).
В начале девятого появляется сотрудница музея, которая собирает деньги за экскурсию (это занимает еще минут 10).
Стоимость билета для взрослых - 600 рублей, для детей - 400.
Далее появляется хозяйка купеческого дома - Александра Яковлевна Смыслова, которая приветствует гостей и провожает их в первый кабинет - к Кузьме Дормидонтовичу, приказчику известного ростовскому купцу I-й гильдии Смыслова, который поведает интереснейшую историю купеческого семейства и пряничного производства.
В кабинете можно увидеть множество раритетных вещей: старинные учетные книги, документы, письма, канцелярские принадлежности, печатные пряничные доски и медали... Это действительно тщательно и с любовью к своей истории собранный музей.
Далее гостей приглашают во второй зал - на чаепитие и дегустацию пряников. Чаепитие в старинных интерьерах купеческого дома проходит очень весело: поведают подробности изготовления различных пряников, а также придет сваха, которая поделится последними новостями - словно окунаешься в бурную купеческую жизнь патриархального уездного городка. Гостей научат произносить скороговорки, а завершает чаепитие зажигательное исполнение частушек под балалайку.
Далее гостей приглашают в кабинет, где можно увидеть Ростовскую пряницу (свадебный пряник) и узнать историю и смысл её предназначения.
В последнем четвертом зале проводится мастер-класс по подготовке печки к выпечке пряников и созданию особого аромата, называемого "пряничными духами" из стоящих на столе специй, а также подробно рассказывают о подготовке различных видов пряничного теста. Очень весело, интересно и познавательно!
И, в завершение, в пряничной лавке можно прикупить понравившиеся пряники себе и родным в подарок, а также сфотографироваться на память с актерами,
Радушный приём и талантливая игра сотрудников музея, умело использовавших в постановке старинный ростовский говор, их интересные рассказы, погрузившие нас в историю пряничного дела и жизнь ростовского купечества оставляют об экскурсии очень позитивное впечатление!