Прожарка
1020 reviews
July 30
Атмосферное место с интересным дизайном, но, главное кухня! Заказали Том Ям - потрясающий вкус.
Салат хрустящие баклажаны - они, действительно, хрустящие и вкусные.
Фесели только что из печи. Хлеб не ем, но от такого раскошества отказаться не смогла.
Из мясного взяли тибон и кюфте-приготовлено профессионально - вкусно и с любовью.
Приятное дополнение к вкусной еде - хорошее обслуживание - не долго, обходительно. Нами занимался официант Марат - очень вежливый и приятный молодой человек.
Спасибо коллективу ресторана за хорошее настроение, обеспеченное вкусной едой и грамотным подходом к посетителям.
October 2
1. Вкусно!
2. Нет музыки, поют птички
3. Красивый интересный интерьер, пока ждёшь заказ глазу есть за что зацепиться.
4. Этот пункт можно ставить первым :) БЫСТРО.
Дагестан неспешен и официанты в нем тоже неспешные. Здесь же и кухня и официанты работают очень быстро.
По кухне.
Жареные Курзе - даже если ты сыт, ты их будешь есть пока тарелка не станет пустой.
Дюшпере- очень понравился. Плотный вкусный бульон *без картошки и прочего) просто бульон с пельмешками.
Чуду - конечно.
Салат Прожарка- очень понравился мужу, брал его повторно.
Для любителей печени- салат с печенью.
Кюфе- брали обычную и по турецки. Обе вкусные, но по турецки жирновата.
Ну и на завтрак - сырники!
July 26
Хорошее место, отличное обслуживание. Еда была вкусной. Интересный лимонад с перцем понравился. Интерьер заведения впечатляет, можно рассматривать как в музее, столько деталей. Атмосферное место. Плюс от заведения комплимент в виде чая на компанию приятно было получить. Хороший сервис. Чистота в ресторане тоже порадовала. Я бы рекомендовала это место.
1
May 27
Заведение действительно очень противоречивое.
Здесь очень атмосферно, очень красиво, музыки нет, спокойно очень. Цены выше среднего. Обслуживание оставляет желать лучшего.
Не ожидайте, что вас при входе встретят и предложат места - поздороваются с вами только после вас, а посадку узнавайте сами. Официанта надо вылавливать, просто так к вам никто не подойдет. Обслуживать будут разные люди, общаться будут на «ты», по типу «телефон убери».
Потом снова лови официанта, чтобы вам принесли счет. А после этого подойдут к вам и спросят что же вы заказывали, а то они не в курсе и могут принести чужой счет.
Вкусно и грустно, обслуживание явно не ресторанного уровня, в городе есть места с не менее интересной атмосферой, ценами ниже и обслуживанием лучше.
3
September 8
Всем доброго времени суток. Сегодня вечером посетили ресторан Прожарка. Очень приятное место. Блюда приготовлено с любовью и профессионально. Очень понравился салат хрустящие баклажаны,это супер. Брал стейк медиум прожарки,мясо отличное и вкусное. Обслуживал нас официант Руслан, парень молодчинка , очень внимательный и профессионально грамотный. Огромный ему респект.
September 15
Очень красивое место ,чисто ,стильно. Но есть небольшое НО .Были там 5 дней назад ,сели на улице ,очень долго ждали официанта ,был парень ,а девушка стояла на крыльце и была занята своим телефоном . Пришлось идти искать ,кто примет заказ . Подача блюд тоже странная . Кавалеру принесли ,а я ждала , ему было не совсем удобно . Еда была вкусная ,салфеток на столе нет и все нужно попросить . А так очень красивое место поужинать вдвоем .
October 18
Я имел честь здесь вкусно откушать со своими близкими и друзьями. Все на высшем уровне,вкусная кухня и приветливый персонал. Эксклюзивный интерьер внутри,очень красивое оформление,очень комфортно.В Москве дагестанскую кухню сложно найти,а она великолепна!
May 10
Отличный ресторан, всё очень вкусно, пообедали семейно, все остались довольны, атмосфера в заведении располагающая и атмосферная ! Плюсом ресторан находится на пешеходной улице, рядом парк, так что можно вкусно поесть и погулять !
1
June 18
Очень интересное оформление в сочетании с музыкой, различными растениями, мини фонтанами создаёт впечатление, что остановился перекусить на природе, рядом со скалой. Кухня на высоте, вкусно и недорого, персонал вежливый и быстрый.
September 12
Отличное место, отзывчивый персонал. Антураж просто десять из десяти, дизайнеру респект) еда вкусная, порции нормальные, интересные местные чаи. Курзе, чуду, хинкал, дорадо -- что ни пробовали, всё по душе пришлось. А сан-себастьян тут покорил наше с супругой сердце!
1
July 6
Нет музыки и телеков, птички поют, наконец-то тихо, без Жиг и БиБи и всего этого Бомонда 90х.
Цены относительно порций нормальные, не дёшево, но и дорогим точно не назвать.
Обслуживают долгова-то действительно, но после прогулки и за бокалом Жгучего манго даже хорошо.
Вкусно, красиво, сытно, много мяса в меню))
4.5- всё-таки нужно чуть быстрее.
July 18
Заведение супер! Интерьер красивейший и очень интересный. Персонал вежливый. Официант ответит на любые вопросы по поводу содержания меню. Блюда очень вкусные и сытные. Очень приятное и классное местечко!
2
1
October 10
Прекрасное кафе с удивительным интерьером и превосходно кухней.
Заказали салат Хрустящий баклажан - божественное блюдо ( хоть я и не очень люблю баклажаны). Кюфта поразила богатством вкуса и пряностью специй.
До десерта мой голод не дожил
1
July 14
Атмосферное место для приятного времяпровождения после жаркого дня . Приветливый и доброжелательный персонал. Очень вкусная еда. Интересный набор готов, один особенно на утро эспрессо с гранатовым соком.
August 12
Пришли поужинать, встретила хостес, подошел вежливый официант, как только выбрали еду, нас выслушали, приняли заказ, осмотрели красивое оформление ресторана. Вроде все хорошо, но когда доходит до подачи блюд, настроение меняется: Мохито из обычного спрайта, мясо принесли на маленькой дешевой тарелке, да даже мясом это нельзя было назвать… Оно было будто из резины. Салат вроде нормальный, цены тут достаточно большие, а отдачи 0. За те же деньги можно поесть вкуснее и больше в два раза.
September 3
Понравился ресторан! Искали, где поесть супа, после экскурсии и дегустации на Коньячном заводе)) зал большой, красиво оформлен, меню интересное. Выбрали себе блюда турецкой кухни. Всё было очень вкусно! И цены нормальные. Посидели на двоих на 2600 руб. Сегодня планируем туда же поесть Пити))
July 13
Крутой ресторан, один из лучших в Дербенте, очень добрые официанты, очень красивый интерьер в плане мотоцикла на потолке вкусная еда с национальной и ненациональной едой. Всем советую посетить
September 12
Отличное, спокойное место в самом цетре Дербента, были с женой на годовщину свадьбы подарили два больших куска торта, заказали много вкусной еды съесть все не смогли, нам все аккуратно упаковали забрали с собой. Очень приветливый и вежливый персонал. Рекомендую!!!
July 21
Замечательный ресторан для семейного отдыха. Приветливый персонал. Приятный хозяин. Пока с женой ожидали заказ (сто кстати, тоже было быстро), нам принесли чай за счёт заведения. Неожиданно и приятно. Ну и самое главное-вкусная еда. Однозначно советую!!!
June 21
Очень интересное оформление зала, учтивый и приветливый персонал, демократические приемлемые цены и ооооооооочень вкусная кухня. Однозначно рекомендую к посещению
April 24
Очень классный антураж. Обстановка интересная,дорого-богато. Ценник приличный, порции огромные. Очень вкусно! Обслуживание быстрое и вежливое. Очень понравился щавелевый лимонад прикольный вкус)))
Кофе из говядины-гастрономичкский оргазм! Гигантская говяжая катлета с сыром внутри. Рекомендую.
September 25
Вкусно, и птички поют. Прекрасный летний интерьер который всегда в топе, всë зелëное и даже огромные деревья имеются, сидишь как в лесу. По кухне нареканий нет.
October 18
Очень вкусно, порции большие.
Место чрезвычайно калоритное. Приятно, что не громыхает музыка, иа просто поют птички.
Цены вполне приемлемые: не дёшево, но и не задрано.
May 24
Красивый дизайн, приветливый персонал, вкусная еда , но только жаль что молебную комнату отдельно не сделали, 2 раза пошла читать намаз и каждый раз мужики были , и минус в том что в молебгой тоже камера стоит , и ещё хотелось бы чтобы для кормящих мам выделили место
May 7
Отличное место, красивый интерьер, вкусно. У нас было мало времени на обед, так как торопились в аэропорт. Попросили посоветовать из меню и быстрее принести нам еду. Официант сообщил время, и все было чётко. Спасибо за внимание, оперативность и отменную кухню! Будем приезжать и к вам
October 4
Хорошее место, интересный интерьер, тихо и уютно. Брала теплый салат с говядиной и чай, еда вкусная , просто вкусно, без изюминки. К обслуживанию замечаний нет
1
August 9
Отличный ресторан, ужинали и завтракали в этом месте, все блюда очень вкусные.
Интерьер очень интересный, можно рассматривать часами детали, видно работал грамотный дизайнер.
Рекомендую к посещению.
1
October 5
Современный интерьер, просторный зал, есть оплата картой и нет живой музыки (это плюс!).
Очень вкусное всё.
Очень низкий сервис: как будто официанты делают одолжение гостям, что впустили к себе в заведение.
October 4
Всё хорошо! Красивый интерьер. Баранина была очень вкусная: и люля, и шана, чай тоже хорош. Барной карты нет. Цены средние, как и везде. Если хотите вкусно поужинать, вполне себе рекомендую!
September 3
Шикарное кафе, с красивым интерьером. Брали чуду с зеленью, курзе, садж с говядиной, кефаль, все вкусно. Повар выше всех похвал. Обслуживание на уровне
January 6
Очень противоречивые впечатления!
Традиционные блюда - вкуснятина
Стейк рибай - кусок обгоревшей говядины (((
Само место стильное, атмосферное, что немного скрасило ситуацию. Кухня неплохая, меню довольно разнообразное.
Обслуживание - минус пять звезд! Официанта надо ловить и заставлять работать. Забыли одно блюдо из заказа. Одну тарелку просто «бросили» на стол. Возможно летом ситуация с обслуживанием налаживается, но в НГ праздники нам не повезло.
5
May 7
Двоякое впечатление. Заказывали пиццу и облепиховый чай. Было на самом деле вкусно. Официантка была приветлива, даже предложила добавить кипяток.
Однако при входе нас не сразу пропустили.
Администратор побежала узнавать, есть ли свободные столики, хотя мы их и так видели. Потом, как оказалось их было немало...
Нам не предложили пройти внутрь, а указали на стол практически у входа.
Место было неплохое. Не понравилась реакция сотрудников на нас.
September 14
Из плюсов только интерьер!
В остальном просто ужас!!! В меню много всего и по факту из мяса только стейки, все остальное в стопе. Заказали стейки... принесли на горячей плите, и тут началось!!! Официантка уронила эту чугунную плиту с стейком на меня, по реакции я успела её поймать... результат ОЖОГ обеих рук и немного досталось ноге!!! ПРИ ЭТОМ ЗАМЕНУ БЛЮЛА НЕ СДЕЛАЛИ, МОЛ НА ПОЛ НЕ УПАЛО И ЛАДНО. Администратор находился в пяти шагах от происходящей ситуации и даже не подошёл, не принёс извинения за сложившуюся ситуацию и т.д. Видимо на Кавказе не принято извиняться мужчинам перед женским полом, а вот калечить людей можно!? В качестве извенений официантка принесла чай и крем от ожогов... смешно.... В общем НЕ СОВЕТУЮ СОВСЕМ!!! И СТЕЙКИ У НИХ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ, РЕЗИНОВЫЕ И ЖЕСТКИЕ, ХОТЯ МЫ ЗАКАЗАЛИ САМЫЕ ДОРОГИЕ ИЗ МЕНЮ
May 13
Мне тут очень понравилось! Обстановка располагает очень уютно... Кухня хорошая! Готовят вкусно и не долго! Персонал доброжелательный!Советую всем!
May 24
Антураж ресторана превосходный, со входа первые ощущение что на выставке, хочется рассмотреть каждую деталь интерьера! Дизайнеру респект👍
Что касаемо кухни: к сожалению нам принесли подгоревший суп, на просьбу заменить суп, вежливо откликнулись и заменили, а так же в качестве бонуса принесли мороженое, что тоже очень приятно! Однако хочу отметить что главное в ресторане это все таки еда, поэтому необходимо изначально следить за качеством приготовления блюд, тогда и посетители будут довольные и заведение будет становится популярнее! Желаю успеха и процветания!
September 25
Из плюсов только интерьер.
Минусы:
1. Очень вялое, ленивое обслуживание.
2. Совсем неинтересная кухня. Всё попробованные там блюда в других заведениях были гораздо вкуснее.
3. В туалете отсутствует туалетная бумага, болтается сидушка на унитазе, не работает сушилка для рук. При этом уборщица сидит рядом с туалетами и занимается своими делами в телефоне.
Резюме: Заведение внешне очень пафосное и солидное, а по факту ширпотреб, уровень совковой столовки.
Однозначно дизлайк, категорически не рекомендую.
September 7
Были с внуками.
Обслуживание : быстро, даже приятно удивились.
На этом приятности закончились.
Навязали фирменный салат" прожарка", говядина оказалась не свежей, с кислинкой. С супругой друг- другу ничего не сказали, супруга все поняла утром следующего дня.
Хорошо что у деток все было без приключений, но они кушали только горячее блюдо.
Для детей ничего не предусмотренно, ни стульев, ни игровой зоны . Как может маленький ребенок кушать за столами, где и взрослым неткомфортно?
И это называется ресторан!
Печально, но все это факт!
May 17
Замечательное обслуживание( отдельное спасибо официанту Гаджи- очень внимательный и добрый парень). Вкусные блюда, быстро обслуживают!!! Всем советую👍
1
October 5
Антураж симпатичный. На этом, пожалуй, всё . Раф апельсиновый принесли со вернувшимися сливками. Вкуса цитруса мы не почувствовали, официант на это сказал, что просто цитруса мало добавляют... Но самый треш это когда принесли два разных блюда на одной тарелке.. Люля кебаб и баранину. При этом соус был один, и лаваш только на одного человека . Экономили они что-ли?? Когда мы возмутились, официант предложил принести чистые тарелки, чтобы мы разделили своё мясо.
2
August 8, 2023
Всей нашей семье очень понравилось в кафе «Прожарка». Внутри очень красиво, уютно, чисто. Также удобно, что можно выбрать еду в столовой, внутри кафе. Приятная, умиротворяющая обстановка. Вежливый и обходительный персонал. Еда вкусная, разнообразная. Очень понравились афары с зеленью, освежающие лимонады с разными вкусами.
Спасибо Всевышнему за его дары, благодаря которым мы можем получать удовольствие от пищи!
Всем рекомендую!
4
1
September 2
Второй раз были в дербенте.
Облюбовали данный ресторан еще в первую поездку.
Персонал очень вежливый и внимательный, еда вкусная, интерьер интересный.
Рекомендую 👍
May 5
Классный дизайн кафе, вкусно, приличный выбор блюд! Персонал вежливый, доброжелательный. Удобные диваны с подушками, всё супер!
September 12
! Наше туристическое настроение и впечатление - супер! Всё было вкусно, хорошая подача, залы - как во дворце 😄 по еде никаких претензий. Очень рекомендую!
2
June 4
Вкусная еда, отзывчивые официанты, быстрое обслуживание. Советую сходить в этот ресторан если хотите попробовать традиционные блюда. Отмосферное место, поют птички. :)
1
July 5
Посетили с ребенком кафе в вечернее время. При входе встретил официант, предложил выбрать понравившееся место, дал меню для ознакомления и затем принял заказ. Подавались блюда согласно заказа, своевременно . Заказывали хинкал, ребенку суп куриный, десерты, кофе, чай облепиховый. Все очень вкусно, красиво оформлено, по стоимости приемлемо. Место уютное, спокойное и семейное.
1
July 11
Приятная обстановка. Два в одном. Столовая и кафе. Богатое меню. Приятный и отзывчивый персонал. Вкусные компоты. Еда немного пресновата. Но это не беда, есть солонки.)))
July 8
Невероятно уютное заведение!рекомендую к посещению! Стилистика ресторана продумана до мелочей, получили визуальное наслаждение. отличная вкусная еда, будто готовила мама, респект шефу 🙏🏻🫶🏼 очень вежливый и внимательный персонал. Отличное место для семейного отдыха или для романтичного вечера. Пробовали традиционные блюда дагестанской кухни, и мне показалось что это самые вкусные чуду в Дербенте! Так же порадовали доступные цены!🤌🏻
2
July 20
Уютное заведение с приятным интерьером. Очень вкусно готовят и цены приемлемые. Официанты вежливые, заказы приносят быстро.
October 14
Были в мае 2023 все очень нравилось ,постоянно приходили и на завтрак и на ужин .Но в этом году однозначно место испортилось .
Пришли вечером именно в кафе ,не в столовую .
Еда вся подогретая ,не вкусно .
Толи стол толи ковер под столом ,вонял тухлой тряпкой .
Жаль,что кафе испортилось
July 17
Очень вкусно, сытно и атмосферно. Внимательный и доброжелательный персонал. Обязательно вернёмся. Советуем посетить.
1
1