Прожарка
1044 отзыва
21 августа 2024
Очень вкусно быстро и не многолюдно, подача на высоте, интерьер красивый, и расположение удобное
1 октября 2024
Питались в этом ресторане чуть ли не каждый день. Вкусно. Не дорого. Очень вкусные лепёшки ЧУДУ. Меню разнообразное. Ресторан находится на Улице Счастливых Людей.
4 марта 2024
Очень атмосферные место! Чисто, уютно, красиво... для колоритной столовой в самый раз!!! И лучше б вы ею и оставались ... Это было супер кафе... но как ресторан вы немного не дотягиваете...
1
19 сентября 2024
Быстрая подача, вежливое обслуживание, приятная атмосфера и очень вкусно. Минусов нет. Рекомендую!
24 мая 2024
Красивый дизайн, приветливый персонал, вкусная еда , но только жаль что молебную комнату отдельно не сделали, 2 раза пошла читать намаз и каждый раз мужики были , и минус в том что в молебгой тоже камера стоит , и ещё хотелось бы чтобы для кормящих мам выделили место
1 мая 2024
Вкусно всё!
Интерьер, еда, обслуживание - ну ребят. Вы балуете нас!
Советую хан плов - запечённый в тесте плов с сухофруктами. Попробуйте даргинские чуду - они с тонкими слайдами картошки и мяса.
Деревянная раковина в дамской комнате - очень невероятная.
28 сентября 2024
Заказали чай, принесли старый, без вкуса, попросили второй раз, то же самое, на третий принесли норм., баранина не жевалась вообще, учитывая, что мы на Кавказе, где баранина одно из основных видов мяса, мягко говоря, ожидали большего, овощи на гриле микроскопическая порция, размазанная по тарелке, подача совсем не профессиональная, есть это не хочется. Осталась довольна только местная кошка, рыба была хорошая. К посещению не рекоменбуем
1
1
4 сентября 2024
Среди огромного многообразия кафе, ресторанов и т.п. Прожарка на достойном уровне, тут все на уровне. Рекомендую.
3 сентября 2024
Шли целенаправленно изучив отзывы. Полное разочарование. Откуда положительные отзывы не понятно. Кроме интерьера нет ничего, ровно половина меню отсутствует. А то, что присутствует- готовить не умеют. Заказали стейк средней прожарки- что такое средняя прожарка не знают, стейк подошва, которую не то что жевать, порезать проблематично. Сразу после пришлось идти в другое кафе
23 июля 2023
Вкусно ли в Прожарке? Да.
Уютно ли? Да.
Быстро ли подаю блюда? Да.
Дорого? Нет.
Но это всё субъективно!
То, что на самом деле важно - это внимание и бережное отношение к гостям. Были в Прожарке с семьёй 22 июля. У моего ребёнка аллергия на подсолнечное масло. Естественно, мы всегда у официантов любых заведений просим подсказать блюда, в которых отсутствует подсолнечник, так было и в Прожарке. Официант-новичок - молодец, понимая серьёзность ситуации и нехватку своих знаний в составе ингредиентов, позвал более опытного официанта, который чётко обозначил подходящие для нас блюда. Всё, можно было бы делать заказ, но к нашему столику подошёл кто-то из руководителей (к сожалению, я не узнал кем точно был этот человек) и предложил в блюдах нашего заказа заменить подсолнечное масло на сливочное.
Ребята, огромное вам спасибо за ваше отношение. Благодаря вам мой ребёнок попробовал национальную кухню Дагестана. Это очень ценно! Из-за таких людей, как вы, влюбляешься в Дагестан и возвращаешься сюда. Вы все большие молодцы! Процветания и благополучия вам и вашему заведению.
11
2
7 мая 2024
Отличное место, красивый интерьер, вкусно. У нас было мало времени на обед, так как торопились в аэропорт. Попросили посоветовать из меню и быстрее принести нам еду. Официант сообщил время, и все было чётко. Спасибо за внимание, оперативность и отменную кухню! Будем приезжать и к вам
4 августа 2024
Зашли по хорошим отзывам , встретили тоже хорошо , а потом начался смак..
Заказ приняли , потом попытались повторить , половину забыли .. В итоге просидев 40 мин , подошли и сказали "ой , извините , вы заказали двасалата Прожарка, но вы знаете .. Он как бы есть.. Но его .. Как бы нет"
Просто его другим отдали .... В общем попросили счет и ушли от туда...
Фу фу
1 сентября 2024
Интересный интерьер, но раньше было лучше. Был выбор интереснее и по цене норм. Сейчас меню бедное, порции маленькие, а тарелки просто огромные
10 августа 2024
На входе никто не встречает, места ищите сами. Просидели 20 минут в ожидании официанта, звали 2 раза, чтобы подошли. В итоге подошел официант и сказал, что ожидание будет от 40 минут, при том, что кухня закрывается через 20 минут. Спасибо, что не через час сообщили. Поужинать так и не удалось. Очень странное отношение к посетителям
3
8 июля 2024
Невероятно уютное заведение!рекомендую к посещению! Стилистика ресторана продумана до мелочей, получили визуальное наслаждение. отличная вкусная еда, будто готовила мама, респект шефу 🙏🏻🫶🏼 очень вежливый и внимательный персонал. Отличное место для семейного отдыха или для романтичного вечера. Пробовали традиционные блюда дагестанской кухни, и мне показалось что это самые вкусные чуду в Дербенте! Так же порадовали доступные цены!🤌🏻
2
17 июля 2023
В центре города, кормят быстро и вкусно, и поэтому вечером лучше бронировать места заранее.
Наша семья не помещалась за один столик, парни быстренько сдвинули два, обслуживало тоже двое официантов (учился стажер).
Очень вкусный чай, брали два разных. Дети в восторге от бургеров)
Второй раз зашли на завтрак - оказалось, что он организован по типу столовой, когда сам с подносом выбираешь еду. Тоже вкусную, но дешевле)
Я выбрала мясо с овощами в горшочке с крышкой из теста - суупер, вкуснее, чем потом муж заказывал подобное в другом месте. И можно один горшочек на двоих)
3
14 марта 2024
Теперь это ресторан. Заказ по меню. Еды немного. Взяли салат и бефстроганов. Порции большие. Вкусно. Интерьер красивый, мотоцикл на потолке:)
Но! при почти пустом ресторане в блюдо забыли положить соленые огурцы, пришлось спрашивать, потом принесли отдельно.
За еду заплатили 1400.
Второй раз пошли уже в другое место.
8 января
Вкусно) и порции большие. Ассортимент блюд обширный-и местная кухня и европейская. Официанты знают свое дело-все подробно объяснили и рассказали, помогли определиться с выбором. Сам зал просторный и уютный. Алкоголя нет
24 мая 2024
Антураж ресторана превосходный, со входа первые ощущение что на выставке, хочется рассмотреть каждую деталь интерьера! Дизайнеру респект👍
Что касаемо кухни: к сожалению нам принесли подгоревший суп, на просьбу заменить суп, вежливо откликнулись и заменили, а так же в качестве бонуса принесли мороженое, что тоже очень приятно! Однако хочу отметить что главное в ресторане это все таки еда, поэтому необходимо изначально следить за качеством приготовления блюд, тогда и посетители будут довольные и заведение будет становится популярнее! Желаю успеха и процветания!
2 мая 2024
Меню достойное, разнообразное, кормят вкусно. Цены доступные. Атмосфера уютная. Из минусов - не внимательная официантка, которая не записала 2 из заказанных блюд
10 августа 2023
Кафе выбирали по отзывам, при первом посещении были в восторге от кухни. Порции огромные, вкусная еда. Цены конечно не маленькие. Вкусные чаи из сбора чая, трав, ягод, цитрусовых с добавлением сиропов.
Но есть одно "но", каждые два дня в кафе меняется повар или повара. И вкус блюд очень сильно отличается. При повторном посещении, взяла тоже самое блюдо, а именно говядину в ореховом соусе, которое было безумно вкусное в первый мой визит в кафе, и очень разочаровалась, потому что ничего общего с первоначальным вкусом не было.
В остальном все понравилось, атмосферо, неординарный интерьер, быстрое обслуживание, хорошие парни-официанты, которых не надо долго ждать. Обслуживание отличное. Рекомендую.
1
2
11 июля 2024
Приятная обстановка. Два в одном. Столовая и кафе. Богатое меню. Приятный и отзывчивый персонал. Вкусные компоты. Еда немного пресновата. Но это не беда, есть солонки.)))
20 сентября 2023
Пока что первое место в Дербенте с намёком на сервис. Полностью согласна с рейтингом в 5⭐ - чисто, вкусно, вежливо, приветливо,красиво.
Можно заказывать по меню, можно пройти к линии бистро и выбрать из богатого ассортимента блюд.
Стоимость приемлемая - обед вышел на 340₽
7 мая 2024
Двоякое впечатление. Заказывали пиццу и облепиховый чай. Было на самом деле вкусно. Официантка была приветлива, даже предложила добавить кипяток.
Однако при входе нас не сразу пропустили.
Администратор побежала узнавать, есть ли свободные столики, хотя мы их и так видели. Потом, как оказалось их было немало...
Нам не предложили пройти внутрь, а указали на стол практически у входа.
Место было неплохое. Не понравилась реакция сотрудников на нас.
5 июля 2024
Посетили с ребенком кафе в вечернее время. При входе встретил официант, предложил выбрать понравившееся место, дал меню для ознакомления и затем принял заказ. Подавались блюда согласно заказа, своевременно . Заказывали хинкал, ребенку суп куриный, десерты, кофе, чай облепиховый. Все очень вкусно, красиво оформлено, по стоимости приемлемо. Место уютное, спокойное и семейное.
1
13 мая 2024
Мне тут очень понравилось! Обстановка располагает очень уютно... Кухня хорошая! Готовят вкусно и не долго! Персонал доброжелательный!Советую всем!
10 октября 2024
Отличный ресторан. Очень вкусно приготовлена баранина. Очень профессиональное обследование.
20 июля 2024
Уютное заведение с приятным интерьером. Очень вкусно готовят и цены приемлемые. Официанты вежливые, заказы приносят быстро.
6 августа 2024
Обслуживание ужасно долгое, напитки были через 10 минут после заказа, два блюда через 20, остальной заказ ждали больше часа, по итогу принесли после разговора с администратором и уточнения официанта о составе заказа, потраченного времени жаль, блюда особым вкусом не отличаются
1
1
17 июля 2024
Очень вкусно, сытно и атмосферно. Внимательный и доброжелательный персонал. Обязательно вернёмся. Советуем посетить.
1
1
20 августа 2024
Заказывали мясной садж, говяжьи, получили целую тарелку овощей, мясо было совсем чуть-чуть, в меню кроме САДЖ ГОВЯЖЬИ больше не написано, потом нам объяснили, что «мясной садж» состоит из 300г мяса, больше никогда не будем заказывать «мясной садж».
2
4 ноября 2023
Видимо, когда это была столовая - было лучше.
Сейчас это кафе, нас туда завезли группой для обеда (предзаказ всем одинаковый - чечевичный суп, плов, зелень, напиток и чай). За все это 750 руб. При заказе говорили, что можно одно блюдо на 2-их, что мы и сделали. В итоге, при заходе в кафе оказалось, что накрыли они строго на заказанное количество блюд. Не проблема, сядем вдвоем и попробуем одной ложкой суп и плов)
Суп - неплохой, но островатый. Нарезка лежит одна на столик (лишнее мы не тянули). Чуду с творогом (1 треугольничек) вкусный. Плов принесли один на столик на блюде. Мяса в плове от слова «нет», к тому же он очень острый, о чем не предупреждали. И апогей всего - в конце к нам подошли и сказали, что раз нас двое - за второго человека тоже надо доплатить 750 руб. На вопрос, а с каким пор мы платим за количество человек, а не еду, услышали «у нас такая система». Экскурсовод, услышав наше возмущение, сказала, что заплатит сама. Если с экскурсовода в данном случае взяли деньги - я разочаруюсь в Дагестанском радушии.
Надеюсь, это единичный случай.
1
13 августа 2023
Классное местечко. Дизайн интересный. Замечательная кухня, все вкусно и быстро. Официант, к сожалению не помню его имени, очень приятный. Всё рассказал, посоветовал, что выбрать, несколько раз подходил, интересовался все ли нравится. Цены весьма приятные на двоих вышло 2000.
15 декабря 2024
Красивый интерьер, но хорошо было бы, если бы и еда была бы вкусной. Уже второй год приезжаю. А еда всё так же на тройку.
11 августа 2024
Кухня оставляет желать лучшего- баранину еле разжевали. Дагестан славится своим гостеприимством и большими порциями, но явно не в этом заведении.
Обслуживание - так себе.
Не рекомендую
1
8 сентября 2023
Очень интересное заведение, где одновременно совмещается недорогая столовая с элементами самообслуживания и ресторан с блюдами от шеф-повара. В столовой комплексный обед выходит рублей на 350-400руб, в ресторане 1000-1200 на персону.
Естественно меню разное: в столовой - это зимний, греческий и др. салаты, супы куриный, борщ, плов, картофельные запеканки, печень, овощное рагу и т. п.; в ресторане - это салаты с креветками, говядиной, интересными заправками, пельмени ручной лепки, запеченая форель и т.п.
Мы чередовали столовую с рестораном, ходили каждый день на протяжении всего отдыха, остались очень довольны. Вкусно!!!
Интерьер заведения - отдельная тема, также смешение нескольких стилей, можно разглядывать бесконечно (здесь и богемные хрустальные люстры и подвесной ретро мотоцикл и грубый деревянный декор размещены на нескольких кВ. метрах одновременно).
В любом случае обязательно посетите данное место - оно того стоит🖤
1
4 июня 2024
Вкусная еда, отзывчивые официанты, быстрое обслуживание. Советую сходить в этот ресторан если хотите попробовать традиционные блюда. Отмосферное место, поют птички. :)
1
5 ноября 2023
Вкусно, быстро, отличный шашлык, вкусный чай, интересный интерьер. Под потолком подвешен мотоцикл. Очень оригинальные люстры, из шин и веревок,из дерева и даже хрустальные, все это отлично сочетается. Меню большое, есть что выбрать.
22 мая 2023
Вкусно и недорого. В "Прожарке"можно покушать всей семьёй. Сразу несколько блюд для детей на выбор. Есть как привычные блюда, так и местная кавказская кухня - чуду и пахлава. Очень понравился марокканский чай. Вежливый персонал, современный интерьер, оригинальный дизайн, чистота везде, туалет просто королевский. В общем, рекомендую к посещению.
2
1
10 июня 2023
Прожарка - атмосферное место. Все вкусно, можно выбрать под свой вкус. Позиционируют как территорию быстрого питания. У нас время ожидания в период с 20 до 21 ч составило 38 мин ( суп и салат). Ещё одна проблема - официанты не могут объяснить, из чего , например ,состоит салат, какой объем чайникам чаем. Просто фиксируют заказ и все. Вроде кафе ориентировано на клиентов, хорошая реклама, а СОТРУДНИКОВ вообще не обучают. Путают заказы, приносят не то , что просят . Но это не портит впечатление от заведения! Мы довольны
3
20 января 2024
Отлично. И место расположения, и качество услуг, удобств, уровень ...
Главное еше более чисто (выше Дербентского хорошего уровня), теплая, благоприятная обстановка👍
26 июля 2024
Ужинали 25 июля, интерьер красивый, блюда приготовлены весьма посредственность, были встречены не слишком приветливо(((
17 мая 2024
Замечательное обслуживание( отдельное спасибо официанту Гаджи- очень внимательный и добрый парень). Вкусные блюда, быстро обслуживают!!! Всем советую👍
1
31 июля 2024
Зашли под конец рабочего дня, официант забыл все что можно забыть, начиная с приборов заканчивая кока колой, еда невкусная, бургер невкусный, в Цезаре курица невкусная, хлеб даже был несвежий! Не понимаю почему у заведения такая завышенная оценка.
1
19 августа 2023
Отличное кафе, очень гостеприимное, на входе стоит приветственная девушка. Официанты наперегонки бросаются вас обслуживать.
Прекрасный интерьер, атмосфера, вкусная еда, нам всё понравилось. Особенно в Дербенте было приятно попасть в кафе такого уровня.
27 июля 2024
Заказывал стейк рибай прожарки медиум рейр. Стейк был вкусный но прожарка к сожалению у них одна (медиум). На мое возражение официант согласился, но сходил на кухню и его убедили что все в порядке!
23 июня 2024
Двоякое ощущение.
1. Кафе позиционируется как семейное, при этом для детей ничего не предлагается, даже бумаги с карандашами. И можно бы сделать детское меню.
2. Сначала взяли облепиховый чай и пиццу четыре сыра - очень понравились. Пицца не совсем пицца, но очень вкусно. Взяли вдогонку два бургера - булки, очевидно, покупные, совсем невкусные и подгоревшие. Лучше бы не брали. Котлета в бургере вкусная.
По стилю эклектичен: барокко, стимпанк. Официант был хороший. Обслужили быстро.
15 июня 2024
Отличное место, очень вкусная еда, всем рекомендую. Были с ребёнком очень хорошее меню для всех. Приходите, не пожалеете. Рекомендую данное место.
5 мая 2024
Классный дизайн кафе, вкусно, приличный выбор блюд! Персонал вежливый, доброжелательный. Удобные диваны с подушками, всё супер!
29 сентября 2023
Все очень вкусно, аж пальчики оближешь 😋! Интерьер красивый! Персонал вежливый!Официант все рассказал о каждом блюде , что заказывали! Быстрая подача! Советую это место , атмосфера располагает!